柴火土灶，煤气灶，电磁炉三种加热方式哪种炒菜最好吃？-美食区-虎扑社区

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柴火土灶，煤气灶，电磁炉三种加热方式哪种炒菜最好吃？ 83回复/ 19亮20166 浏览

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天行健将进酒2024-10-30 19:43:41发布于河南

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引用 @虎扑JR0357860971 发表的:

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绝对是土灶，只是需要两个人搭配才完美。一个人操作煤气灶更容易控火

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绝对是土灶，只是需要两个人搭配才完美。一个人操作煤气灶更容易控火

啥控火，那是烧锅

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天行健将进酒2024-10-30 19:44:00发布于河南

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引用 @叫我Charles好了发表的:

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对头，火大炒菜自然好吃。但是也得有人控火

啥控火，那是烧锅

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虎扑JR03578609712024-10-30 20:09:39发布于上海

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引用 @天行健将进酒发表的:

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啥控火，那是烧锅

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啥控火，那是烧锅

就是土灶啊，土灶有人烧火是最佳的，很多博主都有用土灶的

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香蕉滑行2024-10-30 22:28:24发布于河北

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火猛的

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造型师胡德禄2024-10-31 08:10:15发布于山东

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引用内容由于违规已被删除

饭店里火星灶过于猛了，柴火灶也能很猛，并且刚中带柔。一个烧火一个炒菜绝配，烧的各种木头有独特的烟火气。

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心有灵犀一指通2024-10-31 10:15:47发布于陕西

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没任何区别

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浪荡的咸鱼2024-10-31 15:18:33发布于广东

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引用 @武班亚虎发表的:

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柴火灶对菜有要求，煤气灶没有压阀那种，用起来不要太爽

说的应该是恒星发动机吧

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oO客观Oo2024-10-31 16:46:11发布于北京

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炒菜工业灶，炖菜柴火灶🐶

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波波00o2024-11-02 11:16:29发布于河北

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引用 @造型师胡德禄发表的:

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绝对的柴火灶

为啥？

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蜻蜓点水间2024-11-02 18:33:38

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引用 @周楠大宝贝发表的:

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肯定煤气灶啊，

一看就知道不是农村长大的

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蜻蜓点水间2024-11-02 18:35:14

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引用 @刘盼好帅发表的:

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煤气，柴火灶麻烦还得推风箱啥的家里的火灶头那锅真特么大

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煤气，柴火灶麻烦还得推风箱啥的家里的火灶头那锅真特么大

看来你在城市混得都忘了柴火灶煮饭的香味了

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njlydx2024-11-02 19:30:32发布于浙江

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火越大越好吃。

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小碗儿干炸2024-11-02 21:44:47发布于北京

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引用 @造型师胡德禄发表的:

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绝对的柴火灶

饭店里都是柴火灶？讲话不打草稿

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s尼采已死2024-11-02 21:56:26发布于四川

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别用电磁炉就行

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starfury2024-11-02 22:01:41发布于重庆

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引用 @造型师胡德禄发表的:

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饭店里火星灶过于猛了，柴火灶也能很猛，并且刚中带柔。一个烧火一个炒菜绝配，烧的各种木头有独特的烟火气。

应该就是温度高低，铁锅大小冷却升温速度的区别

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别老师2024-11-02 22:28:08发布于河南

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喜欢爆炒的用煤气灶

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被女神扑倒了2024-11-02 22:34:55发布于广西

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引用 @波波00o 发表的:

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为啥？

可能有那个锅味吧

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Re：柴火土灶，煤气灶，电磁炉三种加热方式哪种炒菜最好吃？

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