距离中国更近,怎么日韩却是饮食的荒漠 309回复/ 5046188 浏览

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引用 @趙晶 发表的:
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日本一开始就是高端路线,中国菜一开始只是海外底层谋生的工具,先入为主给外国人印象不一样,但中餐的高度深度和多元化不是日本菜可以碰瓷的,日本菜在海外发展更好,这是营销和市场化的问题,不表示中餐不如日本菜。

日本一开始就是高端路线,中国菜一开始只是海外底层谋生的工具,先入为主给外国人印象不一样,但中餐的高度深度和多元化不是日本菜可以碰瓷的,日本菜在海外发展更好,这是营销和市场化的问题,不表示中餐不如日本菜。

毕竟是中国胃,当然还是喜欢中餐。个人比较喜欢粤菜,淮扬和鲁菜。只是这个论坛动不动就中餐原教旨主义,实在有点

毕竟是中国胃,当然还是喜欢中餐。个人比较喜欢粤菜,淮扬和鲁菜。只是这个论坛动不动就中餐原教旨主义,实在有点

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引用 @江东子弟今犹在 发表的:
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多伦多的日料很多都是韩国人开的…

多伦多的日料很多都是韩国人开的…

看了你们说了一圈,中国人东南亚人韩国人,就是不见日本人

看了你们说了一圈,中国人东南亚人韩国人,就是不见日本人

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引用 @笑笑真好 发表的:
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那是给人吃的玩意吗?那是给野兽吃的,所以欧美爱吃。

那是给人吃的玩意吗?那是给野兽吃的,所以欧美爱吃。

你这个和人家歧视国人,说我们吃狗,吃猫,吃蛇。看不起我们吃内脏有啥区别。从这个角度,国际形象谁更像野兽?老外只吃鸡牛等有限动物,而且只吃某些部位。

你这个和人家歧视国人,说我们吃狗,吃猫,吃蛇。看不起我们吃内脏有啥区别。从这个角度,国际形象谁更像野兽?老外只吃鸡牛等有限动物,而且只吃某些部位。

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引用 @牛奶麻袋 发表的:
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各有各的饮食习惯

各有各的饮食习惯

在虎扑除了中餐哪里不是美食荒漠?

在虎扑除了中餐哪里不是美食荒漠?

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引用 @鲁少年 发表的:
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另外有个直观的感受是,在中国各个城市日料韩料的餐厅挺常见的,但是在日本和韩国挺好少见中餐厅的,不知道在其他国家这种情况是不是普遍的

另外有个直观的感受是,在中国各个城市日料韩料的餐厅挺常见的,但是在日本和韩国挺好少见中餐厅的,不知道在其他国家这种情况是不是普遍的

日本中华料理不要太多,你这属于张嘴就来

日本中华料理不要太多,你这属于张嘴就来

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引用 @煌煌赫赫 发表的:
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是韩国独立发明的寿司吗?确定不是模仿寿司?

是韩国独立发明的寿司吗?确定不是模仿寿司?

是啊,没看出调侃嘛

是啊,没看出调侃嘛[奸笑]

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引用 @鲁少年 发表的:
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感觉就是少油少辣,但是咸口还行

感觉就是少油少辣,但是咸口还行

想想国外分享的那些沙拉午饭,你就知道为什么他们喜欢日料了。。。

想想国外分享的那些沙拉午饭,你就知道为什么他们喜欢日料了。。。

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引用 @蓝爸爸爱星星 发表的:
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是啊,没看出调侃嘛[奸笑]

是啊,没看出调侃嘛[奸笑]

没注意回帖的换了个人。刚才那个人可能真的相信紫菜包饭是韩国人独立发明的

没注意回帖的换了个人。刚才那个人可能真的相信紫菜包饭是韩国人独立发明的

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引用 @百分之八十警告 发表的:
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是啊,要不是国外呆过,真以为国外到处美食,去完俩月后,还是得靠自己做中餐和偶尔中餐馆

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是啊,要不是国外呆过,真以为国外到处美食,去完俩月后,还是得靠自己做中餐和偶尔中餐馆

我每次呆小一个月也不行了,一开始海鲜牛排自助框框干,到现在我天天想辣椒炒肉

我每次呆小一个月也不行了,一开始海鲜牛排自助框框干,到现在我天天想辣椒炒肉

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引用 @真鬼鬼祟祟 发表的:
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中餐在海外现在有什么脸和日料碰瓷的。是真没吃过那些假洋中餐多难吃啊。而且中餐在老外眼里就是重油重辣,说实话和垃圾无异,夸好吃是给你面子而已,我认识相熟的老外私底下聊,认为中餐好吃的不超过30%

