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一口下去100多，中国米其林3星的评价标准到底是啥，北京新荣记，走着 89回复/ 41亮81694 浏览

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陈七三2024-11-01 21:42:27发布于安徽

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引用 @涅涅涅发表的:

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米一挺多的，但能拿米其林三星是真的很难。我第一次去北京另一个米三分店时，那东海黄鱼第一口下去把我震了，北京海鲜因为地理是完全无法和南方比的，但那次真的让人印象深刻。

应该是第一时间用干冰冷藏，保鲜了，

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古巨基阮惊天2024-11-01 21:44:32发布于浙江

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引用 @我是你大爷吧发表的:

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

沙蒜不就是海葵吗，这玩意品种也多

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小脚拇指2024-11-01 21:49:47发布于浙江

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引用 @温如玉2020 发表的:

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有钱人吃得起，普通人够不着

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有钱人吃得起，普通人够不着

人均几百，还不止够不到，起码品质和服务都到位

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223930111112262024-11-01 21:52:47发布于广西

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

带鱼新鲜的基本20-40一斤，其实家常做很简单成本也不高

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223930111112262024-11-01 21:53:00发布于广西

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引用 @虎扑JR2080304001 发表的:

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中餐不要搞什么米其林认证，

现在都是黑珍珠

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扣篮之王三井寿2024-11-01 22:15:44发布于浙江

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引用 @我是你大爷吧发表的:

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

感觉荣小馆的沙蒜豆面味道中规中矩，我在杭州吃过有些海鲜大排档的沙蒜豆面还能胜过荣小馆

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罕见的骄傲2024-11-01 22:18:09发布于北京

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引用 @午饭吃啥发表的:

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98？

158

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用户09084234052024-11-01 22:28:56发布于辽宁

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引用 @那你去找物管啊发表的:

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贵不是他的缺点，是我的缺点

扎铁了老心

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虎扑JR08645909292024-11-01 22:33:59发布于辽宁

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金融街关门大吉的那个新荣记吗

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胡斯瑶迪迪2024-11-01 22:34:11

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引用 @我是你大爷吧发表的:

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

沙蒜我感觉真挺鲜的，一般海鲜做面很少有这个鲜味的

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金蝉脱壳Jin2024-11-01 22:38:53发布于辽宁

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

大连我家楼下48比你这多两排

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一级天災2024-11-01 22:41:05发布于广西

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引用 @我是你大爷吧发表的:

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

沙蒜是啥？某种海葵？

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虎扑JR01476949812024-11-01 22:59:41发布于江苏

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引用 @涅涅涅发表的:

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黄鱼还好吧，可能你那边海鲜不咋地？

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一条大河怎么流2024-11-01 23:06:58发布于浙江

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引用 @腰肌劳损的蒋指导发表的:

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我们这里是新荣记老家，以前沙蒜豆面，黄金带鱼，乳鸽，包括已经不能卖了的炸水蛇，都是新荣记名菜，现在街边排档都有，价格也亲民，品质当然有些差距

炸水蛇其实还有

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squall19082024-11-01 23:12:20发布于上海

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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要不说一分钱，一分货呢，味道的确不错，但卖相差了不少，价格也是近一半

这个带鱼的用料都不一样一半价格都不值呀

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squall19082024-11-01 23:17:26发布于上海

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引用 @陈七三发表的:

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应该是第一时间用干冰冷藏，保鲜了，

不冻只压冰跟冻货口感不一样

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squall19082024-11-01 23:19:41发布于上海

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引用 @半分欢心发表的:

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真的好吃，特地跑去台州发源地去吃。新荣记还有一点，环境非常安静，大厅不接待小孩，菜品你觉得不好吃，立即退不带犹豫后面去宁波的宁海食府又吃了一次鲳鱼烧年糕口味对比一下差两个档次

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宁海食府你只能去望京路那家老店其他的都是垃圾

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嫂子这不好2024-11-01 23:34:37发布于北京

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吃过，一般般

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金色四毛哥2024-11-01 23:44:53发布于北京

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引用 @星宿丁老仙发表的:

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京兆尹是比较离谱的

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京兆尹是比较离谱的

离谱标杆

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Re：一口下去100多，中国米其林3星的评价标准到底是啥，北京新荣记，走着

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