街上好似对粤菜和本味有很大的偏见啊 839回复/ 5087108 浏览

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炖肉我们西北有话说啊,正儿八经本味哈哈哈,不用蘸酱油

炖肉我们西北有话说啊,正儿八经本味哈哈哈,不用蘸酱油

别闹,北方炖肉才爱放香料,放酱油

别闹,北方炖肉才爱放香料,放酱油

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这还只是随手一截

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说就是川菜不辣 开店就是红油火锅二荆条僵猢菜

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说就是川菜不辣 开店就是红油火锅二荆条僵猢菜

这些都是川菜,哪一道辣?

这些都是川菜,哪一道辣?

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他们这些扑街都是来广东旅游的,我只是个想吃遍世间美食的普通人,他们吹就吃一辈子好了

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他们这些扑街都是来广东旅游的,我只是个想吃遍世间美食的普通人,他们吹就吃一辈子好了

别脏水都往别人身上泼,别群体行为都不承认,这样也不好吧

别脏水都往别人身上泼,别群体行为都不承认,这样也不好吧

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引用 @彪彪巴士 发表的:
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你能不能截图看让我看看究竟有哪个广东人说过这句话,在粤打工给粤泼脏水,终于了解上海人为什么要排外了

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你能不能截图看让我看看究竟有哪个广东人说过这句话,在粤打工给粤泼脏水,终于了解上海人为什么要排外了

又是外地打工背锅,哈哈哈

又是外地打工背锅,哈哈哈

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引用 @彪彪巴士 发表的:
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不像不像不像,别拿低端的粤菜碰瓷高贵的福建菜

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不像不像不像,别拿低端的粤菜碰瓷高贵的福建菜

精神老广

精神老广

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引用 @327586763 发表的:
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湖南人表示体验过鲁菜以后深感鲁菜的博大精深湘菜可以说继承了大部分鲁菜的框架特色大火小份 用油爆发出搭配辣椒姜蒜的香辣味食材选择广泛 但是大部分的菜肴都是这个底层逻辑而这个方法也是鲁菜里的基础做法而已

湖南人表示体验过鲁菜以后
深感鲁菜的博大精深
湘菜可以说继承了大部分鲁菜的框架
特色大火小份
用油爆发出搭配辣椒姜蒜的香辣味
食材选择广泛 但是大部分的菜肴都是这个底层逻辑
而这个方法也是鲁菜里的基础做法而已

那是酱豆子炒鸡蛋,辣椒炒咸鱼,咸汤和糊豆吃的少

那是酱豆子炒鸡蛋,辣椒炒咸鱼,咸汤和糊豆吃的少[奸笑]

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引用 @羽归尘 发表的:
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全他妈不是抄中原的就是偷西方的。你倒是原创个大家公认好吃的呀。

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全他妈不是抄中原的就是偷西方的。你倒是原创个大家公认好吃的呀。

支持。我一直支持中原人士多去广东工作。这样就能多几个美食荒漠了

支持。我一直支持中原人士多去广东工作。这样就能多几个美食荒漠了

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引用 @乃琳我的乃宝 发表的:
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七八年前在西安上学的时候真的吃到过被辣椒淹没的死鱼 整桌同学就我跟云南的哥们吃出了不对劲 但只有我有把握去叼饭店老板 湖南湖北江西安徽内蒙陕西的兄弟都搁这“好吃好吃” 这件事之后宿舍聚餐都是我来点菜了

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七八年前在西安上学的时候真的吃到过被辣椒淹没的死鱼 整桌同学就我跟云南的哥们吃出了不对劲 但只有我有把握去叼饭店老板 湖南湖北江西安徽内蒙陕西的兄弟都搁这“好吃好吃” 这件事之后宿舍聚餐都是我来点菜了

好有优越感。。。。

好有优越感。。。。

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引用 @杜梅体育2 发表的:
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又是外地打工背锅,哈哈哈

又是外地打工背锅,哈哈哈

心疼你流浪在外的烙铁啊?

心疼你流浪在外的烙铁啊?

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引用 @我是zzzzzzw 发表的:
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我也打算吃遍全国,目前剩下拼图也不多了

我也打算吃遍全国,目前剩下拼图也不多了

杭州除外,去玩过两次,每次三天,真没找到啥好吃的,东坡肉勉强算一个

杭州除外,去玩过两次,每次三天,真没找到啥好吃的,东坡肉勉强算一个

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引用 @杜梅体育2 发表的:
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别脏水都往别人身上泼,别群体行为都不承认,这样也不好吧

