饭店这样算是干明白了 餐饮业这样还会有倒闭的吗?

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旅客被子松(22级)楼主2024-11-04 23:12:07发布于山东
饭店这样算是干明白了 餐饮业这样还会有倒闭的吗?旅客被子松 发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

人家规章明确,有奖有罚,很好啊。又不是变着法子扣工资。

人家规章明确,有奖有罚,很好啊。又不是变着法子扣工资。

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重点是菜价多少

重点是菜价多少

帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

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有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

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有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有一说一,你这种思维是没得进步的

有一说一,你这种思维是没得进步的

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有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

他这店请人很容易,而你想找一间同样待遇的会比较难

他这店请人很容易,而你想找一间同样待遇的会比较难

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所以工资有多少

所以工资有多少

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

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小阳阳我喜欢,就点她那屋

小阳阳我喜欢,就点她那屋

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帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

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帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

帝王蟹都上的商务宴请,基本上都是公筷公勺盛自己碟子里吃,不会直接下筷子

帝王蟹都上的商务宴请,基本上都是公筷公勺盛自己碟子里吃,不会直接下筷子

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视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

而且这老板说的话都是有理有据,很理性分析原因,也能说出通俗易懂的标准去做要求员工

而且这老板说的话都是有理有据,很理性分析原因,也能说出通俗易懂的标准去做要求员工

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

服务员什么样的局没见过,一般我们到酒店约局,能在饭桌上讲的事根本不会在意服务员,私密的事上卫生间的时候都已经单独说过了

服务员什么样的局没见过,一般我们到酒店约局,能在饭桌上讲的事根本不会在意服务员,私密的事上卫生间的时候都已经单独说过了

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

抖音上刷到过这个。宁波的,10个人这个菜价不低于4000.

抖音上刷到过这个。宁波的,10个人这个菜价不低于4000.

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引用 @虎扑JR0288199702 发表的:
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因为他不是站在老板的角度去思考问题,而是以打工人的角度去思考问题的!

因为他不是站在老板的角度去思考问题,而是以打工人的角度去思考问题的!

打工人也是要有基本的职业道德和素养的

打工人也是要有基本的职业道德和素养的

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

确实有服务思维,但本身这个视频也是为了宣传,肯定要拿出最好的要求拍。

确实有服务思维,但本身这个视频也是为了宣传,肯定要拿出最好的要求拍。

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引用 @旅客被子松 发表的:
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帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

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帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

好点的饭店都收10-15%的服务费,要是服务跟不上,我下次肯定不会再请客户来这儿了

好点的饭店都收10-15%的服务费,要是服务跟不上,我下次肯定不会再请客户来这儿了

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

这都属于表演,可以理解为当下比较流行的一种广告形式,同类的还有什么酒店富二代公子转客房骂经理之类的

这都属于表演,可以理解为当下比较流行的一种广告形式,同类的还有什么酒店富二代公子转客房骂经理之类的

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

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乙肝又不靠吃喝传播……

乙肝又不靠吃喝传播……

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有奖有罚,我能订奖罚规则吗

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有奖有罚,我能订奖罚规则吗

你是老板吗?是老板就可以定啊,不合理再调整嘛

你是老板吗?是老板就可以定啊,不合理再调整嘛

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引用 @腾哥马化腾 发表的:
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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

我觉得好的服务应该不要进出太过频繁,隔15分钟今天添次水,隔半小时进来清次烟灰缸,进屋先敲门,并且随时在门外候着,有需求随时能找到人,这就够了,太殷勤反而让人不自在

我觉得好的服务应该不要进出太过频繁,隔15分钟今天添次水,隔半小时进来清次烟灰缸,进屋先敲门,并且随时在门外候着,有需求随时能找到人,这就够了,太殷勤反而让人不自在

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引用 @雕爷不穿貂 发表的:
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小阳阳我喜欢,就点她那屋

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这跟老板眉目传情的,老板娘看到视频要发作了

这跟老板眉目传情的,老板娘看到视频要发作了

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引用 @多次婉拒古力娜扎 发表的:
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视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

直接面对面讲话,沟通简单明了,对事不对人来赏罚,很可以了。

直接面对面讲话,沟通简单明了,对事不对人来赏罚,很可以了。

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引用 @火星第一baize 发表的:
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有一说一,你这种思维是没得进步的

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有一说一,你这种思维是没得进步的

他能说出这种话就说明他没做过生意,啥都不懂。

服务业重要的是服务。

天天想着我服务员就是打酱油摸鱼,心情不好就给客户脸色,能做成什么事。

他能说出这种话就说明他没做过生意,啥都不懂。

服务业重要的是服务。

天天想着我服务员就是打酱油摸鱼,心情不好就给客户脸色,能做成什么事。

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

领导也难,想拉近关系破冰,说正经的又怕你们误会,过度解读对谁都不好。算了,说个段子吧。至于说服务员?哦,无视即可。她们赚的就是这份钱,让你感到不适,是她们工作不到位。

