刘一帆作为厨师中Bking 他到底有多专业 求解 334回复/ 50602383 浏览

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看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。

看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。

…………

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引用 @地心吸引 发表的:
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我都怀疑那些老板是演员,酒店环境太有节目效果了

我都怀疑那些老板是演员,酒店环境太有节目效果了

倒不是演员,老板都是真的,但事件是剧本安排的,路人是群演,那些恶心桥段肮脏厨房啥的,都是假的,道具组的功劳。
就是一个花钱请戈登打广告的节目,不过剧本和演出效果是真的牛。

倒不是演员,老板都是真的,但事件是剧本安排的,路人是群演,那些恶心桥段肮脏厨房啥的,都是假的,道具组的功劳。
就是一个花钱请戈登打广告的节目,不过剧本和演出效果是真的牛。

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引用 @30斯蒂芬库里30 发表的:
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我有个问题,屎到底什么味

我有个问题,屎到底什么味

我这有热乎的,包邮!😄

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引用 @百大球员威金斯 发表的:
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可他是前和平饭店行政总厨啊...

可他是前和平饭店行政总厨啊...

看了这帖子我只感觉虎扑藏龙卧虎,个个都是国宴大厨,刘这点水平大家根本瞧不上。

看了这帖子我只感觉虎扑藏龙卧虎,个个都是国宴大厨,刘这点水平大家根本瞧不上。

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引用 @三分线的安猪 发表的:
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倒不是演员,老板都是真的,但事件是剧本安排的,路人是群演,那些恶心桥段肮脏厨房啥的,都是假的,道具组的功劳。就是一个花钱请戈登打广告的节目,不过剧本和演出效果是真的牛。

倒不是演员,老板都是真的,但事件是剧本安排的,路人是群演,那些恶心桥段肮脏厨房啥的,都是假的,道具组的功劳。
就是一个花钱请戈登打广告的节目,不过剧本和演出效果是真的牛。

玩节目效果这块老美确实是专业的

玩节目效果这块老美确实是专业的

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引用 @只吃饭不干活 发表的:
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看他炒过一次蛋炒饭,动作挺秀,结果仔细一看,灶台上撒出来的米粒可不少。一帮舔狗吹他专业,论专业,大爷郑秀生那批人不比他牛逼?也没见过他这样凶神恶煞的啊。

看他炒过一次蛋炒饭,动作挺秀,结果仔细一看,灶台上撒出来的米粒可不少。

一帮舔狗吹他专业,论专业,大爷郑秀生那批人不比他牛逼?也没见过他这样凶神恶煞的啊。

节目里他示范的那个蛋炒饭 的确是我心目中最理想的蛋炒饭的样子 粒粒分明 均匀包裹
中餐上的造诣是绝对不如第二季的梁师傅的 但刘的总体水平不低

节目里他示范的那个蛋炒饭 的确是我心目中最理想的蛋炒饭的样子 粒粒分明 均匀包裹
中餐上的造诣是绝对不如第二季的梁师傅的 但刘的总体水平不低

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引用 @hhq7711 发表的:
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广坦本来是学商科的,来中国交流跟着房东大妈学做番茄炒蛋开始爱上做菜,回法国就转行上了厨艺学校,也是个天才。

广坦本来是学商科的,来中国交流跟着房东大妈学做番茄炒蛋开始爱上做菜,回法国就转行上了厨艺学校,也是个天才。

老粉啦 没想到这么多关注quentin的😁

老粉啦 没想到这么多关注quentin的😁

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引用 @单涛 发表的:
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看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。

看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。

都是剧本而你

都是剧本而你

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引用 @虎扑JR0364202644 发表的:
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中间那个是李宗盛?

中间那个是李宗盛?

他是最苟的,第一个吃,发现不对劲居然不提醒一下

他是最苟的,第一个吃,发现不对劲居然不提醒一下

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引用 @言若言 发表的:
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这不是模仿国外的Ramsey吗

这不是模仿国外的Ramsey吗

就是模仿狗蛋啊,那个节目也是国外厨艺大师买了版权啊。只不过后来刘就一直用这个人设了

就是模仿狗蛋啊,那个节目也是国外厨艺大师买了版权啊。只不过后来刘就一直用这个人设了

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引用 @虎扑JR0487024141 发表的:
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你去看看隋卞在和平饭店的探店视频,这货给隋卞当个切墩小弟,隋卞保准是不愿意要的

你去看看隋卞在和平饭店的探店视频,这货给隋卞当个切墩小弟,隋卞保准是不愿意要的

探店能说啥?希尔顿酒店菜品不也垃圾?老饭骨一堆名头震天响的工作单位不也是一坨大便?

探店能说啥?希尔顿酒店菜品不也垃圾?老饭骨一堆名头震天响的工作单位不也是一坨大便?

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引用 @单涛 发表的:
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看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。

看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。

上海滩厨子界第一装逼

上海滩厨子界第一装逼

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引用 @再过五百年 发表的:
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大肠人家是一口闷了,隋大厨也能吗?

