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目前全国范围内川菜受欢迎程度是明显高过湘菜的
湘菜的小炒肉
最爱吃川菜,但是我好想尝尝粤菜啊,老是刷到都给我馋哭了
全国范围来看,川菜在正式场合差点,但是亲民下饭这一点绝对领先
我看他还记得不,问下
同求
最爱宫保鸡丁,话说这道菜属不属于川菜?
湘菜不太行,我说句得罪人的话。湘菜给人的感觉就是全国各地通吃的家常菜。
川菜、粤菜、东北菜明显更有特色
粤菜又有特色啦?
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你说的鸡,正经吗
粤菜确实有特色啊
这俩的具体区别是?
辣椒不就是川菜的代表吗
宫保鸡丁,麻婆豆腐 水煮鱼 都是我爱吃的
都是辣,川菜花样更多,而且我觉得更香点
必须的,不是那种生硬的辣,可接受人群多很多
不咸但是腻啊
吃的啥,肥叉?烧鹅?
不知道,陶陶居,广州酒家,点都德都是吃完了觉得很腻,甚至会头疼,但是单拿出来哪个菜又不觉得很腻
因为搞对立才有流量,所以就说川菜干不过湘菜或者湘菜干不过川菜,反正四川湖南总有人不爽呗。你想想两个菜系能互掐个啥。
还有四川的面也是YYDS,我以为广东面的种类够多了,直到去了川渝才知道他们的面玩得很花。重庆小面类(包括豌杂、红烧牛肉、肥肠)、担担面、宜宾燃面、姜鸭面,还有一种宽面,还有一种兔肉面。
你挺会吃啊,兔儿面都吃过……这挺小众的,不过我个人认为川渝的面里,宜宾口蘑面是最好吃的~ 个人意见不代表大家
湘菜?坐标沈阳,湘菜馆全市一共不超过十家吧感觉,川菜馆那可太多了,各种XX记小四川、各种XX水煮鱼、各种XX火锅
现在都有“川湘菜”这个说法
再下去的话,以后川菜就是湘菜的分支了!