领导也难,想拉近关系破冰,说正经的又怕你们误会,过度解读对谁都不好。算了,说个段子吧。至于说服务员?哦,无视即可。她们赚的就是这份钱,让你感到不适,是她们工作不到位。

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207包厢服务员不错

207包厢服务员不错

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你要这样讲 那我是不是也可以说一句你不爱干别干有的是人干呢?每个公司有每个公司自己的规章制度 人家有自己的一套奖惩体系 就像你说的 你干不爽就不干 我作为老板也能说你爱干不干呗 既然入职了 那就说明接受这种制度 那就按照规则做事 你可以说规则严格 甚至也能说是剥削 但是扯什么有多少工资干多少事就是最无赖的方法

你要这样讲 那我是不是也可以说一句你不爱干别干有的是人干呢?每个公司有每个公司自己的规章制度 人家有自己的一套奖惩体系 就像你说的 你干不爽就不干 我作为老板也能说你爱干不干呗 既然入职了 那就说明接受这种制度 那就按照规则做事 你可以说规则严格 甚至也能说是剥削 但是扯什么有多少工资干多少事就是最无赖的方法

你是不是没看明白人家在说啥就回啊

你是不是没看明白人家在说啥就回啊

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

1500是瞧不起帝王蟹了,感觉这种局帝王蟹都要活的。

1500是瞧不起帝王蟹了,感觉这种局帝王蟹都要活的。

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而且这老板说的话都是有理有据,很理性分析原因,也能说出通俗易懂的标准去做要求员工

而且这老板说的话都是有理有据,很理性分析原因,也能说出通俗易懂的标准去做要求员工

是的,我也做过服务员,如果有这样一个老板,我肯定是服气的,一切都在明面上,工资给够,该骂就骂

是的,我也做过服务员,如果有这样一个老板,我肯定是服气的,一切都在明面上,工资给够,该骂就骂

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帝王蟹都上的商务宴请,基本上都是公筷公勺盛自己碟子里吃,不会直接下筷子

帝王蟹都上的商务宴请,基本上都是公筷公勺盛自己碟子里吃,不会直接下筷子

两杯酒下肚谁还用公筷,直接自己筷子夹了

两杯酒下肚谁还用公筷,直接自己筷子夹了

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帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

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收益是基础,不然拿什么要求服务员

收益是基础,不然拿什么要求服务员

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现在知道服务员小费文化的重要性了吗?服务员只拿最低工资,其他全靠小费,给自己挣钱你就知道服务员多能想了,拿个三千块还操心这操心那?我有这操心自己去开个早餐店不行?

现在知道服务员小费文化的重要性了吗?服务员只拿最低工资,其他全靠小费,给自己挣钱你就知道服务员多能想了,拿个三千块还操心这操心那?我有这操心自己去开个早餐店不行?

那你一定经常给小费吧

那你一定经常给小费吧

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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

你要这样讲 那我是不是也可以说一句你不爱干别干有的是人干呢?每个公司有每个公司自己的规章制度 人家有自己的一套奖惩体系 就像你说的 你干不爽就不干 我作为老板也能说你爱干不干呗 既然入职了 那就说明接受这种制度 那就按照规则做事 你可以说规则严格 甚至也能说是剥削 但是扯什么有多少工资干多少事就是最无赖的方法

你要这样讲 那我是不是也可以说一句你不爱干别干有的是人干呢?每个公司有每个公司自己的规章制度 人家有自己的一套奖惩体系 就像你说的 你干不爽就不干 我作为老板也能说你爱干不干呗 既然入职了 那就说明接受这种制度 那就按照规则做事 你可以说规则严格 甚至也能说是剥削 但是扯什么有多少工资干多少事就是最无赖的方法

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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

作为在五星级酒店行业工作十五年的打工人告诉你,这种服务水平现在根本就不可能出现在五星级酒店,唯一可能出现的是高端社会餐饮或者私房菜会所

作为在五星级酒店行业工作十五年的打工人告诉你,这种服务水平现在根本就不可能出现在五星级酒店,唯一可能出现的是高端社会餐饮或者私房菜会所

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人家一起吃饭的都不怕,你就帮人家老板怕起来了?而且,约炮的时候看你们勇往直前,吃点剩菜就开始怕这怕那了?笑死

人家一起吃饭的都不怕,你就帮人家老板怕起来了?而且,约炮的时候看你们勇往直前,吃点剩菜就开始怕这怕那了?笑死

话糙理不糙

话糙理不糙

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视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

