为啥日本有这么多餐饮仙人? 回复/ 50127123 浏览

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引用 @虎扑JR0179416038 发表的:
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是是是,外国人没有一点优点,中国人没有一点缺点。谁说谁函件

是是是,外国人没有一点优点,中国人没有一点缺点。谁说谁函件

你回一下其他评论啊 我就想看看你怎么将讨论口味一下扯那么大的 学习一下

你回一下其他评论啊 我就想看看你怎么将讨论口味一下扯那么大的 学习一下

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引用 @2年半曼联球迷 发表的:
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那你倒是说说什么菜你觉得是清淡的,让大伙长长眼。

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那你倒是说说什么菜你觉得是清淡的,让大伙长长眼。

哪的大伙儿需要长眼啊

哪的大伙儿需要长眼啊

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引用 @黑笔蓝字 发表的:
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我是真没看出来捏寿司有多少技术含量

我是真没看出来捏寿司有多少技术含量

技术含量还是有的,我一个月吃一顿人均600的板前寿司,同一家店不同师傅做出来的是真的差别不小的,但你要说多高的技术那肯定是没有,中餐大部分菜式要做好都比寿司高难度得多

技术含量还是有的,我一个月吃一顿人均600的板前寿司,同一家店不同师傅做出来的是真的差别不小的,但你要说多高的技术那肯定是没有,中餐大部分菜式要做好都比寿司高难度得多

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引用 @CR7和KB24的传承 发表的:
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也没差了,之前那个手冲雀巢咖啡的上海老太,还不如你说的这些呢,那些好歹食材还是货真价实的

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也没差了,之前那个手冲雀巢咖啡的上海老太,还不如你说的这些呢,那些好歹食材还是货真价实的

那明明是南京的,人家主业卖甘蔗汁好吧

那明明是南京的,人家主业卖甘蔗汁好吧

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这就是日本营销的精髓,而且中产小资特别吃这一套

这就是日本营销的精髓,而且中产小资特别吃这一套

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花了几百,没吃饱!

花了几百,没吃饱!

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引用 @2年半曼联球迷 发表的:
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那你倒是说说什么菜你觉得是清淡的,让大伙长长眼。

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那你倒是说说什么菜你觉得是清淡的,让大伙长长眼。

你自己需要长别扯别人

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引用 @旺青罗布拉姆曲美刘恭利 发表的:
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不一样,这些日本老头有的还有纪录片,而且往往喜欢强调灵魂,情感,和食物产生的精神连结之类的。有的烧鸟,就是烤鸡肉串,人均一两千,开吃前全场的灯突然黑了,开始念经,说是超度食材,感谢食材什么的……

不一样,这些日本老头有的还有纪录片,而且往往喜欢强调灵魂,情感,和食物产生的精神连结之类的。有的烧鸟,就是烤鸡肉串,人均一两千,开吃前全场的灯突然黑了,开始念经,说是超度食材,感谢食材什么的……

日本很多饭店都是开了几十年 传了两三代人 也不扩张 老板用心做的料理
反观国内算计着成本人工 用预制菜 就想扩张挣钱

日本很多饭店都是开了几十年 传了两三代人 也不扩张 老板用心做的料理
反观国内算计着成本人工 用预制菜 就想扩张挣钱

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引用 @ilovedans 发表的:
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日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

金枪鱼腹,天妇罗,炸豆皮猪排鸡排,超多脂肪。

金枪鱼腹,天妇罗,炸豆皮猪排鸡排,超多脂肪。

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引用 @浦东苏志燮 发表的:
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大概20年前,我看一个国外的美食节目,去日本吃最顶级的和牛。吃完以后,他们在餐厅外录感受,主持人直接说不喜欢,太油了,可能是自己口味问题,反正不好吃。从此以后我就对和牛有不好的印象。

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大概20年前,我看一个国外的美食节目,去日本吃最顶级的和牛。吃完以后,他们在餐厅外录感受,主持人直接说不喜欢,太油了,可能是自己口味问题,反正不好吃。从此以后我就对和牛有不好的印象。

这东西我觉得还是相当好吃,但有一次我收入比较高那阵子去和牛自由了一下,吃完一直到回家睡觉都想吐,不能多吃,一个人几片,一顿最多一两份到头了,多了腻死

这东西我觉得还是相当好吃,但有一次我收入比较高那阵子去和牛自由了一下,吃完一直到回家睡觉都想吐,不能多吃,一个人几片,一顿最多一两份到头了,多了腻死

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引用 @ilovedans 发表的:
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日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

