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中国3碗最受争议的面条，为啥当地人都说好吃，外地人全是吐槽？zt 367回复/ 29亮477843 浏览

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ZJK_Alex2020-01-20 21:26:01发布于河北

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引用 @19892163 发表的:

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总体来说沙县比兰州稳定，这俩是王炸的话大王也应该是沙县

沙县的话，我在河北真的很少见

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ZJK_Alex2020-01-20 21:28:29发布于河北

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引用 @逼格east 发表的:

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兰州除了牛肉面还有其他什么吗？如果只有这个面条的话没兴趣来呢

兰州除了牛肉面还有其他什么吗？

如果只有这个面条的话没兴趣来呢

正宁路一条街你都吃不完

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sjtuRukawa2020-01-20 21:33:54发布于上海

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坐标021，兰州拉面还行啊，兰州来的同事觉得不正宗，反正没去过兰州，在其他城市吃的兰州拉面更不习惯。其他两个面就没吃过好吃的，特别是北京炸酱面，量大，粗糙，口味重。
所以楼主提这三家绝对是有道理的，因为其他几个都很好吃，个人最喜欢两个，苏州面的鲜，重庆面的爽，非常主流。

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ncougar2020-01-20 21:36:19发布于北京

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引用 @jay迷发表的:

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油泼面好吃适合我口味重的

油泼面算适中吧口味，重口味当然是热干面、小面、北京炸酱面

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吴吨吨2020-01-20 21:40:50发布于四川

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引用 @依然看你妹发表的:

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兰州出差，在火车站旁边吃了大众点评排在前面的马子禄牛肉面，第一口吃下去，我哭了，丫的，还不如我们本地的化隆牛肉面

那家马子禄是真几把坑，汤淡的要死不入味

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鸟人克里斯安德森2020-01-20 21:53:33发布于浙江

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引用 @啊呜啊呜了发表的:

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东北有很多面馆，安徽板面，兰州（化隆）拉面，什么牛杂面羊杂面，饸络面，biangbiang面，炸酱面，就是沙县小吃真的很少。

在浙江，几乎没有哪条街上是没有沙县小吃的

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狼客飞哥2020-01-20 21:57:06发布于北京

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引用 @富一代u 发表的:

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咋没有烩面

为什么要有烩面？挺好吃，没争议哇。
炸酱面绝对要去老北京家里，最好是南城人家，能买到从大酱缸里现打的鲜黄酱。虾皮现在没人作了，都是肉丁或是鸡蛋的小碗干炸。不放胡萝卜丝，更不放香菜。
算了，不吐槽这配菜，油炸花生米都往碗里招呼，忒没溜儿了也。

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小鄭亦未寝2020-01-20 22:29:09发布于浙江

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引用 @丹佛堀金发表的:

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热干面直接吃不了。。。拉面和炸酱面好喜欢

去武汉读大学，第一次吃一口就没吃，现在大三，一天一顿

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非著名红老嗨2020-01-20 22:42:14发布于江苏

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在苏州定居十年了，苏式汤面没有浇头就是垃圾中的垃圾，面就是机制面，食之无味弃之可惜

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唐唐唐师傅2020-01-20 23:12:21发布于山东

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身为一个山东人不太能接受没有汤的炸酱面。。。

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gai街溜子2020-01-20 23:23:39发布于安徽

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引用 @鱼儿陆上游发表的:

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好些年前了，肉联厂1路公交车站，公厕旁边那个小超市的隔壁就是，现在已经搬走了。我上初中的时候，要么吃燃面，要么吃小四。

哈哈小四拉面

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柯哀发糖2020-01-20 23:31:47发布于四川

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引用 @鱼儿陆上游发表的:

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个人觉得最好吃的是宜宾的燃面，在蚌埠和南京都经常吃，现在在合肥反而吃不到了。

加一

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可可脆鲜芋雪冰2020-01-20 23:35:50发布于重庆

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本外地人吃不惯热干面，感觉麻酱黏糊糊的

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陆小菠萝吹留香2020-01-20 23:40:00发布于湖北

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兰州拉面，一碗牛肉面不会超过6片牛肉

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顽童大了没那么笨2020-01-20 23:42:10发布于江苏

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引用 @篮球肉肉发表的:

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苏州的面是甜的。。。只有酱油味。。。。。😡😡😡

那应该是昆山奥灶面

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谢尔格拉2020-01-20 23:55:14发布于甘肃

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引用 @依然看你妹发表的:

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兰州出差，在火车站旁边吃了大众点评排在前面的马子禄牛肉面，第一口吃下去，我哭了，丫的，还不如我们本地的化隆牛肉面

马子禄牛肉面已经不行了。

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xylane2020-01-20 23:55:33发布于上海

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引用 @野马迷途发表的:

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苏州面好吃有啥争议？

苏州上海的面，主要是有人拿白开水冲味精就当汤底，舀一勺十五块快餐的菜就当浇头，搞的下限很低

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大大的王亮2020-01-21 00:09:04发布于湖南

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引用 @ 发表的:

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是：你觉得一般。

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Re：中国3碗最受争议的面条，为啥当地人都说好吃，外地人全是吐槽？zt

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