检查工作,吃客人剩菜,就算是拍视频出来,最终目的是提高服务质量,我觉得也是值得被宣传的。

检查工作,吃客人剩菜,就算是拍视频出来,最终目的是提高服务质量,我觉得也是值得被宣传的。

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引用 @耉羏 发表的:
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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

乙肝是血液、母婴和性传播

乙肝是血液、母婴和性传播

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帝王蟹都上的商务宴请,基本上都是公筷公勺盛自己碟子里吃,不会直接下筷子

帝王蟹都上的商务宴请,基本上都是公筷公勺盛自己碟子里吃,不会直接下筷子

没那么夸张,看着有公筷,一开始会用,用着用着很多人就习惯性自己筷子过去了。

没那么夸张,看着有公筷,一开始会用,用着用着很多人就习惯性自己筷子过去了。

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人家规章明确,有奖有罚,很好啊。又不是变着法子扣工资。

人家规章明确,有奖有罚,很好啊。又不是变着法子扣工资。

额,有个服务员手臂上还有纹身,你们介不介不知道,反正我看着不舒服,尤其是干餐饮的

额,有个服务员手臂上还有纹身,你们介不介不知道,反正我看着不舒服,尤其是干餐饮的

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

众所周知乙肝传播途径跟HIV一样,血液,母婴,性传播,吃个饭就想传染乙肝?况且小时候都必须接种乙肝疫苗,后天感染乙肝病毒几率低得很,而且成年人就算感染了因为体内有抗体也会自愈

众所周知乙肝传播途径跟HIV一样,血液,母婴,性传播,吃个饭就想传染乙肝?况且小时候都必须接种乙肝疫苗,后天感染乙肝病毒几率低得很,而且成年人就算感染了因为体内有抗体也会自愈

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

这么容易传染吗。。。那以后还不能出去吃饭啊。。。不至于吧

这么容易传染吗。。。那以后还不能出去吃饭啊。。。不至于吧

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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

确实,非常真实,五星级酒店也就环境可以,服务的档次参差不齐。讲一个某地级市四线城市的喜来登中餐馆,商务局快结束也很晚了,服务员突然直接推开门大声问谁买一下单,这场面在苍蝇馆子也没见过,在场所有人都非常尴尬,晚宴结束直接让我投诉了。

确实,非常真实,五星级酒店也就环境可以,服务的档次参差不齐。讲一个某地级市四线城市的喜来登中餐馆,商务局快结束也很晚了,服务员突然直接推开门大声问谁买一下单,这场面在苍蝇馆子也没见过,在场所有人都非常尴尬,晚宴结束直接让我投诉了。

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兄弟,这不是洗脚城^_^

兄弟,这不是洗脚城^_^

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我觉得好的服务应该不要进出太过频繁,隔15分钟今天添次水,隔半小时进来清次烟灰缸,进屋先敲门,并且随时在门外候着,有需求随时能找到人,这就够了,太殷勤反而让人不自在

我觉得好的服务应该不要进出太过频繁,隔15分钟今天添次水,隔半小时进来清次烟灰缸,进屋先敲门,并且随时在门外候着,有需求随时能找到人,这就够了,太殷勤反而让人不自在

正解,菜上完后,很多时候客人是要谈事情的,不希望外人听到。
早些年时候我会让服务员“叫你再进来”,然后我盯场面,安排他们什么时候进来干啥

正解,菜上完后,很多时候客人是要谈事情的,不希望外人听到。
早些年时候我会让服务员“叫你再进来”,然后我盯场面,安排他们什么时候进来干啥

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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

做啥事不都应该这样,但是事实就是很多人懒,没有责任心。

做啥事不都应该这样,但是事实就是很多人懒,没有责任心。

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引用 @红色法老王 发表的:
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这都属于表演,可以理解为当下比较流行的一种广告形式,同类的还有什么酒店富二代公子转客房骂经理之类的

这都属于表演,可以理解为当下比较流行的一种广告形式,同类的还有什么酒店富二代公子转客房骂经理之类的

看过他们几个视频,感觉这个老板还行,像是认真在干餐饮的,虽然有点娘,哈哈

看过他们几个视频,感觉这个老板还行,像是认真在干餐饮的,虽然有点娘,哈哈

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引用 @Kalok 发表的:
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而且这老板说的话都是有理有据,很理性分析原因,也能说出通俗易懂的标准去做要求员工

而且这老板说的话都是有理有据,很理性分析原因,也能说出通俗易懂的标准去做要求员工

说的本来就是很对的东西,蟹钳不剪开,虾是死的,商务局的价格来说这些确实是低级错误,老板没有故意找茬,还有烟缸满了不换,喝完的酸奶瓶子不收,这也是对服务员非常合理的要求,这老板对于做的很好的包房服务员还给奖金,很不错了,因为可以不给的,做好本职本来就是应该的,要求也不算苛刻。

