饭店这样算是干明白了 餐饮业这样还会有倒闭的吗? 352回复/ 49510621 浏览

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有奖有罚,我能订奖罚规则吗

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有奖有罚,我能订奖罚规则吗

你是老板吗?是老板就可以定啊,不合理再调整嘛

你是老板吗?是老板就可以定啊,不合理再调整嘛

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听说国家想控制网络购物 扶持实体店经济 其实这是市场决定的 没什么好调控。需要搞清楚的东西就是 实体店相对于网店优势是什么 是服务。

听说国家想控制网络购物 扶持实体店经济 其实这是市场决定的 没什么好调控。需要搞清楚的东西就是 实体店相对于网店优势是什么 是服务。

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有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

有多少工资就做多少事 扰乱市场,现在请人容易? 只有你这间饭店能工作?

你猜迪士尼乐园的表演员工一个多才多少钱?麦当劳的员工一个月才多少钱?好利来那些帅哥靓女一个月才多少钱?

你猜迪士尼乐园的表演员工一个多才多少钱?麦当劳的员工一个月才多少钱?好利来那些帅哥靓女一个月才多少钱?

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抖音账号多少?我再翻得看看

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这种服务和价格是对等的,人均大几百甚至上千的商务宴当然要求高,视频里面澳龙、帝王蟹,一桌子菜起码大几千甚至上万,这种还要有服务费。那当然要从各个方面做到位,比如食材的新鲜程度、服务员的服务、上菜顺序等等各个细节都要做好才行,而且每个包间都得有专人服务,服务的群体不一样,一分钱一分货啊。要是人均几十块的普通餐馆,要求这要求那估计就很难了。不过这个绍兴老板的视频我看过,我很欣赏他的一点就是没有虚的,做的好的直接发红包。做的好发钱、发视频观看人数多发钱、然后自己视频粉丝数量高了还请员工吃大餐

这种服务和价格是对等的,人均大几百甚至上千的商务宴当然要求高,视频里面澳龙、帝王蟹,一桌子菜起码大几千甚至上万,这种还要有服务费。那当然要从各个方面做到位,比如食材的新鲜程度、服务员的服务、上菜顺序等等各个细节都要做好才行,而且每个包间都得有专人服务,服务的群体不一样,一分钱一分货啊。要是人均几十块的普通餐馆,要求这要求那估计就很难了。不过这个绍兴老板的视频我看过,我很欣赏他的一点就是没有虚的,做的好的直接发红包。做的好发钱、发视频观看人数多发钱、然后自己视频粉丝数量高了还请员工吃大餐

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

菜价你这翻个倍也不够啊,我数了下,22或者24个菜,主菜是帝王蟹、大黄鱼、还有应该是红烧肉、焖鸡、看到了瑶柱贝类之类的,1500估计就是螃蟹价格

菜价你这翻个倍也不够啊,我数了下,22或者24个菜,主菜是帝王蟹、大黄鱼、还有应该是红烧肉、焖鸡、看到了瑶柱贝类之类的,1500估计就是螃蟹价格

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老板不能吗

老板不能吗

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

啥一千五,大公司招待一个人500起步

啥一千五,大公司招待一个人500起步

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你是老板你就可以定啊,有什么问题?

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

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老板直接吃剩菜,不怕客人有乙肝什么的吗?

中国有将近一亿人是乙肝病毒携带者,如果吃饭传染乙肝,那么现在14亿全部感染完了,要么你就千万别去外面吃饭,饭馆招待客人不会先看健康报告。

中国有将近一亿人是乙肝病毒携带者,如果吃饭传染乙肝,那么现在14亿全部感染完了,要么你就千万别去外面吃饭,饭馆招待客人不会先看健康报告。

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这个我看过2-3期。我认为摆拍,营销的成分很大。他家在价格方面从来不漏,但是一直营销服务。说实话,商务局很多时候都是喜欢让你服务员随时待命,而不是你主动凑上去。还有就是商务局都是吃个过场,要是都吃的干干净净就不合理了。

这个我看过2-3期。我认为摆拍,营销的成分很大。他家在价格方面从来不漏,但是一直营销服务。说实话,商务局很多时候都是喜欢让你服务员随时待命,而不是你主动凑上去。还有就是商务局都是吃个过场,要是都吃的干干净净就不合理了。

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你是老板可以

你是老板可以

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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

三线城市,商务餐标中端的168、198起,高端的268、288起,这个视频的店是在苏州吧,至少300起步

三线城市,商务餐标中端的168、198起,高端的268、288起,这个视频的店是在苏州吧,至少300起步

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引用 @drowndog 发表的:
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人家规章明确,有奖有罚,很好啊。又不是变着法子扣工资。

人家规章明确,有奖有罚,很好啊。又不是变着法子扣工资。

额,有个服务员手臂上还有纹身,你们介不介不知道,反正我看着不舒服,尤其是干餐饮的

额,有个服务员手臂上还有纹身,你们介不介不知道,反正我看着不舒服,尤其是干餐饮的

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你订了,你承担盈亏?那人家本钱咋算

你订了,你承担盈亏?那人家本钱咋算

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额,有个服务员手臂上还有纹身,你们介不介不知道,反正我看着不舒服,尤其是干餐饮的

额,有个服务员手臂上还有纹身,你们介不介不知道,反正我看着不舒服,尤其是干餐饮的

纹身应该不会受到高温或者水泡流出吧

纹身应该不会受到高温或者水泡流出吧

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引用 @虎扑JR1860795127 发表的:
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服务员什么样的局没见过,一般我们到酒店约局,能在饭桌上讲的事根本不会在意服务员,私密的事上卫生间的时候都已经单独说过了

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服务员什么样的局没见过,一般我们到酒店约局,能在饭桌上讲的事根本不会在意服务员,私密的事上卫生间的时候都已经单独说过了

万一隔壁有人就尴尬了

万一隔壁有人就尴尬了

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引用 @腾哥马化腾 发表的:
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开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

开的酒都是1573,还有92珍藏,说酒比菜都贵。10个人,有红有白,一桌菜感觉少说1500。
我也参加过一些商务宴请,服务员也是把菜都分好了,那种鸡汤,服务员把鸡肉分开,包括餐盘随时换,烟灰缸随时换,水随时加。菜的质量我没怎么在意。这个服务质量还是比较高的。不过,我可能是山猪吃不了细糠的人。我不喜欢服务员各种服务,领导可能讲了一些荤段子啥的,服务员随时进来,我感觉就会很尴尬。

不需要服务员的可以说让他们回避

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Re:饭店这样算是干明白了 餐饮业这样还会有倒闭的吗?
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