谁是面食第一省份? 1346回复/ 50495327 浏览

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引用 @不周氏 发表的:
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在太原上了四年大学,我那几个山西室友基本都是吃米饭,面只是偶尔换一下口味

在太原上了四年大学,我那几个山西室友基本都是吃米饭,面只是偶尔换一下口味

因为学校食堂的面都是机器面,不是手工的,手工的好吃

因为学校食堂的面都是机器面,不是手工的,手工的好吃

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引用 @23年评论存图专员 发表的:
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就对比大学陕西室友和山西室友,我选山西,他吃面食像吸毒

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就对比大学陕西室友和山西室友,我选山西,他吃面食像吸毒

山西人表示两天不吃面浑身不自在

山西人表示两天不吃面浑身不自在

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引用 @查查我的数据吧 发表的:
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你要是按种类那还真是我们山西,种类多到数不过来。但是陕西面在全国范围内确实是比山西面传的广。

你要是按种类那还真是我们山西,种类多到数不过来。但是陕西面在全国范围内确实是比山西面传的广。

我觉得是因为二十年前山西有矿,外出打工的人相对不多。陕西,河南甘肃这种只能在地里刨活的出去打工,开饭店的相对多,所以传播也多

我觉得是因为二十年前山西有矿,外出打工的人相对不多。陕西,河南甘肃这种只能在地里刨活的出去打工,开饭店的相对多,所以传播也多

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引用 @这个兄弟不太大 发表的:
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得看卤子味道好不好

得看卤子味道好不好

卤子味道好就更不会吃挂面了,会影响口感,宁可花时间自己做点面条,也不愿意毁了这卤子

卤子味道好就更不会吃挂面了,会影响口感,宁可花时间自己做点面条,也不愿意毁了这卤子

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引用 @幺柒捌 发表的:
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这话说的,吃挂面的不是穷就是懒?
这话说的,吃挂面的不是穷就是懒?

兄弟别误会,他这句话明显带有地域特征的,在北方除非真的是懒得不行了,不然绝对不会吃挂面的,当然在南方肯定就不一样了

兄弟别误会,他这句话明显带有地域特征的,在北方除非真的是懒得不行了,不然绝对不会吃挂面的,当然在南方肯定就不一样了

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引用 @精神卫生中心附属厂牌主理人 发表的:
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我是山西人,之前看过一个说法,山西面食牛在面本身,种类多,口感好。陕西面食强在浇头,油泼,臊子等比较出名。我觉得这个说法也挺有道理

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我是山西人,之前看过一个说法,山西面食牛在面本身,种类多,口感好。陕西面食强在浇头,油泼,臊子等比较出名。我觉得这个说法也挺有道理

山西是面是种类多这个种类是做的种类,但是味道和陕西差一点,陕西是口味类型多,其实制作种类也不少,而且陕西面食除了面条还有各种夹馍,泡馍,凉皮面皮

山西是面是种类多这个种类是做的种类,但是味道和陕西差一点,陕西是口味类型多,其实制作种类也不少,而且陕西面食除了面条还有各种夹馍,泡馍,凉皮面皮

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引用 @无聊到底ek 发表的:
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好像确实面食,云南那边还是吃卷粉米线饵丝这些多点

好像确实面食,云南那边还是吃卷粉米线饵丝这些多点

饵丝也是米浆做的,云南主要产水稻

饵丝也是米浆做的,云南主要产水稻

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引用 @23年评论存图专员 发表的:
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四川文武百官没一人敢发言吗?哈哈哈哈哈,我们认了。但推荐各位到四川尝一下成都肥肠粉,绵阳米粉,都挺不错的

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四川文武百官没一人敢发言吗?哈哈哈哈哈,我们认了。但推荐各位到四川尝一下成都肥肠粉,绵阳米粉,都挺不错的

一方水土养一方人,让我选挂面和兰州牛肉面,我可能真选挂面,在我嘴里兰州牛肉面总有个生的味道,也不是我一个人在说街上遇到的重庆朋友也这样描述的

一方水土养一方人,让我选挂面和兰州牛肉面,我可能真选挂面,在我嘴里兰州牛肉面总有个生的味道,也不是我一个人在说街上遇到的重庆朋友也这样描述的

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引用 @风中渡鸦 发表的:
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这确实,豫竹在洛阳还是很出名的。

这确实,豫竹在洛阳还是很出名的。

小小的一包那种?