说的本来就是很对的东西,蟹钳不剪开,虾是死的,商务局的价格来说这些确实是低级错误,老板没有故意找茬,还有烟缸满了不换,喝完的酸奶瓶子不收,这也是对服务员非常合理的要求,这老板对于做的很好的包房服务员还给奖金,很不错了,因为可以不给的,做好本职本来就是应该的,要求也不算苛刻。

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

没有故意找茬,都是商务局正常的要求,酒都这水平了服务和菜品质量要更高

没有故意找茬,都是商务局正常的要求,酒都这水平了服务和菜品质量要更高

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引用 @多次婉拒古力娜扎 发表的:
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视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

视频6秒,老板说今天干得不错,给207发个奖金,而且干的不好的,也是口头警告。这个酒店人性化和奖励机制都是比较不错的,关键是老板非常自然和谐的融入了自己的团队,包括后厨和服务员,这个很关键。

这都是小招数了,也就酒店没上市不能分股不能给编制,老板巴不得给个个员工把酒店当家。

这都是小招数了,也就酒店没上市不能分股不能给编制,老板巴不得给个个员工把酒店当家。

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所以工资有多少

所以工资有多少

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饭店老板去吃包间剩菜???[虎扑表情-就离谱]

饭店老板去吃包间剩菜???[虎扑表情-就离谱]

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所以工资有多少

所以工资有多少

重点是菜价多少

重点是菜价多少

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作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

作为消费者,我觉得这种餐饮老板活该发财

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小阳阳我喜欢,就点她那屋

小阳阳我喜欢,就点她那屋

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重点是菜价多少

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帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

帝王蟹都上的商务局,重点是价吗?

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所以工资有多少

所以工资有多少

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

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短视频大把这种视频 谁信谁是傻子

短视频大把这种视频 谁信谁是傻子

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所以工资有多少

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3000

3000

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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

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服务员在中国基本是最低层了,牛马中的牛马,没前途,这样搞流失率高,除非工资高

工资高 研究生也去干 主要看工资 低的话 去一边凉快

服务员在中国基本是最低层了,牛马中的牛马,没前途,这样搞流失率高,除非工资高

工资高 研究生也去干 主要看工资 低的话 去一边凉快

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暴涨五十万粉丝 恐怖如斯

暴涨五十万粉丝 恐怖如斯

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绍兴蟹蟹侬是吧

绍兴蟹蟹侬是吧[捂脸]

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这种店贵的一匹,而且还要另收服务费,服务不好能行吗?

这种店贵的一匹,而且还要另收服务费,服务不好能行吗?

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有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

6

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引用 @我的航海日志 发表的:
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短视频大把这种视频 谁信谁是傻子

短视频大把这种视频 谁信谁是傻子

倒也没必要这么说吧?

倒也没必要这么说吧?

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引用 @得闲饮茶先 发表的:
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所以工资有多少

所以工资有多少

借楼:餐饮倒闭的主因是人流,是消费能力,味道和卫生得往后排一点。人多的地方,牛瘪汤也有人吃;回村开店,再好味道也没钱消费。

借楼:餐饮倒闭的主因是人流,是消费能力,味道和卫生得往后排一点。人多的地方,牛瘪汤也有人吃;回村开店,再好味道也没钱消费。

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引用 @youtiao277 发表的:
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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

你要这样讲 那我是不是也可以说一句你不爱干别干有的是人干呢?每个公司有每个公司自己的规章制度 人家有自己的一套奖惩体系 就像你说的 你干不爽就不干 我作为老板也能说你爱干不干呗 既然入职了 那就说明接受这种制度 那就按照规则做事 你可以说规则严格 甚至也能说是剥削 但是扯什么有多少工资干多少事就是最无赖的方法

你要这样讲 那我是不是也可以说一句你不爱干别干有的是人干呢?每个公司有每个公司自己的规章制度 人家有自己的一套奖惩体系 就像你说的 你干不爽就不干 我作为老板也能说你爱干不干呗 既然入职了 那就说明接受这种制度 那就按照规则做事 你可以说规则严格 甚至也能说是剥削 但是扯什么有多少工资干多少事就是最无赖的方法

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引用 @youtiao277 发表的:
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五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

五星级或者同消费水平的酒店都是这种服务标准,看着严苛,但实际上不会多多少劳力,就是多留个心眼的事。不要应激,别人对你一有点啥要求就想着工资多少回报多少,不管做啥,想着做好不好吗?

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Re:饭店这样算是干明白了 餐饮业这样还会有倒闭的吗?
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