别脏水都往别人身上泼,别群体行为都不承认,这样也不好吧

我没干过我认不了啊,他做错了我还不能骂他纠正他咋的

我没干过我认不了啊,他做错了我还不能骂他纠正他咋的

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虽然不太习惯粤菜,但是国外好像80%的中餐是粤菜

虽然不太习惯粤菜,但是国外好像80%的中餐是粤菜

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引用 @虎扑JR1498884912 发表的:
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你自己都说国内菜系差异大所有有些捞炮天天说这说那,那国外无论是菜系和饮食习惯差得更远,然后你觉得反而更容易接受?你说你自己乐不乐看那些按流量什么外国人吃中餐那些视频就真以为那些鬼佬多喜欢,看销量才是真实的

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你自己都说国内菜系差异大所有有些捞炮天天说这说那,那国外无论是菜系和饮食习惯差得更远,然后你觉得反而更容易接受?你说你自己乐不乐
看那些按流量什么外国人吃中餐那些视频就真以为那些鬼佬多喜欢,看销量才是真实的

你的理解能力有问题吧,我是说不能绝对说喜欢或者绝对不喜欢,本身是很主观的,你就全代表外国人说不喜欢中餐了,我是中国人,有些法餐我喜欢,有些不喜欢,你说我喜不喜欢法国料理。真是多余闲的和你讨论

你的理解能力有问题吧,我是说不能绝对说喜欢或者绝对不喜欢,本身是很主观的,你就全代表外国人说不喜欢中餐了,我是中国人,有些法餐我喜欢,有些不喜欢,你说我喜不喜欢法国料理。真是多余闲的和你讨论

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引用 @老五对老四说老三的老二老大了 发表的:
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屁,你广东省内湘菜馆都快比粤菜馆多了,还在这吹呢

屁,你广东省内湘菜馆都快比粤菜馆多了,还在这吹呢

整个广东省,你确定湘菜馆比粤菜馆多?

整个广东省,你确定湘菜馆比粤菜馆多?

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引用 @zqydsg 发表的:
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你的理解能力有问题吧,我是说不能绝对说喜欢或者绝对不喜欢,本身是很主观的,你就全代表外国人说不喜欢中餐了,我是中国人,有些法餐我喜欢,有些不喜欢,你说我喜不喜欢法国料理。真是多余闲的和你讨论

你的理解能力有问题吧,我是说不能绝对说喜欢或者绝对不喜欢,本身是很主观的,你就全代表外国人说不喜欢中餐了,我是中国人,有些法餐我喜欢,有些不喜欢,你说我喜不喜欢法国料理。真是多余闲的和你讨论

最简单的看推广度就完事了,真那么多鬼佬喜欢,能推广度那么低?能大多数都是改得面目全非的中餐?乐子人还嘴硬

最简单的看推广度就完事了,真那么多鬼佬喜欢,能推广度那么低?能大多数都是改得面目全非的中餐?乐子人还嘴硬

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引用 @虎扑JR1338747678 发表的:
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哦,你加调味料就是提味,别人加调味料就是盖味道,这么喜欢吃本味嘛,还提什么味啊,姜蒜也别放了,放姜蒜不是为了盖味道去腥?那勾八酱油豉油耗油都牛马淋的快成汤了,所谓菜系各有千秋各有利弊,本质就是因地制宜的调味料的运用,烹饪的技法选择而已,非得搁这嘴硬本味呢,秀优越,真说本味都不如日料本味,那么喜欢本味建议去北极找因纽特人吃纯正本味

哦,你加调味料就是提味,别人加调味料就是盖味道,这么喜欢吃本味嘛,还提什么味啊,姜蒜也别放了,放姜蒜不是为了盖味道去腥?那勾八酱油豉油耗油都牛马淋的快成汤了,所谓菜系各有千秋各有利弊,本质就是因地制宜的调味料的运用,烹饪的技法选择而已,非得搁这嘴硬本味呢,秀优越,真说本味都不如日料本味,那么喜欢本味建议去北极找因纽特人吃纯正本味

我之前就说过.日本甚至 带英都比粤菜本味.你说日本带英比他们好.又跟你急

我之前就说过.日本甚至 带英都比粤菜本味.你说日本带英比他们好.又跟你急

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Re:街上好似对粤菜和本味有很大的偏见啊
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为什么还会有人觉得C罗比梅西强
你们会找这样的非处当老婆吗?
同样是没练过的情况下,一个普通男性能否轻松一杀十普通女性?(徒手?)
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兄弟们,我是不是成atm了?
兄弟们存款更倾向放在支付宝还是银行卡?
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为什么有些老人对待孙子和外孙的态度不一样?
收视率至今无人可破,跨年晚会史上最强个人秀!!!
到底番茄炒蛋加不加糖?
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这是把舰炮拆下来了?
只有一次机会
过完腊八就是年,祝所有路过刷到的仔,一整年福运满满!
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疑似一位盲人不满马路上的盲道被车辆占用停放。推倒占道的车辆!
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你们说我们的房价什么时候能止跌回稳啊
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