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米一挺多的,但能拿米其林三星是真的很难。我第一次去北京另一个米三分店时,那东海黄鱼第一口下去把我震了,北京海鲜因为地理是完全无法和南方比的,但那次真的让人印象深刻。
潮上潮?
可能前几道吃鲜了。
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我觉得也是,这前几道菜都是咸鲜味的,而且还是那种很顶的鲜。
宁海食府 你只能去望京路那家老店 其他的都是垃圾
阿毛 涌上 宁东宴 都去了 味道都不如新荣记
除了贵没缺点?
有的,他家端午特供的粽子我觉得很难吃
看着都没小鸡炖蘑菇有食欲
我在台州待了5年,这东西看起来一般,吃起来确实好吃。
人均五六百倒不至于够不着看舍不舍得吧
有时候咬咬牙也能舍得吃一顿
感觉荣小馆的沙蒜豆面味道中规中矩,我在杭州吃过有些海鲜大排档的沙蒜豆面还能胜过荣小馆
求推荐老兄
不是没提鲜,估计是味道重了,压住了鲜。沙蒜这东西我们这边一般做酸菜汤,啥也不用加,就加点盐,家常就这么做,很鲜的,这玩意儿除了鲜也没别的优点了,要是再不鲜干嘛吃他呢
视频里说不鲜是因为 山东那边的海肠比它更鲜 当你习惯了更鲜的东西 再接触这种自然就没有惊艳的感觉了
新荣记算米其林里不是很智商税对得起价格那种了 而且价格比起其他的也不算很夸张
还是贵,食材虽然新鲜但算不上高档,我家旁边楼下就是新荣记,好久不去了,吃过一次之后就没有再去吃的冲动了,人均1000多,我还是去吃佛跳墙了
之前去台州玩,中午大学同学带我吃的一家据说是新荣记前身叫什么九味的,晚上去的新荣记,讲道理调味没啥区别,但是新荣记的食材是真的好啊,海鲜品质的确好,但是价格差了差不多5倍
玖味不远有个小巷子,里面有家叫仁益饭店的,那是新荣记老板都经常光顾的店
刚在台州荣小馆吃了,没那么夸张,就是普通海鲜的鲜而已,沙蒜这玩意早十年不值钱
得去新荣记
黄龙那边的不行了
选料精致 烹饪精致 环境精致 高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分 猜猜我这道干煎带鱼多少钱 上海某老饭店 没有碰瓷对比的意思 纯图个乐
把鱼鳍去了,只要中段肉厚的,你看看成本会高多少