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齐齐哈尔烤肉，中国人自己的A5雪花，片片爆汁！ 312回复/ 50亮277325 浏览

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李浩宇丶西卡2024-06-24 13:26:25

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引用 @那年风夏发表的:

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很难想象一个浙江人说出这种话

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曲苑杂坛2024-06-24 13:29:44发布于山东

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引用 @sonicthunder 发表的:

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能吃食物本味的说明新鲜，而调味的相对没那么新鲜

应该是这样的逻辑

但是这不是绝对的逻辑，一个顶级食材，用顶级的调味料调味，最后拿出来也是上乘的吃法

他说了一个基本的逻辑，但是有点以点概面而已

能吃食物本味的说明新鲜，而调味的相对没那么新鲜

应该是这样的逻辑

但是这不是绝对的逻辑，一个顶级食材，用顶级的调味料调味，最后拿出来也是上乘的吃法

他说了一个基本的逻辑，但是有点以点概面而已

是这个道理，调味腌制一是能掩盖不新鲜的味，再就是有的食材本身味道过于腥膻，不腌也是很难吃，能直接烤着吃，本身就能说明食材是优质的

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wilson20092024-06-24 13:29:47发布于辽宁

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齐齐哈尔烤肉必须在当地吃，同样的肉拿到大连，一样的做法都差点意思

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kelom2024-06-24 13:31:03发布于安徽

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引用 @kirassianka 发表的:

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吃法哪有高低之分，只是个人习惯而已。按你这么说，追求食材本真和新鲜，烤也落了下乘，应该生吃，甚至活吃。

[图片]

吃法哪有高低之分，只是个人习惯而已。按你这么说，追求食材本真和新鲜，烤也落了下乘，应该生吃，甚至活吃。

需要腌制的肉，一般就是去腥加入味，好的肉真的是不腥的，直接烤完撒盐就能吃。与其说是吃法的高低，不如说是因为食材高低所需要的不同处理方法。

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YESBOY2024-06-24 13:33:24发布于广东

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引用 @那年风夏发表的:

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啊？我家里自己有十年不买味精了，你是怎么推论的？

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yangyyyyy2024-06-24 13:38:17发布于北京

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引用 @虎扑JR0449326700 发表的:

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有没有齐齐哈尔的朋友说下，能不能网购

可以本地的，你想要买什么样的，点名可以去站前市场给你买，当场可以塑封，就是邮费太贵

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虎扑JR07958647342024-06-24 13:40:41发布于北京

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引用 @老弟开始军训了发表的:

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挺多人都不知道好牛肉是有奶香味的。。你跟他们说不用调理就很好吃。他get不到的

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挺多人都不知道好牛肉是有奶香味的。。你跟他们说不用调理就很好吃。他get不到的

有奶香味的好牛肉也吃过，跟真真实实用料腌出来的香味还是有很大差距的

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belail2024-06-24 13:42:03发布于湖北

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引用 @kirassianka 发表的:

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吃法哪有高低之分，只是个人习惯而已。按你这么说，追求食材本真和新鲜，烤也落了下乘，应该生吃，甚至活吃。

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吃法哪有高低之分，只是个人习惯而已。按你这么说，追求食材本真和新鲜，烤也落了下乘，应该生吃，甚至活吃。

本来优秀的食材就适合刺身的

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峰哥亡命天崖2024-06-24 13:54:56发布于北京

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黄瓜蘸酱，大葱蘸酱，都挺好吃的。

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野山猪佩奇2024-06-24 14:00:28发布于北京

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看得我有点受不了了

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羊城白日梦想家2024-06-24 14:03:19发布于广东

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肉吃的是本味

广东人嘛，我常年生活在广州，偶尔也是要吃点辣的改善一下口味

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蔷薇的葬礼2024-06-24 14:12:13发布于辽宁

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开心就好

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随遇而安亦可2024-06-24 14:13:35

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越是好的食材我觉得做法越简单吧，反而加了各种调料的我反而觉得是不新鲜所以才会加各种调料

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poping242024-06-24 14:18:55

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引用 @鬼喊抓鬼2024 发表的:

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那是你没吃过新鲜的

他这个IP就...问题不大

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哈登mvp13Forever2024-06-24 14:25:28发布于安徽

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烤肉就应该是生吃的，新鲜的优质食材，撒点儿盐和辣椒面就ok。再烤总归是落了下乘

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虎扑JR13824939742024-06-24 14:29:20发布于辽宁

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不得不再安利一遍，19年十一陪老婆回大庆老家，有一个齐市的老哥在住的地方楼下开了一家烤肉，那个齐市拌肉太他妈好吃了太他妈好吃了太踏马好吃了。我待了6天吃了三次，当天晚上临上高速还偷偷和老婆吃了一顿齐市拌肉是真香啊。

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倭瓜的老公2024-06-24 14:29:53发布于安徽

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引用 @鬼喊抓鬼2024 发表的:

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那是你没吃过新鲜的

这么多年，他肯定一直困惑一句话：高端的食材，往往只需要。。。。

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要记得每天提肛哦2024-06-24 14:30:29发布于河南

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引用 @老弟开始军训了发表的:

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挺多人都不知道好牛肉是有奶香味的。。你跟他们说不用调理就很好吃。他get不到的

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挺多人都不知道好牛肉是有奶香味的。。你跟他们说不用调理就很好吃。他get不到的

我目前吃过最好吃的牛肉应该是在汕头那一周吃过的了，吃的每一家店的牛肉，和吃火锅的基本上都是一个品质，一个口感，真的好吃

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Re：齐齐哈尔烤肉，中国人自己的A5雪花，片片爆汁！

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