全部回帖
北京炸酱面就北京人爱吃吧
[图片]
炸酱面北京的很难吃到好吃的,其他地方的不正宗的炸酱面反而要好吃多了
我最爱吃李先生牛肉面,就是以前的那个加州牛肉面大王
东北人也爱吃啊,我就是爱吃各种面,但仅限于面。我不太爱吃馒头。
因为北方的面的名称形容的只是一种笼统的做法,而不是固定的菜品。炸酱面,所有加了炸酱的面条都是炸酱面。我们山西的刀削面更宽泛,只要是用刀削的,都叫刀削面,不管削长削短,煮软煮硬,浇的是肉酱还是西红柿酱,甚至浇蟹黄或者鱼香肉丝都行,在他被刀削下来那一刻,它就是“刀削面”了。
刀削面 我爱吃
北京炸酱面真心不好吃。。。
先把里面几个大部分人都不会和面的地区排除,我先来。四川地区的面圈地自萌得了别出去比
?炸酱面真的很好吃
北方人,觉得镇江锅盖面真不好吃,在有泡面和锅盖面的情况下,我都有可能选泡面
一百多一碗
啊???
是这个意思 我们家常备一罐炸酱。自己家做会根据自己的口味调整配料,所以外面的永远没有家里的好吃
外面炒一大锅酱只能大火炒几分钟,酱很容易糊了,家里用小火慢慢翻炒最少十几分钟(我也见过大神翻炒30分钟的),那是纯酱香和肉香混在一起的鲜咸香。
哪个面好吃我不知道,但是我是真吃不惯烩面,太难吃了
挺好吃,但是第一有点离谱
如果是杂酱面,和我们厦门的沙茶面,那我还是吃沙茶面
我还是说一嘴我们莆田卤面吧,这个榜单看看得了
上海黄鱼面啊。我朋友以前发各种高级餐厅,唯有发黄鱼面时候我特么👀饿咯
上海还有蟹粉年 128元一份,善肉糊面也贵
北京周边的都吃,河北天津 山西都吃炸酱家面,我们平时自己也做着吃
周边都不是老北京炸酱面啊,自家做的没有那么甜
引用内容可能违规暂时被隐藏
对外地人算不上美食 对本地人算不上正餐
北京炸酱面垫底都诠释了不公正。
竹升面不配提名是吧?