中国3碗最受争议的面条,为啥当地人都说好吃,外地人全是吐槽?zt 367回复/ 29477866 浏览

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引用 @巴萨财务总监 发表的:
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我也觉得都不错,尤其是在兰州本地吃的那碗正宗牛肉面,8元的面再加份牛肉加个蛋,20以内吃的幸福感爆棚
我也觉得都不错,尤其是在兰州本地吃的那碗正宗牛肉面,8元的面再加份牛肉加个蛋,20以内吃的幸福感爆棚
日常普遍还是七块
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怎么没有葱油拌面?
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这几种我都爱吃
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你们都不了解阳春面嘛😂
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引用 @巴萨财务总监 发表的:
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我也觉得都不错,尤其是在兰州本地吃的那碗正宗牛肉面,8元的面再加份牛肉加个蛋,20以内吃的幸福感爆棚
我也觉得都不错,尤其是在兰州本地吃的那碗正宗牛肉面,8元的面再加份牛肉加个蛋,20以内吃的幸福感爆棚
别说了我明天回家,真是馋了!
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引用 @clockgoing 发表的:
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要没有化隆人全国开店,兰州拉面根本没现在这么大知名度。反过来说,要是全国都觉得不正宗的兰州拉面难吃,兰拉也不可能开遍全国且长盛不衰,其他红极一时的成都小吃桂林米粉沙县小吃黄焖鸡都是起起落落甚至销声匿迹,只有兰州拉面一直坚挺。 作为兰大毕业生我是坚定的兰州牛大党,但是不能否定化隆牛肉面的江湖地位,而且很多做的确实不难吃。
要没有化隆人全国开店,兰州拉面根本没现在这么大知名度。反过来说,要是全国都觉得不正宗的兰州拉面难吃,兰拉也不可能开遍全国且长盛不衰,其他红极一时的成都小吃桂林米粉沙县小吃黄焖鸡都是起起落落甚至销声匿迹,只有兰州拉面一直坚挺。

作为兰大毕业生我是坚定的兰州牛大党,但是不能否定化隆牛肉面的江湖地位,而且很多做的确实不难吃。
其实吧,我是兰州人,兰州拉面店的牛肉拉面确实挺难吃,但是里面的炒面,拌面啥的,还是可以给我解解馋
其实吧,我是兰州人,兰州拉面店的牛肉拉面确实挺难吃,但是里面的炒面,拌面啥的,还是可以给我解解馋
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引用 @19892163 发表的:
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总体来说沙县比兰州稳定,这俩是王炸的话大王也应该是沙县

总体来说沙县比兰州稳定,这俩是王炸的话大王也应该是沙县

我不认为是沙县,绝对是拉面,我在西北这几个省,沙县见的非常少
我不认为是沙县,绝对是拉面,我在西北这几个省,沙县见的非常少
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常熟炒浇面,没吃过是遗憾
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引用 @鱼儿陆上游 发表的:
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个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
确实好吃
确实好吃
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引用 @鱼儿陆上游 发表的:
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个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
燃面还是要去宜宾,吃过宜宾的燃面,别说南京了,成都的燃面都⑧行了
燃面还是要去宜宾,吃过宜宾的燃面,别说南京了,成都的燃面都⑧行了
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引用 @反向一发98k 发表的:
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中部某市,米粉为主,面食基本没市场,更别说兰州拉面这种功能跟米粉重叠,浇头还不如米粉香的了
中部某市,米粉为主,面食基本没市场,更别说兰州拉面这种功能跟米粉重叠,浇头还不如米粉香的了
兰州拉面在外地开的最大意义就是给在南方馋面食的北方人开的,南方人自然吃的少,北方人会去吃的
兰州拉面在外地开的最大意义就是给在南方馋面食的北方人开的,南方人自然吃的少,北方人会去吃的
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引用 @富一代u 发表的:
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咋没有烩面

咋没有烩面

烩面清汤寡水的,感觉就是山西刀削面加羊肉汤,没有前面几种接受程度高是有原因的
烩面清汤寡水的,感觉就是山西刀削面加羊肉汤,没有前面几种接受程度高是有原因的
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引用 @麦兜兜的一生 发表的:
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总体来讲,大盘鸡里的皮带面是我吃的最好吃的面条,没有之一。正宗的热干面已经吃不到了,即使是武汉的户部巷也不是以前的热干面了,现在的芝麻酱是糊状的,正宗的热干面的芝麻酱是颗粒状的,放的很多,外地人根本吃不惯,都说一股糊味,现在都是简化版的热干面了。炸酱面也还不错,关键金酱南方人吃不惯,吃习惯了越吃越好吃。楼主居然还吐槽兰州拉面,你要是不喜欢吃面可以吃米饭,别瞎几把写。
总体来讲,大盘鸡里的皮带面是我吃的最好吃的面条,没有之一。正宗的热干面已经吃不到了,即使是武汉的户部巷也不是以前的热干面了,现在的芝麻酱是糊状的,正宗的热干面的芝麻酱是颗粒状的,放的很多,外地人根本吃不惯,都说一股糊味,现在都是简化版的热干面了。炸酱面也还不错,关键金酱南方人吃不惯,吃习惯了越吃越好吃。楼主居然还吐槽兰州拉面,你要是不喜欢吃面可以吃米饭,别瞎几把写。

我寻思关于热干面的你不也是在胡扯吗?不说别的 真正的武汉人吃热干面的有几个会去户部巷吃

我寻思关于热干面的你不也是在胡扯吗?不说别的 真正的武汉人吃热干面的有几个会去户部巷吃

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引用 @鱼儿陆上游 发表的:
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个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
对,去成都出差时经常吃
对,去成都出差时经常吃
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引用 @虎扑龟男横行 发表的:
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出了长江流域,其他水质不好的地方做出来的燃面都不好吃。
出了长江流域,其他水质不好的地方做出来的燃面都不好吃。
长江水质好吗??
长江水质好吗??
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引用 @鱼儿陆上游 发表的:
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个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
个人觉得最好吃的是宜宾的燃面,在蚌埠和南京都经常吃,现在在合肥反而吃不到了。
长江批发市场门口有一家小门脸,做燃面
长江批发市场门口有一家小门脸,做燃面
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引用 @微女吾已冠 发表的:
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一清二白三红四绿

一清二白三红四绿

五黄
五黄
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引用 @逼格east 发表的:
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兰州除了牛肉面还有其他什么吗?如果只有这个面条的话没兴趣来呢

兰州除了牛肉面还有其他什么吗?

如果只有这个面条的话没兴趣来呢

我们那里的浆水面不错,酸酸的,外地人可能吃不惯
我们那里的浆水面不错,酸酸的,外地人可能吃不惯
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热干面太难吃了

热干面太难吃了

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引用 @一只大吉姆 发表的:
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你吃的是兰州拉面,不是兰州牛肉面。。。根本不是一个东西
你吃的是兰州拉面,不是兰州牛肉面。。。根本不是一个东西
牛肉面就是拉面的一种,如果单纯从做法上讲,叫兰州拉面没问题
牛肉面就是拉面的一种,如果单纯从做法上讲,叫兰州拉面没问题
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Re:中国3碗最受争议的面条,为啥当地人都说好吃,外地人全是吐槽?zt
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