如图所示,我国最好吃的“十碗面”。 1515回复/ 50297496 浏览

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北京人也认为炸酱面不应该排第一

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碱水面条都不好吃

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温州手打面是碱水面吗?好怀念那味道

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拉条子呢?碎肉拌面呢?过油肉拌面呢?大盘鸡皮带面呢?陕西油泼面呢?
炸酱面凭什么第一?便于储存?我弄个羊肉窜、茄子窜,弄个三鲜打卤不比这强?

拉条子呢?碎肉拌面呢?过油肉拌面呢?大盘鸡皮带面呢?陕西油泼面呢?
炸酱面凭什么第一?便于储存?我弄个羊肉窜、茄子窜,弄个三鲜打卤不比这强?

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饸烙打卤面,

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新疆伊犁的过油肉拌面

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镇江和苏州面条确实很不错,欢迎来试试

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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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我是河北的,我们这也很爱吃

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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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我在王府井吃过一次,感觉还没有我自己煮的凉面好吃

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广东面一个没上?有点离谱

广东面一个没上?有点离谱

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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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哈哈哈,我也这么认为

哈哈哈,我也这么认为

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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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我青岛人 我爱吃

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你是发帖元?

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哈哈,急了,炸酱面就是难吃啊,急不急

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哈哈,急了,炸酱面就是难吃啊,急不急

哈哈哈,真把江苏当自己省了,打工就打工,别认真

哈哈哈,真把江苏当自己省了,打工就打工,别认真

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谁们家好北京人在外边吃炸酱面啊

谁们家好北京人在外边吃炸酱面啊

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北京炸酱面就北京人爱吃吧

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我是山东人,我爱吃

我是山东人,我爱吃

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也不完全是,这玩意北京做的好的店还是很好吃的,做的一般的是真不好吃。不过老北京人儿眼里,外面的永远没有自家做的好吃。

也不完全是,这玩意北京做的好的店还是很好吃的,做的一般的是真不好吃。不过老北京人儿眼里,外面的永远没有自家做的好吃。

正确的,我妈做的炸酱面最香

正确的,我妈做的炸酱面最香

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引用 @HillDevil 发表的:
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北方面食,更多的形容的是一种技法,而不是一个固定单的菜品。炸酱面:放了炸酱的面条,就叫炸酱面。面条粗细,软硬,炸酱用什么肉,是咸是淡,你自己想怎么弄怎么弄,爱吃什么弄什么。根本没有什么标准的弄法,也就没法讨论怎么做“正宗”

北方面食,更多的形容的是一种技法,而不是一个固定单的菜品。炸酱面:放了炸酱的面条,就叫炸酱面。面条粗细,软硬,炸酱用什么肉,是咸是淡,你自己想怎么弄怎么弄,爱吃什么弄什么。根本没有什么标准的弄法,也就没法讨论怎么做“正宗”

正宗这种东西本就是因人而异的,但是老北京炸酱面说白了灵魂就是那碗炸酱,还有每个人心里不一样的配菜。你要是说多好吃可能也就那么回事,你要是说不好吃也不会难吃到什么地方,这就是我对炸酱面的理解

正宗这种东西本就是因人而异的,但是老北京炸酱面说白了灵魂就是那碗炸酱,还有每个人心里不一样的配菜。你要是说多好吃可能也就那么回事,你要是说不好吃也不会难吃到什么地方,这就是我对炸酱面的理解

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江浙沪的面就算了

江浙沪的面就算了

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Re:如图所示,我国最好吃的“十碗面”。
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