五元拉面,一碗面不挣一半没人干,这老板真敢说实话。 78回复/ 2849855 浏览

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引用 @济安 发表的:
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我们农民一般就是这么算的。

我们农民一般就是这么算的。

3块钱的拉面哥曾经也是朴实无华

3块钱的拉面哥曾经也是朴实无华

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引用 @wuzaozao 发表的:
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摊位费是大头

摊位费是大头

这种农村大集的摊位费,其实就是清运垃圾的卫生费,这种拉面卖一碗五块的地方,估计一天也就十块二十块到头,而且十块可能性更大。。。

这种农村大集的摊位费,其实就是清运垃圾的卫生费,这种拉面卖一碗五块的地方,估计一天也就十块二十块到头,而且十块可能性更大。。。

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引用 @nwx1982 发表的:
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这种农村大集的摊位费,其实就是清运垃圾的卫生费,这种拉面卖一碗五块的地方,估计一天也就十块二十块到头,而且十块可能性更大。。。

这种农村大集的摊位费,其实就是清运垃圾的卫生费,这种拉面卖一碗五块的地方,估计一天也就十块二十块到头,而且十块可能性更大。。。

怎么可能,你觉得他们不赚钱,那你是不知道客流量有多大。我这赶大集没有卖拉面的,只有卖羊汤的。
一个大集有10多家卖羊汤的,价格都是一样的,估计是商议好的。
但是客流量完全不一样,客最好的一家我和老板聊过一天5万的营业额,100多个座位,30次左右的翻台。从早晨5点卖到下午3点。

怎么可能,你觉得他们不赚钱,那你是不知道客流量有多大。我这赶大集没有卖拉面的,只有卖羊汤的。
一个大集有10多家卖羊汤的,价格都是一样的,估计是商议好的。
但是客流量完全不一样,客最好的一家我和老板聊过一天5万的营业额,100多个座位,30次左右的翻台。从早晨5点卖到下午3点。

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引用 @不懂瞎看啊 发表的:
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光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

餐饮就是讲毛利啊。毛利50%都只能说不怎么挣钱。

餐饮就是讲毛利啊。毛利50%都只能说不怎么挣钱。

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引用 @juyyyouppexcd 发表的:
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你真是不懂乱评论,哪怕你去这种大集上逛逛也不会这种没头脑

你真是不懂乱评论,哪怕你去这种大集上逛逛也不会这种没头脑

我是说人家成本低,挣的多是苦力辛苦钱

我是说人家成本低,挣的多是苦力辛苦钱

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引用 @我是喃爹 发表的:
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扯啥呢在这 一碗面的面粉钱顶多1块钱 一袋面能做正常面80到120碗 看你每碗面多少了 餐饮用的面粉70元一袋左右

扯啥呢在这 一碗面的面粉钱顶多1块钱 一袋面能做正常面80到120碗 看你每碗面多少了 餐饮用的面粉70元一袋左右

不食人间烟火

不食人间烟火

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看着就想吃!饿了

看着就想吃!饿了

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引用 @不懂瞎看啊 发表的:
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光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

劳动收入。不这么算咋算,难道你打工算一毛不挣啊

劳动收入。不这么算咋算,难道你打工算一毛不挣啊

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引用 @不懂瞎看啊 发表的:
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光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

劳动就是赚钱

劳动就是赚钱

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引用 @草名字怎么没了 发表的:
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不食人间烟火

不食人间烟火

我要是不食人间烟火 你就是不识字

我要是不食人间烟火 你就是不识字

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引用 @wuzaozao 发表的:
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我是说人家成本低,挣的多是苦力辛苦钱

我是说人家成本低,挣的多是苦力辛苦钱

你不是在说摊位费是大头?

你不是在说摊位费是大头?

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引用 @不懂瞎看啊 发表的:
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光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

自己干的,靠劳动换利润,不然利润怎么来的?

自己干的,靠劳动换利润,不然利润怎么来的?

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引用 @卡哇伊克星浓眉 发表的:
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你这该有点赞就离谱,你以后开个面馆,成本只算你面粉的钱咯……

你这该有点赞就离谱,你以后开个面馆,成本只算你面粉的钱咯……

这些人都是相信什么火葬场毛利率600%的人吧

这些人都是相信什么火葬场毛利率600%的人吧

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一天200🥣,一天挣500啊,不少了

一天200🥣,一天挣500啊,不少了

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看了半天,居然有个身边的,我说口音这么熟悉,像是近处的,结果一看,好家伙,身边的!

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尼玛5块良心价

尼玛5块良心价

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引用 @不懂瞎看啊 发表的:
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光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

光算那个面成本,厨师劳动不是钱?

他挣打概率就是自己的辛苦钱啊,你打工挣的工资难道还要扣除自己的劳动成本再算实际收入多少?

他挣打概率就是自己的辛苦钱啊,你打工挣的工资难道还要扣除自己的劳动成本再算实际收入多少?

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引用 @石头2021720 发表的:
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他挣打概率就是自己的辛苦钱啊,你打工挣的工资难道还要扣除自己的劳动成本再算实际收入多少?

他挣打概率就是自己的辛苦钱啊,你打工挣的工资难道还要扣除自己的劳动成本再算实际收入多少?

大家不扣是因为占比小,交通费没多少,伙食费你上不上班都得吃。如果占比大的话肯定要算啊

大家不扣是因为占比小,交通费没多少,伙食费你上不上班都得吃。如果占比大的话肯定要算啊

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引用 @流年亦碎梦 发表的:
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多数农民是淳朴的,多数商人是缺斤少两的,

多数农民是淳朴的,多数商人是缺斤少两的,

但大多数农民都是野蛮的,没有商人讲道德

但大多数农民都是野蛮的,没有商人讲道德

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Re:五元拉面,一碗面不挣一半没人干,这老板真敢说实话。
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