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花胶肯定不腥啊
花胶肯定不腥啊
感谢自媒体，让我知道了好多新奇的玩意儿。我也是刷了短视频才知道花胶这玩意儿，还巨贵。
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没说错
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ip正确
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鸭肉基本上汁水都流失了，应该变柴了，主要是为了让鸭肉里面的水分跟油脂流到下面的花胶里把花胶烫熟，我们闽南还有广东那些有钱人吃东西已经不是为了那点肉了，就是为了鲜甜的汁汁水水了，这个鸭肉多半不会直接吃了，应该就是后面再拿来制作其他高汤的辅料了。
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鸭肉基本上汁水都流失了，应该变柴了，主要是为了让鸭肉里面的水分跟油脂流到下面的花胶里把花胶烫熟，我们闽南还有广东那些有钱人吃东西已经不是为了那点肉了，就是为了鲜甜的汁汁水水了，这个鸭肉多半不会直接吃了，应该就是后面再拿来制作其他高汤的辅料了。
没焯水味道太重了吧，而且血沫才最恶心的
没焯水味道太重了吧，而且血沫才最恶心的
作为东北的，没吃过，这个好吃吗？好像还很贵，是吗？
作为东北的，没吃过，这个好吃吗？好像还很贵，是吗？
几百上千一斤，个人感觉虽然好吃，但是不值
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这鸭子能好吃吗
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鸭肉基本上汁水都流失了，应该变柴了，主要是为了让鸭肉里面的水分跟油脂流到下面的花胶里把花胶烫熟，我们闽南还有广东那些有钱人吃东西已经不是为了那点肉了，就是为了鲜甜的汁汁水水了，这个鸭肉多半不会直接吃了，应该就是后面再拿来制作其他高汤的辅料了。
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鸭肉基本上汁水都流失了，应该变柴了，主要是为了让鸭肉里面的水分跟油脂流到下面的花胶里把花胶烫熟，我们闽南还有广东那些有钱人吃东西已经不是为了那点肉了，就是为了鲜甜的汁汁水水了，这个鸭肉多半不会直接吃了，应该就是后面再拿来制作其他高汤的辅料了。
我记得我小时候外面饭店干蒸番鸭就是这么做的，好的鸭子应该还是味道不错的
我记得我小时候外面饭店干蒸番鸭就是这么做的，好的鸭子应该还是味道不错的
