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社区 » 步行街 » 步行街主干道 » 还没满月的虾？
还没满月的虾？ 177回复/ 43亮73719 浏览

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全是好东西，这河虾贵的一逼

全是好东西，这河虾贵的一逼

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河虾啊，很贵的，个头稍微大一点的都100多一斤了

河虾啊，很贵的，个头稍微大一点的都100多一斤了

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引用 @老易同志 发表的:
只看此人

河虾，一般菜场里是一百多一斤。这道菜叫做盐水虾，新鲜的食材不需要太多的烹饪技巧。

河虾，一般菜场里是一百多一斤。
这道菜叫做盐水虾，新鲜的食材不需要太多的烹饪技巧。

我吃过最鲜美的虾是呛虾，甚至都没烹调。不过我觉得罪孽就只吃了一次。

我吃过最鲜美的虾是呛虾，甚至都没烹调。不过我觉得罪孽就只吃了一次。

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这河虾老贵了

这河虾老贵了

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引用 @还敬安 发表的:
只看此人

这不是恶意引导么。故意挑也就挑出来了三两个能引导人的菜。那个虾是基围虾或者什么品种的虾，敢直接白水煮熟就上，也看得出来肉很紧致新鲜。虾壳和虾肉不分离一定是新鲜现煮的。桌上的菜就算故意不拍整桌菜，画面里出现的很多菜也都是非常好非常贵的菜（雪花牛肉，毛肚，还有那盘蒸的鱼。桌上一定也有其他比较高端食材的菜。）这桌不会太便宜。

这不是恶意引导么。故意挑也就挑出来了三两个能引导人的菜。那个虾是基围虾或者什么品种的虾，敢直接白水煮熟就上，也看得出来肉很紧致新鲜。虾壳和虾肉不分离一定是新鲜现煮的。桌上的菜就算故意不拍整桌菜，画面里出现的很多菜也都是非常好非常贵的菜（雪花牛肉，毛肚，还有那盘蒸的鱼。桌上一定也有其他比较高端食材的菜。）这桌不会太便宜。

那是鲜河虾，小点的60左右一斤，视频里的应该80-100样子。

这种虾就这么大了，视频里算大的，吃的话就是葱姜+盐白水煮，河鲜不需要过多的调位料。

小米粥里面黑的一块一块的应该是海参。

那个鱼叫熏鱼或者爆鱼，就是做甜口的冷盘。

刚开始的是和牛锅，牛肚应该也是用冰盘上的，可能是吃的差不多了，放在牛肉上。

小米粥后面的应该是蒸鳗鱼。总的来说这个菜档次不算低了。

那是鲜河虾，小点的60左右一斤，视频里的应该80-100样子。

这种虾就这么大了，视频里算大的，吃的话就是葱姜+盐白水煮，河鲜不需要过多的调位料。

小米粥里面黑的一块一块的应该是海参。

那个鱼叫熏鱼或者爆鱼，就是做甜口的冷盘。

刚开始的是和牛锅，牛肚应该也是用冰盘上的，可能是吃的差不多了，放在牛肉上。

小米粥后面的应该是蒸鳗鱼。总的来说这个菜档次不算低了。

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今天早上买的差不多大的河虾，110一斤，回来就加点酒和盐水里煮一下就能吃了

今天早上买的差不多大的河虾，110一斤，回来就加点酒和盐水里煮一下就能吃了

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南方，小米粥？

南方，小米粥？

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引用 @劈柴_喂马 发表的:
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前天和两个供应商吃了两顿饭都有这个清水煮小虾，这虾才是真白死了。

前天和两个供应商吃了两顿饭都有这个清水煮小虾，这虾才是真白死了。

这小虾炒韭菜好吃

这小虾炒韭菜好吃

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这虾就这么大

这虾就这么大

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那是湖虾，盐水虾，很好吃啊。

那是湖虾，盐水虾，很好吃啊。

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引用 @布朗尼全力倚父 发表的:
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不是河虾你说是什么虾？

不是河虾你说是什么虾？

湖虾

湖虾

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引用 @还敬安 发表的:
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我第一次回复的就是河虾，但是后来我又看了一遍，觉得不像河虾，河虾没这么大，也不长这个样子。我也是厨师但就是一个炒锅的水平。我不想自己乱下判断，看有没有大牛科普吧。

我第一次回复的就是河虾，但是后来我又看了一遍，觉得不像河虾，河虾没这么大，也不长这个样子。我也是厨师但就是一个炒锅的水平。我不想自己乱下判断，看有没有大牛科普吧。

就是河虾，有这么大的

就是河虾，有这么大的

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引用 @Vyda 发表的:
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这个虾80-100一斤，我家吃不起的时候才买大虾，大虾很便宜

这个虾80-100一斤，我家吃不起的时候才买大虾，大虾很便宜

现在河虾的价格真的是炸裂

现在河虾的价格真的是炸裂

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引用 @Vyda 发表的:
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这个虾80-100一斤，我家吃不起的时候才买大虾，大虾很便宜

这个虾80-100一斤，我家吃不起的时候才买大虾，大虾很便宜

河虾这么贵？

河虾这么贵？

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引用 @演汐 发表的:
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河虾这么贵？

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河虾这么贵？

我在上海，菜场就是这个价格

我在上海，菜场就是这个价格

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引用 @Vyda 发表的:
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我在上海，菜场就是这个价格

我在上海，菜场就是这个价格

真离谱，快赶上太湖一号了

真离谱，快赶上太湖一号了

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引用 @Vyda 发表的:
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这个虾80-100一斤，我家吃不起的时候才买大虾，大虾很便宜

这个虾80-100一斤，我家吃不起的时候才买大虾，大虾很便宜

河虾最贵但是鲜，想吃肉多的买基围虾罗氏虾，还便宜。

河虾最贵但是鲜，想吃肉多的买基围虾罗氏虾，还便宜。

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河虾很贵的，很好吃的

河虾很贵的，很好吃的

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引用 @用户1538487290 发表的:
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是啊，为啥不捞起来，这样看着没食欲

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是啊，为啥不捞起来，这样看着没食欲

容易凉了，你吃的时候捞起来就可以了。

容易凉了，你吃的时候捞起来就可以了。

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盐水河虾，

盐水河虾，

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社区 » 步行街 » 步行街主干道 » 还没满月的虾？
Re：还没满月的虾？
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