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问题来了,视频老板说那家店为了节约成本,请问用了机器,多用了油,成本节约在哪里?
那问题又来了,为什么工厂也开始用机器取代人工了呢?
喝过豆浆吗?
他吃过屎
那个老板包括上一次维护的网友可是口口声声说的传统工艺。舒化机搞出来的,就是没有传统工艺的好喝。
广西都是传统工艺,那是没办法,太落后了
说点公道话,第一个视频确实在汤过于白上有点带节奏了,但是几家店都是缺斤短两,这个没得洗。还有呢,如果把大量骨头渣和羊油加进汤里,就是为了浓白,那真的一点营养价值都没有,而且还对健康有很大的影响。而这个视频里的传统羊汤无论健康方面还是味道应该都是碾压第一个视频的羊汤的,说白了不就是传统羊汤费时费力,那些商家不愿意这么做,弄出一个那么独特的浓白羊汤去吸引顾客?我觉得用不用心真的一目了然
啥都能扯到营养价值,现在谁缺营养,出去吃饭就考虑好不好吃就完了。
你要是喜欢喝那种有点粘稠感的骨头渣子和大量羊油,那当我没说
骨头渣子都捞出来了,
单县羊肉汤
亏你还是广东的,一碗正常熬的汤和一碗骨头渣子加羊油,你喝哪个?
用的舒化机
舒化机和三花淡奶成本比如何?
哪个好喝喝哪个,有什么问题?我不缺营养
不管是不是科技与狠活,反正我是不喝那种很白的羊汤
你别搁那公道了,纯纯二货还摆事实讲道理上了
来,说出我说的有问题的地方,上来就人身攻击的是什么个玩意儿大家应该都明白
我说的健康是传统熬出来的比骨头渣子和羊油弄出来的健康,有问题么?
传统的白汤里面白色部分不是骨头里的脂肪和羊油吗?怎么没问题?
上个视频那个汤确实太白了
用舒化机的脂肪含量更高,口味上看个人接受程度,健康角度肯定是不如这种的(当然喝汤主要是为了好喝,营养上不如吃肉,但不健康的程度也是不同的)
[图片]
你要质疑用了三花淡奶就拿出证据,阴阳怪气什么啊,人也直播做羊汤了还搁那三花淡奶
高温高压?高压锅?
我搜了下,挺猛的…高压锅那点压强。不过是物理手段…
那传统的这种和骨头打碎了打成粉和羊脑羊油煮进汤里稠的挂筷子的哪个健康?
不要看到什么都淡奶
你都吃泡面了,你会在意康师傅和统一哪个更健康吗?自己爱吃哪个吃哪个,吃不健康的东西不就是因为哪怕我知道他不健康但是他味道好吗张口闭口就是传统,传统的东西一定更科学?你说碎骨头熬出来的汤更不健康,你有验证过还是你自己的主观判断?