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不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。
烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。
你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶
大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。
不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。
烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。
你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶
大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。
Cy
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你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了
[图片]
你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了
粤菜好吃的太多了,如果你在广东生活久了就能理解为什么有些广东人可以为了吃个晚饭开车几十公里了。有好多平时你们很难吃到,但是只要吃到肯定有一种打开了新世界的感觉。
粤菜好吃的太多了,如果你在广东生活久了就能理解为什么有些广东人可以为了吃个晚饭开车几十公里了。有好多平时你们很难吃到,但是只要吃到肯定有一种打开了新世界的感觉。
饮食差异?四川吃鱼香肉丝,上海也吃新疆吃大盘鸡,全国都吃大盘鸡纽约吃麦当劳,全世界都吃麦当劳这个差异基本不存在
饮食差异?四川吃鱼香肉丝,上海也吃
新疆吃大盘鸡,全国都吃大盘鸡
纽约吃麦当劳,全世界都吃麦当劳
这个差异基本不存在
大盘鸡不是新疆的地方菜。
大盘鸡不是新疆的地方菜。
大盘鸡不是新疆的地方菜。
大盘鸡不是新疆的地方菜。
是不是地方菜的标准是什么?
还是说新疆没有大盘鸡
是不是地方菜的标准是什么?
还是说新疆没有大盘鸡
你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了
[图片]
你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了
没事老哥,欢迎下次再来广州品尝好吃的。
也不一定是去高档的餐厅,有点口碑的平民菜馆出品都不会差。
没事老哥,欢迎下次再来广州品尝好吃的。
也不一定是去高档的餐厅,有点口碑的平民菜馆出品都不会差。[微笑]
不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。
烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。
你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶
大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。
不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。
烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。
你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶
大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。
学习
学习
你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了
[图片]
你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了
斩料的就是给上班族填饱肚子用
就一个肉,配点小青菜,咸菜,那肯定油份大一点
不过烧鹅很油腻吗?我感觉还好吧
毕竟现在深井烧鹅的要点就是要把皮下脂肪给烧干,达成脆皮的效果,而且还要搭配酸梅酱解腻,相比起北京烤鸭那层厚厚的皮下脂肪……假如你能接受北京烤鸭,那应该更能接受烧鹅才对的
斩料的就是给上班族填饱肚子用
就一个肉,配点小青菜,咸菜,那肯定油份大一点
不过烧鹅很油腻吗?我感觉还好吧
毕竟现在深井烧鹅的要点就是要把皮下脂肪给烧干,达成脆皮的效果,而且还要搭配酸梅酱解腻,相比起北京烤鸭那层厚厚的皮下脂肪……假如你能接受北京烤鸭,那应该更能接受烧鹅才对的
1.炳胜确实代表不了粤菜
2.炳胜不同店的出品有相当差距
3.按咱老广的点菜法,你点的这三个肉菜算是点重复了,所以你会有腻口的感觉,点菜时一般人不会这么点,经理估计看你不是本地人,觉得你是要尝尝鲜就没提醒你
4.炳胜有高端定位的私厨,味道是上去了,就是性价比一般
5.根据你对那道青菜的描述,那就是标准的粤菜里的青菜
6.你汤呢?汤呢?点菜的经理没给你们推荐?
1.炳胜确实代表不了粤菜
2.炳胜不同店的出品有相当差距
3.按咱老广的点菜法,你点的这三个肉菜算是点重复了,所以你会有腻口的感觉,点菜时一般人不会这么点,经理估计看你不是本地人,觉得你是要尝尝鲜就没提醒你
4.炳胜有高端定位的私厨,味道是上去了,就是性价比一般
5.根据你对那道青菜的描述,那就是标准的粤菜里的青菜
6.你汤呢?汤呢?点菜的经理没给你们推荐?
小炳胜试试,不过这几天这几家水平降低不少
小炳胜试试,不过这几天这几家水平降低不少
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