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一口下去100多，中国米其林3星的评价标准到底是啥，北京新荣记，走着 89回复/ 41亮81694 浏览

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罕见的骄傲2024-11-01 17:38:37发布于北京

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引用 @莫由人发表的:

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既然都拿来对比了那价格估计差不了太多，我猜158？

哈，您猜的一分不差，158

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罕见的骄傲2024-11-01 17:39:07发布于北京

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引用 @诚实可靠小魔兮发表的:

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我猜一下，是老饭店，然后是在上海的，所以，价格应该是35元

别闹

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莫由人2024-11-01 17:39:25发布于北京

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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哈，您猜的一分不差，158

哈哈哈哈哈，我去买个彩票

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腰肌劳损的蒋指导2024-11-01 17:45:46发布于浙江

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我们这里是新荣记老家，以前沙蒜豆面，黄金带鱼，乳鸽，包括已经不能卖了的炸水蛇，都是新荣记名菜，现在街边排档都有，价格也亲民，品质当然有些差距

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拉轰的扯面2024-11-01 18:07:58发布于北京

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引用 @温如玉2020 发表的:

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除了贵没缺点？

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除了贵没缺点？

原材料根本不需要那么贵

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川川小猪2024-11-01 18:26:39发布于四川

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引用 @涅涅涅发表的:

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米一挺多的，但能拿米其林三星是真的很难。我第一次去北京另一个米三分店时，那东海黄鱼第一口下去把我震了，北京海鲜因为地理是完全无法和南方比的，但那次真的让人印象深刻。

震惊了还是震塌了？

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你并没有跟我交流的资格2024-11-01 18:51:40发布于黑龙江

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引用 @我是你大爷吧发表的:

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

看着都没小鸡炖蘑菇有食欲

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Tvoj_Otac2024-11-01 18:58:49

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引用 @你并没有跟我交流的资格发表的:

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看着都没小鸡炖蘑菇有食欲

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打82场火箭2024-11-01 19:09:37发布于山东

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鲳鱼有那么贵？

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红旗飘扬ING2024-11-01 20:06:48发布于浙江

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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哈，您猜的一分不差，158

我吃过几回类似的158不算贵，主要食材不是市场货，溢价会高

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红旗飘扬ING2024-11-01 20:07:31发布于浙江

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

就这么说吧，海边大排档，这带鱼也要卖到98以上

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口吐芬芳的小号2024-11-01 20:26:32

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引用 @虎扑JR2080304001 发表的:

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中餐不要搞什么米其林认证，

其实现在中国的米其林比黑珍珠靠谱。黑珍珠的靠谱程度完犊子了。

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小宝SOD咪2024-11-01 20:46:46发布于浙江

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不是没提鲜，估计是味道重了，压住了鲜。沙蒜这东西我们这边一般做酸菜汤，啥也不用加，就加点盐，家常就这么做，很鲜的，这玩意儿除了鲜也没别的优点了，要是再不鲜干嘛吃他呢

确实蛮鲜的啊

确实蛮鲜的啊[奸笑]

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篮球林夕2024-11-01 21:01:41发布于上海

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之前去台州玩，中午大学同学带我吃的一家据说是新荣记前身叫什么九味的，晚上去的新荣记，讲道理调味没啥区别，但是新荣记的食材是真的好啊，海鲜品质的确好，但是价格差了差不多5倍

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罕见的骄傲2024-11-01 21:02:36发布于北京

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引用 @红旗飘扬ING 发表的:

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我吃过几回类似的158不算贵，主要食材不是市场货，溢价会高

是，很多菜品都是如此，本地优质食材在当地大众饭店相对实惠，到了外地就贵一些，到了外地高端餐厅就滚着翻翻

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罕见的骄傲2024-11-01 21:03:21发布于北京

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引用 @红旗飘扬ING 发表的:

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就这么说吧，海边大排档，这带鱼也要卖到98以上

好在味道在线，菜量也可以

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黑旋风李鬼2024-11-01 21:19:19发布于广东

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那个鲳鱼挺离谱的，其他的都还好

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午饭吃啥2024-11-01 21:36:11发布于广东

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引用 @温如玉2020 发表的:

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除了贵没缺点？

[图片]

除了贵没缺点？

有机会去试一试，就等找到女朋友之后

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午饭吃啥2024-11-01 21:37:34发布于广东

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引用 @罕见的骄傲发表的:

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

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选料精致烹饪精致环境精致高端餐厅一餐费用环境占了相当一部分猜猜我这道干煎带鱼多少钱上海某老饭店没有碰瓷对比的意思纯图个乐

98？

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烂笔头的撼山2024-11-01 21:40:45发布于山东

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引用 @我是你大爷吧发表的:

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

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刚在台州荣小馆吃了，没那么夸张，就是普通海鲜的鲜而已，沙蒜这玩意早十年不值钱

还有海肠，记得小时候和花蛤差不多，现在居然就那么一点，还要盖在饭上

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Re：一口下去100多，中国米其林3星的评价标准到底是啥，北京新荣记，走着

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