从烹饪技巧来看,首先周天子只能吃清水煮肉或者烤肉,因为铁锅是宋代发明的,炒菜吃不着,煎炸用鼎也做不了。从调味品来看,酸甜苦辣咸,周天子只有其中四味,因为辣椒还要等到明朝之后才能进入中国。当时周天子的调味品只有蚂蚁卵酱、肉酱、腌制的野菜和粗盐等以咸为主的调味品,可能腌制过程中会有点点酸;说到酸,有没有醋吃,得取决于你是东周天子还是西周天子,西周天子没有醋吃;可能有点麦芽糖吧当当零食吧,那会儿糖应该珍贵到没法放入鼎里煮的地步,而且白糖别想了。此外还没有酱油、辣椒、白糖、孜然、胡椒、蚝油、鱼露等等等等等。结合只有煮菜和烤肉,现代人回去第一时间就受不了这寡淡味道。从食材来看,或许楼主说的野味有点道理,但是现代人追求野味只是因为野味少见,物以稀为贵。真吃过野猪肉等野味就知道,野味没多少人养殖是有道理的,以野猪肉为例,野猪肉纤维粗又骚味大,完全不如家猪。中国人一两千年改善家畜家禽品种的努力可不是野味能比的。另外一方面,除了肉,现代人吃得蔬菜也比周天子吃得强多了。事实上,印象中周代吃得葵菜,在唐宋就已经成为流民饥民在野外觅食才会去采摘的野菜了······更别提一年四季稳定供应这一点