特厨探店:服了!没人来管管东北菜吗??! 243回复/ 49450211 浏览

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我月底要去哈尔滨,那里的菜量也是这么大吗

我月底要去哈尔滨,那里的菜量也是这么大吗

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引用 @雨点拳马大帅 发表的:
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这种城郊的饭店主打经济实惠,上次回媳妇老家铁岭调兵山,点菜之后上第一个菜我就后悔了,点多了,盘子太大了。一桌子菜又是大肘子又是羊腿的,七个人吃完菜还剩一多半,才花了三百多,我媳妇说能开发票不,老板说妹妹咱家这个菜价你就别要发票了,送你一听珍珍。

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这种城郊的饭店主打经济实惠,上次回媳妇老家铁岭调兵山,点菜之后上第一个菜我就后悔了,点多了,盘子太大了。
一桌子菜又是大肘子又是羊腿的,七个人吃完菜还剩一多半,才花了三百多,我媳妇说能开发票不,老板说妹妹咱家这个菜价你就别要发票了,送你一听珍珍。

尊夫人居然是我老乡。

尊夫人居然是我老乡。

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引用 @雷克斯卢瑟 发表的:
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对,路边小店尤其是本地人常去的,大厨的评价基本没差过,但是人均大几百的老字号或者网红店,那可真是严格的一批

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对,路边小店尤其是本地人常去的,大厨的评价基本没差过,但是人均大几百的老字号或者网红店,那可真是严格的一批

路边摊他也有标准的,去夜市大排档苍蝇馆子,也经常有表示这个一般的

路边摊他也有标准的,去夜市大排档苍蝇馆子,也经常有表示这个一般的

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引用 @正义对线 发表的:
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景点商场贵,路边普通的山楂基本五六块,带馅的八块

景点商场贵,路边普通的山楂基本五六块,带馅的八块

买的前门大街那个牌坊边的店里的,不是20就是25,两根冰淇淋40,但那是文创我能理解

买的前门大街那个牌坊边的店里的,不是20就是25,两根冰淇淋40,但那是文创我能理解

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引用 @齐木楠雄的灾难 发表的:
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隋坡有一套自己的评价标准,路边摊有路边摊的标准,普通饭店有普通饭店的标准(好不好吃,性价比之类的),上档次的店要求就更高了。

隋坡有一套自己的评价标准,路边摊有路边摊的标准,普通饭店有普通饭店的标准(好不好吃,性价比之类的),上档次的店要求就更高了。

一点错没有啊,价格不同,市场定位不同。拿着高档餐厅的钱给人吃地摊小贩的活,谁也不乐意啊

一点错没有啊,价格不同,市场定位不同。拿着高档餐厅的钱给人吃地摊小贩的活,谁也不乐意啊

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难怪东北人的体格那么大

难怪东北人的体格那么大

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这菜个头也忒大了

这菜个头也忒大了

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引用 @lbj2006 发表的:
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量大,味道并没有多好吧,东北菜都没进八大菜系

量大,味道并没有多好吧,东北菜都没进八大菜系

进了八大菜系能怎么样呢?你真搞笑。自己查查辽菜吧

进了八大菜系能怎么样呢?你真搞笑。自己查查辽菜吧

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引用 @玫瑰闪电 发表的:
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一个老隋一个魏味,我都喜欢看

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一个老隋一个魏味,我都喜欢看

美食配小酒跟着魏味走

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还一道 炖豆角 68 ,贼他妈大的一个盘子

还一道 炖豆角 68 ,贼他妈大的一个盘子

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引用 @齐木楠雄的灾难 发表的:
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隋坡有一套自己的评价标准,路边摊有路边摊的标准,普通饭店有普通饭店的标准(好不好吃,性价比之类的),上档次的店要求就更高了。

隋坡有一套自己的评价标准,路边摊有路边摊的标准,普通饭店有普通饭店的标准(好不好吃,性价比之类的),上档次的店要求就更高了。

隋大厨有一次路边看到个拖着车卖的自助小炒,十五块钱一个人,吃的眉开眼笑的,兴致上来了还去帮老板炒菜。

隋大厨有一次路边看到个拖着车卖的自助小炒,十五块钱一个人,吃的眉开眼笑的,兴致上来了还去帮老板炒菜。

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引用 @34届夏季奥运会开幕式总导演 发表的:
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去北京我记得买了个糖葫芦25

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去北京我记得买了个糖葫芦25

你这竹签是金子做的还是山楂是金子做的?

你这竹签是金子做的还是山楂是金子做的?

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引用 @Meracs 发表的:
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请问溜肉段是酸甜口吗?好想吃过但有点忘记了

请问溜肉段是酸甜口吗?好想吃过但有点忘记了

吃过一次 个人不喜欢哪个口味 我还是更爱锅包肉

吃过一次 个人不喜欢哪个口味 我还是更爱锅包肉

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引用 @神医李保田 发表的:
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去看了啥也没有

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没啥,都是些美女

没啥,都是些美女

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划个线,搁跟草,能装十盘

划个线,搁跟草,能装十盘

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引用 @齐木楠雄的灾难 发表的:
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隋坡有一套自己的评价标准,路边摊有路边摊的标准,普通饭店有普通饭店的标准(好不好吃,性价比之类的),上档次的店要求就更高了。

隋坡有一套自己的评价标准,路边摊有路边摊的标准,普通饭店有普通饭店的标准(好不好吃,性价比之类的),上档次的店要求就更高了。

上来的演技跟其他主播不是一个套路吗?吃惊,哇塞,量好大啊

上来的演技跟其他主播不是一个套路吗?吃惊,哇塞,量好大啊

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引用 @雷克斯卢瑟 发表的:
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对,路边小店尤其是本地人常去的,大厨的评价基本没差过,但是人均大几百的老字号或者网红店,那可真是严格的一批

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对,路边小店尤其是本地人常去的,大厨的评价基本没差过,但是人均大几百的老字号或者网红店,那可真是严格的一批

价格匹配质量,没啥问题。拿着米其林的标准去要求大排档,或者反过来的,才是有病。

价格匹配质量,没啥问题。拿着米其林的标准去要求大排档,或者反过来的,才是有病。

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引用 @34届夏季奥运会开幕式总导演 发表的:
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买的前门大街那个牌坊边的店里的,不是20就是25,两根冰淇淋40,但那是文创我能理解

买的前门大街那个牌坊边的店里的,不是20就是25,两根冰淇淋40,但那是文创我能理解

这不就宰游客的地吗

这不就宰游客的地吗

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引用 @34届夏季奥运会开幕式总导演 发表的:
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去北京我记得买了个糖葫芦25

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去北京我记得买了个糖葫芦25

糖是金子做的还是棍是金子做的

糖是金子做的还是棍是金子做的

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引用 @很要的木瓜 发表的:
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北京大部分老字号早该淘汰了,自己摆烂,80-90年代的装修风格20年不带改的,毫无服务意识,最主要的是菜越来越糊弄,技法是一点不传承,很多菜焯个水做熟浇个汁就敢上,里面是一点味没有

北京大部分老字号早该淘汰了,自己摆烂,80-90年代的装修风格20年不带改的,毫无服务意识,最主要的是菜越来越糊弄,技法是一点不传承,很多菜焯个水做熟浇个汁就敢上,里面是一点味没有

那是 都成旅游景点了 还认真做菜干嘛

那是 都成旅游景点了 还认真做菜干嘛

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Re:特厨探店:服了!没人来管管东北菜吗??!
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