在广州吃了一顿炳胜,颠覆我的认知 563回复/ 50193781 浏览

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不如城中村里的大排档 吃了才知道 我一个北方人爱的无法自拔

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引用 @虎扑JR1144553234 发表的:
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还不腻呢?奶里面的脂肪结出来的皮直接往嘴里怼

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还不腻呢?奶里面的脂肪结出来的皮直接往嘴里怼

算了,你都这样了,不反驳你了

算了,你都这样了,不反驳你了

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引用 @潘慧宁王doinb 发表的:
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你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了

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你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了

炳胜我是不爱吃,刻意为了做特色,很多菜都怪怪的。 常规菜馆那些传统粤菜更对口味,随便找个酒楼点菜吃都行

炳胜我是不爱吃,刻意为了做特色,很多菜都怪怪的。 常规菜馆那些传统粤菜更对口味,随便找个酒楼点菜吃都行

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引用 @啊乌龟龟龟 发表的:
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这几天下雨,菜心质量肯定不行的,这时候吃番薯叶不错。

这几天下雨,菜心质量肯定不行的,这时候吃番薯叶不错。

下雨天的番薯叶 确实是嫩 你是会点菜的

下雨天的番薯叶 确实是嫩 你是会点菜的

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引用 @/pz一叶知秋 发表的:
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不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。

烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。

你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶

大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。

不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。

烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。

你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶

大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。

cy粤菜

cy粤菜

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引用 @摆事可乐 发表的:
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算了,你都这样了,不反驳你了

算了,你都这样了,不反驳你了

说不过开始摆烂是吧

说不过开始摆烂是吧

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引用 @/pz一叶知秋 发表的:
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不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。

烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。

你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶

大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。

不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。

烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。

你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶

大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。

cy 粤菜下午茶

cy 粤菜下午茶

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引用 @7场5点霓虹球王哟西 发表的:
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说菜系问题结果连看不上老婆这种批话都出来了

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说菜系问题结果连看不上老婆这种批话都出来了

有没有他心里清楚

有没有他心里清楚

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引用 @虎扑JR1144553234 发表的:
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说不过开始摆烂是吧

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没吃过好东西不好吃确实不怪你

没吃过好东西不好吃确实不怪你

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引用 @潘慧宁王doinb 发表的:
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你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了

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你一说我想起来了,脆皮乳鸽我点了,确实好吃,爆的是肉汁,不是油,都是肉香味,你这么一说看来是我点的不对,主要是我平常晚上刷短视频都只看过那种斩料的烧腊小哥,又只有一餐的时间,所以想一次都尝了

烧腊是快餐

烧腊是快餐

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一模一样的贴子

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引用 @必至无上道 发表的:
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一模一样的贴子

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破案了

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引用 @N1ceTry 发表的:
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破案了

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已经去举报了,不知道头条怎么说

已经去举报了,不知道头条怎么说

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引用 @/pz一叶知秋 发表的:
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不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。

烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。

你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶

大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。

不是炳胜代表不了粤菜,是你点的菜不能代表粤菜。

烧腊点了两个,黑叉烧是很甜的,烧鹅和烧肉看似风格不一样,其实都是吃脆皮和肥肉的油脂香,这三样东西多吃一块都会难以接受的油腻,你点那个鲍鱼做法我没吃过,反正鲜鲍没吃头,鲍鱼要吃干鲍。

你没吃过不太会点可以理解,如果我推荐第一次尝试粤菜的,我会推荐汤:炖汤任意点,菜:脆皮乳鸽 任意的做法的鸡(白切、闷、蒸、炒) 黑豆腐 任意海鲜类(避风塘之外的做法),鱼(做法蒸),任意炒青菜或上汤(尽量不要白灼) 主食:干炒牛河或炒饭 甜品:双皮奶或姜撞奶

大致就这样,人多才会点烧腊之类的凑菜品。

老哥,问一下有没有吃过唐宫的乳鸽,我在北京经常吃挺爱吃的,请问它的乳鸽算好吃吗?

老哥,问一下有没有吃过唐宫的乳鸽,我在北京经常吃挺爱吃的,请问它的乳鸽算好吃吗?

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引用 @面包没有味 发表的:
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作为一个旁观者来说,吃饭这玩意不应该看好不好吃吗?和懂不懂有啥关系?

作为一个旁观者来说,吃饭这玩意不应该看好不好吃吗?和懂不懂有啥关系?

很简单一点,不能吃辣不能说川菜不好吃。评价是基于一定的了解基础上的,不然就容易起冲突。尤其是吃,地域差异太大了。像韩国料理都有人喜欢

很简单一点,不能吃辣不能说川菜不好吃。评价是基于一定的了解基础上的,不然就容易起冲突。尤其是吃,地域差异太大了。像韩国料理都有人喜欢

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推吃了汕头的龙凤茶楼,真的好吃

推吃了汕头的龙凤茶楼,真的好吃

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引用 @早晨赶着上楼爆格啦 发表的:
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我之前在西湖边上自己吃了一条,只是感觉口味独特而已,而且西湖醋鱼是反向的辣,吃辣的人估计会觉得恶心

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我之前在西湖边上自己吃了一条,只是感觉口味独特而已,而且西湖醋鱼是反向的辣,吃辣的人估计会觉得恶心

哇,居然还有辣味的西湖醋鱼我记得我吃的那个是类似于醋酸味,带有一点点湖鱼的泥腥味。没想到几年过去有了更多创新口味

哇,居然还有辣味的西湖醋鱼[惊讶]我记得我吃的那个是类似于醋酸味,带有一点点湖鱼的泥腥味。没想到几年过去有了更多创新口味[捂脸]

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引用 @3号大腮帮子铁粉 发表的:
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哇,居然还有辣味的西湖醋鱼[惊讶]我记得我吃的那个是类似于醋酸味,带有一点点湖鱼的泥腥味。没想到几年过去有了更多创新口味[捂脸]

哇,居然还有辣味的西湖醋鱼[惊讶]我记得我吃的那个是类似于醋酸味,带有一点点湖鱼的泥腥味。没想到几年过去有了更多创新口味[捂脸]

不是,我的意思是吃辣的人很受不了西湖醋鱼,吃甜口的人或者吃的清淡的人就没事

不是,我的意思是吃辣的人很受不了西湖醋鱼,吃甜口的人或者吃的清淡的人就没事

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Re:在广州吃了一顿炳胜,颠覆我的认知
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