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厨王争霸的中餐甜品不是万物打成慕斯吗
呵呵,你是没看那期节目吧?那期节目甜品环节哪来的面疙瘩?别舔了,甜品环节中方确实不咋地,但那期节目外方呈个巧克力答辩就上去,刘一帆一分不扣 反而扣中方分就是说不过去。
狗蛋绝对是顶级的厨师,但他上节目也会为视觉效果而牺牲一部分专业的东西,在没有原则性错误的情况下(毕竟剔骨这个考验过后不会要求他们再做成菜式),他选择更有视觉效果的处理无可厚非,刘一帆也是一样。我不是厨艺专业的,顶多算是厨艺大师的粉丝,但我从来没质疑过戈登他们的专业水平,厨师为了配合镜头做得好看,选择稍微炫技的处理方式,然后稍微藏私是很正常的事情,我只是说他们会为了影视制作而牺牲部分的细节
最搞笑的是节目里逼格那么高,尊重这个食材那个厨艺,瞧不起不专业不入流的做法,结果转头代言肯德基去了。
这很矛盾吗
看了几期厨王争霸,他当评委时候,只要和他要求的做的不一样的,他一律严厉批评,凶狠打击。好像只有他懂的才是做菜的唯一正确方式,有一期他自己炒个蛋炒饭,炒的什么破玩意,最后连厨王争霸都不想看了。
这不就是一瓶不满半瓶晃荡
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行🐶
陆游都没你优秀
非常的新鲜,非常的美味
不愧是美食家
兄弟,在这遇见你了
abd有一期探店中式甜点
我有个问题,屎到底什么味
都是有剧本的,我觉得刘一帆当时就是照抄 Gorden Ramsay ,只不过卫视频道的节目不能骂街,beep掉也不行,要不然就是英译中了,另外,不是替刘说话,他厨艺再差,也比Gorden强,美国厨子虽然有厉害的,但整体水平在那摆着。。。
对,恶心的一批,真以为自己是戈登拉姆齐呢?也不看看别人什么水平,他什么水平
感官上,高配谢霆锋的水平……
这就是剧本给的人设,再说刘一帆确实师承拉姆齐
快端上来罢 我已经等不及力
简单的说,高jr们吹捧的唐人杰五个档次水平