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大肠人家是一口闷了,隋大厨也能吗?

谁让前面俩人把毛巾用完了呢~~~

谁让前面俩人把毛巾用完了呢~~~

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引用 @VC丨15 发表的:
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谁让前面俩人把毛巾用完了呢~~~

谁让前面俩人把毛巾用完了呢~~~

人家面不改色

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引用 @再过五百年 发表的:
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人家面不改色

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人家面不改色

其实我感觉这才是正常的反应。这一段上到评委下到选手,对大肠的态度太矫揉造作了。节目组提供的肠子就是处理过的,里面根本就没屎,只是让选手摘摘油清洗一下。重油重料烧制下,这边吃进去那边吐出来真是够扯淡的。。。

其实我感觉这才是正常的反应。这一段上到评委下到选手,对大肠的态度太矫揉造作了。节目组提供的肠子就是处理过的,里面根本就没屎,只是让选手摘摘油清洗一下。重油重料烧制下,这边吃进去那边吐出来真是够扯淡的。。。

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引用 @30斯蒂芬库里30 发表的:
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我有个问题,屎到底什么味

我有个问题,屎到底什么味

兄弟们都可以帮你🐶

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引用 @TS4ever22 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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是啊,搞不懂,平时怀旧活动也看不到,之前嫩牛五方都回来了

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引用 @ELLESCLUB 发表的:
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综艺节目上是剧本。刘一帆真人不是这个性格。他其实挺丢三落四很随便的。他自己拍的做菜视频,经常忘记拿调料,心急火燎跑后面去翻。嘴上说老抽,然后拿错生抽,倒完了来一句,啊,倒错了。也没剪辑也没否认。其实否认我们也不知道,镜头很远。就这个节目而言,他很对得起自己的工资,他是嘉宾唯一一个吃下去的,嚼了二十多口地努力寻找优缺点。多年以后,还是刘一帆,在另一个节目又吃了九转大肠,这次是山东师傅做的,刘把整盘都吃完了,对主持人说,太好吃了,之前第一次吃九转大肠,满嘴屎味(弹幕一片小胖)。说明他在本贴的节目,是吃了满嘴屎味大肠二十多下才评判好坏。而且他偏袒西餐不存在的,他还说山东师傅好在保留传统中餐,这种传统菜创新了反而是破坏精华。我后来又因为一个法国up主广坦去看了厨王争霸,发现一些中餐厨子确实有缺陷。首先有些摆盘太差了,对于规则也不是吃的透。那个广坦虽然是法国人,主动学中国菜,到一个地方学一个地方,也很放下身段,连农村的菜也学,土灶也学着烧。中国各地菜系做的也很好,又融入法国菜摆盘。那几个中餐厨师输给他一点都不冤枉。刘一帆骂也是骂那几个中餐厨师不好好准备,特别是最基本摆盘。

综艺节目上是剧本。刘一帆真人不是这个性格。他其实挺丢三落四很随便的。他自己拍的做菜视频,经常忘记拿调料,心急火燎跑后面去翻。嘴上说老抽,然后拿错生抽,倒完了来一句,啊,倒错了。也没剪辑也没否认。其实否认我们也不知道,镜头很远。
就这个节目而言,他很对得起自己的工资,他是嘉宾唯一一个吃下去的,嚼了二十多口地努力寻找优缺点。
多年以后,还是刘一帆,在另一个节目又吃了九转大肠,这次是山东师傅做的,刘把整盘都吃完了,对主持人说,太好吃了,之前第一次吃九转大肠,满嘴屎味(弹幕一片小胖)。说明他在本贴的节目,是吃了满嘴屎味大肠二十多下才评判好坏。而且他偏袒西餐不存在的,他还说山东师傅好在保留传统中餐,这种传统菜创新了反而是破坏精华。
我后来又因为一个法国up主广坦去看了厨王争霸,发现一些中餐厨子确实有缺陷。首先有些摆盘太差了,对于规则也不是吃的透。那个广坦虽然是法国人,主动学中国菜,到一个地方学一个地方,也很放下身段,连农村的菜也学,土灶也学着烧。中国各地菜系做的也很好,又融入法国菜摆盘。那几个中餐厨师输给他一点都不冤枉。刘一帆骂也是骂那几个中餐厨师不好好准备,特别是最基本摆盘。

我觉得他多多少少还是有舔西厨嫌疑,我记得有一期甜品环节,全场就他一个人硬夸西厨甜品做的不错,节目里他真不太敢怼西厨,哪怕对方瞎几把做,还能夸句对面有创新精神。。。

我觉得他多多少少还是有舔西厨嫌疑,我记得有一期甜品环节,全场就他一个人硬夸西厨甜品做的不错,节目里他真不太敢怼西厨,哪怕对方瞎几把做,还能夸句对面有创新精神。。。

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Re:刘一帆作为厨师中Bking 他到底有多专业 求解
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