小小的一包那种?

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引用 @幺柒捌 发表的:
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我山西呆了4年也没见过这种吃面陪馒头的。。。
我山西呆了4年也没见过这种吃面陪馒头的。。。

我也这么吃

我也这么吃

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引用 @23年评论存图专员 发表的:
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我们四川吃挂面,他们说狗都不吃

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我们四川吃挂面,他们说狗都不吃

山东人表示挂面是实在没吃的了才整出来

山东人表示挂面是实在没吃的了才整出来

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引用 @虎扑JR0760793233 发表的:
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云南的那个火腿月饼是真的好吃,一吃一个不吱声

云南的那个火腿月饼是真的好吃,一吃一个不吱声

以前带过给上海江苏本地的同事,竟然又吃不来那咸甜口的火腿了

以前带过给上海江苏本地的同事,竟然又吃不来那咸甜口的火腿了

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引用 @Funny瓦伦泰 发表的:
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引用 @遗憾还是失望 发表的:
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山西的景点太分散。你们广东不缺水看,来山西看山吧。从北往南,大同的云冈石窟。朔州恒山悬空寺,应县木塔。忻州五台山,芦芽山万年冰洞。太原晋祠,天龙山。晋南没怎么去过,只去过平遥古城。说实话,我们这儿也有古城。古城其实没啥好看的,但是忻州古城的小吃上过几次央视,能吃两天不重样,平遥古城的情景剧《又见平遥》特别震撼。晋北的刀削面,忻州的各种粗粮面——豆面抿面,莜面,高粱面,玉米面,荞面河捞,都是出去很难吃到的。还有忻州太原这边的焖面,超级好吃……就怕广东的清淡口吃不惯[捂脸]

山西的景点太分散。
你们广东不缺水看,来山西看山吧。

从北往南,大同的云冈石窟。朔州恒山悬空寺,应县木塔。忻州五台山,芦芽山万年冰洞。太原晋祠,天龙山。
晋南没怎么去过,只去过平遥古城。
说实话,我们这儿也有古城。古城其实没啥好看的,但是忻州古城的小吃上过几次央视,能吃两天不重样,平遥古城的情景剧《又见平遥》特别震撼。

晋北的刀削面,忻州的各种粗粮面——豆面抿面,莜面,高粱面,玉米面,荞面河捞,都是出去很难吃到的。还有忻州太原这边的焖面,超级好吃……就怕广东的清淡口吃不惯[捂脸]

恒山是大同的,大同浑源县,不在朔州。

恒山是大同的,大同浑源县,不在朔州。

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山西吃面条多,河南和山东吃馒头多

山西吃面条多,河南和山东吃馒头多

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引用 @番茄西虹柿 发表的:
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他们说主要是吃浇头

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他们说主要是吃浇头

我们这正常吃水面,我比较喜欢吃面,但是在上海第一次吃面 我真的没吃完,挂面真的不好吃

我们这正常吃水面,我比较喜欢吃面,但是在上海第一次吃面 我真的没吃完,挂面真的不好吃

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引用 @迪迦赛罗风马 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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好歹放点盐,不行加点鸡精

好歹放点盐,不行加点鸡精

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我南方人 在北方上的学 之前根本不知道北方面条居然这么好吃 清汤寡水撒点葱花 面条麦芽的香味 成都的面条都是垃圾 还有啥重庆小面 难吃 根本没有面条的味道 就是绍子做的好 一碗面全是油 我想喝汤啊

我南方人 在北方上的学 之前根本不知道北方面条居然这么好吃 清汤寡水撒点葱花 面条麦芽的香味 成都的面条都是垃圾 还有啥重庆小面 难吃 根本没有面条的味道 就是绍子做的好 一碗面全是油 我想喝汤啊

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Re:谁是面食第一省份?
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