二刷菏泽直接来到单县,一起见证一只青山羊是如何变成一碗中华第一汤——单县羊肉汤! 226回复/ 50144455 浏览

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莫名的烦这个b

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引用 @叭叭叭叭啥 发表的:
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都呼筷子上了像油漆一样根本不可能是正常的,不地图炮,苏鲁豫皖这片护犊子心里挺严重,自己可以说,别人说就是不行,我徐州的,就像上次在徐州各种不愉快,但是网上嘴硬的还是很多人,不过话说回来,他说的那些问题确实是存在的

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都呼筷子上了像油漆一样根本不可能是正常的,不地图炮,苏鲁豫皖这片护犊子心里挺严重,自己可以说,别人说就是不行,我徐州的,就像上次在徐州各种不愉快,但是网上嘴硬的还是很多人,不过话说回来,他说的那些问题确实是存在的

这白色的羊汤我就喝过一次,没喝完,难喝的很,但是你说用了科技就扯淡,不能因为自己没见识就说啥都是假的,缺斤短两该喷喷,没人护犊子。

这白色的羊汤我就喝过一次,没喝完,难喝的很,但是你说用了科技就扯淡,不能因为自己没见识就说啥都是假的,缺斤短两该喷喷,没人护犊子。

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引用 @逍遥快快乐乐 发表的:
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明显,这次就是熬的。大师傅说的很含蓄了,上次就是现代工艺,不是靠熬出来的,一群人还在那嘴硬。

明显,这次就是熬的。大师傅说的很含蓄了,上次就是现代工艺,不是靠熬出来的,一群人还在那嘴硬。

时代在发展,都是越来越现代化的,你用的家用厨具也是在不断更新的,那个羊汤我觉得不好喝,但是你不能说人家上科技了啊

时代在发展,都是越来越现代化的,你用的家用厨具也是在不断更新的,那个羊汤我觉得不好喝,但是你不能说人家上科技了啊

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脂肪怎么溶于水,能不能有个科学院的大神出来解释解释

脂肪怎么溶于水,能不能有个科学院的大神出来解释解释

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引用 @一脸老茧 发表的:
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舒化机不用额外多加羊油的,但是要多用很多骨头,因为现在市场上流通的整羊基本都是短期育肥的,骨头实际上很细一根,用他们的话说就是没有劲。即便不用舒化机,熬白汤也要额外用很多的羊骨。大羊的粗骨头肯定好用,商家也不是不知道,但哪里有那么多大羊拿来用呢

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舒化机不用额外多加羊油的,但是要多用很多骨头,因为现在市场上流通的整羊基本都是短期育肥的,骨头实际上很细一根,用他们的话说就是没有劲。即便不用舒化机,熬白汤也要额外用很多的羊骨。
大羊的粗骨头肯定好用,商家也不是不知道,但哪里有那么多大羊拿来用呢

舒化机那个视频里2条袋装的羊油灌进去……看着就反胃。

舒化机那个视频里2条袋装的羊油灌进去……看着就反胃。

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引用 @一脸老茧 发表的:
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舒化机不用额外多加羊油的,但是要多用很多骨头,因为现在市场上流通的整羊基本都是短期育肥的,骨头实际上很细一根,用他们的话说就是没有劲。即便不用舒化机,熬白汤也要额外用很多的羊骨。大羊的粗骨头肯定好用,商家也不是不知道,但哪里有那么多大羊拿来用呢

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舒化机不用额外多加羊油的,但是要多用很多骨头,因为现在市场上流通的整羊基本都是短期育肥的,骨头实际上很细一根,用他们的话说就是没有劲。即便不用舒化机,熬白汤也要额外用很多的羊骨。
大羊的粗骨头肯定好用,商家也不是不知道,但哪里有那么多大羊拿来用呢

单县本地做羊肉汤几十年的老师傅都说“那种不属于单县羊肉汤白汤、清汤和红汤的一种,应该属于舒化羊骨汤,这种做法有点打破他的认知。”

单县本地做羊肉汤几十年的老师傅都说“那种不属于单县羊肉汤白汤、清汤和红汤的一种,应该属于舒化羊骨汤,这种做法有点打破他的认知。”

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引用 @狂怒的羊驼 发表的:
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很简单,碎骨头加羊脑羊油熬出来的那种白稠羊汤油脂过多,多的都挂筷子了,这需要验证?骨头磨碎了喝下去喝多了容易结石,这不是最基本的常识?2024年了这么简单的健康理论都不明白?相同的味道我当然要选择更健康的东西,可能你比较喜欢喝油吧

很简单,碎骨头加羊脑羊油熬出来的那种白稠羊汤油脂过多,多的都挂筷子了,这需要验证?骨头磨碎了喝下去喝多了容易结石,这不是最基本的常识?2024年了这么简单的健康理论都不明白?相同的味道我当然要选择更健康的东西,可能你比较喜欢喝油吧

我和文盲没什么好聊的,建议去了解一下白汤白色内容物是什么,以及吃骨头渣会不会结石再来和我说话

我和文盲没什么好聊的,建议去了解一下白汤白色内容物是什么,以及吃骨头渣会不会结石再来和我说话

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引用 @鼻涕好甜 发表的:
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我和文盲没什么好聊的,建议去了解一下白汤白色内容物是什么,以及吃骨头渣会不会结石再来和我说话

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我和文盲没什么好聊的,建议去了解一下白汤白色内容物是什么,以及吃骨头渣会不会结石再来和我说话

笑了,是正常人都知道白汤是怎么熬出来的,建议你每天去喝油喝骨头粉吧

笑了,是正常人都知道白汤是怎么熬出来的,建议你每天去喝油喝骨头粉吧

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引用 @狂怒的羊驼 发表的:
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亏你还是广东的,一碗正常熬的汤和一碗骨头渣子加羊油,你喝哪个?

亏你还是广东的,一碗正常熬的汤和一碗骨头渣子加羊油,你喝哪个?

其实汤真没营养,吃肉就行

其实汤真没营养,吃肉就行

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引用 @我是真不会喝酒 发表的:
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用的舒化机

用的舒化机

这个白还正常点,上一次那个大概率有问题

这个白还正常点,上一次那个大概率有问题

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Re:二刷菏泽直接来到单县,一起见证一只青山羊是如何变成一碗中华第一汤——单县羊肉汤!
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