营销手段而已,热知识,全世界一开始就是日本把营销研究到了极致,其他地方都是学日本。日本之所以这么喜欢营销,归根结底还是被被美国收割打压。在失去了几十年里产业和产品基本很少再有突破,所以只能去搞营销了。

营销手段而已,热知识,全世界一开始就是日本把营销研究到了极致,其他地方都是学日本。日本之所以这么喜欢营销,归根结底还是被被美国收割打压。在失去了几十年里产业和产品基本很少再有突破,所以只能去搞营销了。

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引用 @可爱宝蛋迪 发表的:
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日本很多饭店都是开了几十年 传了两三代人 也不扩张 老板用心做的料理反观国内算计着成本人工 用预制菜 就想扩张挣钱

日本很多饭店都是开了几十年 传了两三代人 也不扩张 老板用心做的料理
反观国内算计着成本人工 用预制菜 就想扩张挣钱

日本没有连锁店?加盟店?食其家,吉野家,不都是预制菜?

日本没有连锁店?加盟店?食其家,吉野家,不都是预制菜?

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引用 @虎扑JR1642306238 发表的:
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天妇罗,面拖油炸高汤拉面,汤白是因为油脂丰富和牛,脂肪含量高过五花肉,所以才柔嫩日本菜不清淡,只是人家饭量小

天妇罗,面拖油炸
高汤拉面,汤白是因为油脂丰富
和牛,脂肪含量高过五花肉,所以才柔嫩
日本菜不清淡,只是人家饭量小

仙人说:你怕腻就少吃点呗

仙人说:你怕腻就少吃点呗

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架不住人家会吹啊,很多女的非常喜欢吃日料的

架不住人家会吹啊,很多女的非常喜欢吃日料的

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引用 @ilovedans 发表的:
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日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

对,日料是唯一让我吃着吃着就吐了的饭。尤其是那种放了巨多甜沙拉酱的寿司。
吃俄餐都没这么腻,人家虽然肉多奶油奶酪多,但俄餐有酸有咸层次丰富。

对,日料是唯一让我吃着吃着就吐了的饭。尤其是那种放了巨多甜沙拉酱的寿司。
吃俄餐都没这么腻,人家虽然肉多奶油奶酪多,但俄餐有酸有咸层次丰富。

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引用 @丶花都王祖蓝 发表的:
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一开始是那个四川迪士尼,然后再看到这个南京的手冲咖啡,把我看懵逼了

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一开始是那个四川迪士尼,然后再看到这个南京的手冲咖啡,把我看懵逼了

迪士尼也没卖东西啊😂也没人专门去那 去成都旅游顺带打个卡

迪士尼也没卖东西啊😂也没人专门去那 去成都旅游顺带打个卡

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引用 @旺青罗布拉姆曲美刘恭利 发表的:
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日本没有连锁店?加盟店?食其家,吉野家,不都是预制菜?

日本没有连锁店?加盟店?食其家,吉野家,不都是预制菜?

个人店很多

个人店很多

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最近央视还报道的江苏 几十年做一个菜

最近央视还报道的江苏 几十年做一个菜

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引用 @ilovedans 发表的:
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日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

日本人咋咋呼呼的,啥事儿都喜欢个吹逼。另外日料其实非常非常油腻,并不清淡。

你说日本吃的咸我认,油腻多少有点离谱。日韩做菜一个个和放不起油一样。

你说日本吃的咸我认,油腻多少有点离谱。日韩做菜一个个和放不起油一样。

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Re:为啥日本有这么多餐饮仙人?
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院士们做个题,如图,让我看看谁能第一次做对。
深圳卫健委经常科普的一些医学常识靠谱吗?反正我认为很靠谱,只有相亲相爱家族群最反感这个公众号(全是跟他们几十年的顽固认知反着来的)
有一说一 这孕妇的战斗力可以的
占了道路不走,你还有理了?
选三个你认为最漂亮的三个老婆
超市小店至少3元的中杯冰块,雪王直接卷到1元大杯。
上海和深圳哪个城市对年轻人更包容?
能从外地带娃去上海迪士尼玩的,起码中产?
逆天!某乎博主说: 大部分外地来城市结婚的女性都是血亏
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中金23年净利75亿,付给员工工资报酬135亿,员工个个少劳多得年入百万,实际就是把股东的利润偷了分给这些金融精英能。付给员工工资35亿,净利175亿才是正常的
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改踢防守反击,英格兰有没有可能夺冠?
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《友谊第一比赛第二》这句竞技体育的口号你认同吗?
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