中餐在海外现在有什么脸和日料碰瓷的。是真没吃过那些假洋中餐多难吃啊。而且中餐在老外眼里就是重油重辣,说实话和垃圾无异,夸好吃是给你面子而已,我认识相熟的老外私底下聊,认为中餐好吃的不超过30%

你认识几个啊,就能下这个结论了

你认识几个啊,就能下这个结论了

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引用 @mclennonchao 发表的:
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美国欧洲,日餐都是定位高端,均价远胜中餐。不知道你怎么得出老外没有吃过寿司。这种就是盲目

美国欧洲,日餐都是定位高端,均价远胜中餐。不知道你怎么得出老外没有吃过寿司。这种就是盲目

定位高端不代表它本身高端吧,比如在日本,水果也算是定位成高端的了,按个卖的……但味道还没泰国或者整个东南亚的味道好

定位高端不代表它本身高端吧,比如在日本,水果也算是定位成高端的了,按个卖的……但味道还没泰国或者整个东南亚的味道好

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引用 @虎扑JR1981683538 发表的:
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老祖宗大家都是吃生的,后来吃熟的,然后根据各自所处地域特点烹饪饮食。这东西没什么高低贵贱的,你们这帮东西怎么什么都要比来比去的?我是中国人,但我讨厌被你们这么拿来比来比去的。要比你自己去比去,你自己烧东西,找个日本人烧的东西比去,这才有实际意义,别拉上别人。

老祖宗大家都是吃生的,后来吃熟的,然后根据各自所处地域特点烹饪饮食。这东西没什么高低贵贱的,你们这帮东西怎么什么都要比来比去的?我是中国人,但我讨厌被你们这么拿来比来比去的。要比你自己去比去,你自己烧东西,找个日本人烧的东西比去,这才有实际意义,别拉上别人。

你宁愿自己是日本人吧

你宁愿自己是日本人吧

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引用 @梦想成就浪漫 发表的:
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那我能说徐福吗?

那我能说徐福吗?

那非洲哥们不得上天了,万物起源地

那非洲哥们不得上天了,万物起源地

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引用 @洛杉矶湖人奥斯丁里弗斯 发表的:
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国外那些改良中餐馆也算中餐啊

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国外那些改良中餐馆也算中餐啊

不改良更没人吃
外国佬本来就吃不惯炒菜

不改良更没人吃
外国佬本来就吃不惯炒菜

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引用 @虎扑JR0955289869 发表的:
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你这什么见识啊,东南亚人远远远远超过中国人开日料

你这什么见识啊,东南亚人远远远远超过中国人开日料

可能因为老外觉得日本人开的不正宗

可能因为老外觉得日本人开的不正宗

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引用 @FourSkyii 发表的:
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别YY了,日料流行度远大于中餐。国外的中餐馆大部分是为华人服务的。欧洲和澳洲很多中国人开餐馆为业,除了中餐馆你知道他们一般开啥馆子?日料!

别YY了,日料流行度远大于中餐。国外的中餐馆大部分是为华人服务的。欧洲和澳洲很多中国人开餐馆为业,除了中餐馆你知道他们一般开啥馆子?日料!

哈哈,我在巴黎广告公司,来做日料菜单的都是华人老板

哈哈,我在巴黎广告公司,来做日料菜单的都是华人老板

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引用 @mclennonchao 发表的:
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美国欧洲,日餐都是定位高端,均价远胜中餐。不知道你怎么得出老外没有吃过寿司。这种就是盲目

美国欧洲,日餐都是定位高端,均价远胜中餐。不知道你怎么得出老外没有吃过寿司。这种就是盲目

高端≠好吃
高端更看重的是环境和气氛,就好比没人会在婚礼上吃火锅和烧烤,日本人善于营销,他们那些生鱼片,寿司,寿喜烧,天妇罗,做起来有难度吗?味道就更谈不上有多好了,什么米饭仙人,寿司仙人,烧鸟仙人,不都是营销的产物么?但你要是在老外面前拿出糖醋排条

高端≠好吃
高端更看重的是环境和气氛,就好比没人会在婚礼上吃火锅和烧烤,日本人善于营销,他们那些生鱼片,寿司,寿喜烧,天妇罗,做起来有难度吗?味道就更谈不上有多好了,什么米饭仙人,寿司仙人,烧鸟仙人,不都是营销的产物么?但你要是在老外面前拿出糖醋排条

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Re:距离中国更近,怎么日韩却是饮食的荒漠
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