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预制菜无所谓,,主要是卫生和价格
我反感的不是预制菜,我反感的是你就是热一热结果卖我现炒的价格
好吃 卫生不就行了
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就是这个添加剂,防腐这块,不好监管感觉
预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜
消费者有知情权 你可以用预制菜来节约成本 但你必须明示
好吃卫生就好了
综合体里的基本都是,但是外面有不少现杀现做的
价格不一样了。就怕超贵的价格还用的预支菜。现在外面的湘菜馆上菜都贼快,出去都不敢去湘菜馆。。
挺好的啊,预制菜又不是洪水猛兽,关键是要做到不违法添加然后干净卫生。
怎么可能不添加
这个不是不可以,但要有措施制止饭店拿来当现炒菜卖,毕竟很多菜品现炒和预制可差别太大了!就拿楼上烤鱼来讲,现在活鱼现烤的价格一般都得是预制烤鱼的一倍左右,就怕饭店拿预制菜顶包,你还未必尝得出来!
到底是什么人视预制菜如洪水猛兽啊
预制菜太繁杂了,不是视预制菜如洪水猛兽,而是视那些动辄保质期几个月半年一年的预制菜为洪水猛兽,懂了吧?想想保质期那么久,里边得多少防止变质的添加剂,能不视为洪水猛兽吗?这是预制菜,不是其它的食品
确实,商场里基本都是
不健康 而且基本不好吃
你觉得预制菜早就普及了,其实是商业餐饮中用的半成品最先普及的,后来商场越来越多,只有预制菜才可以上餐快,污染小,最主要的,预制菜不需要物色厨师,后厨用人成本极低,所以商场餐饮遍地开花,半年改门头,流动性很大
其实对于我来说可以接受,下了班回家大多数时候根本懒得做饭,只要不进校园,预制菜挺好的
谁说谁说酸菜鱼和水煮鱼是预制菜的 你门广东吃这两样不是现做的 反正这里都是现杀现做 没听过哪家不是现做的
预制菜本身没有问题,是食品工业的现代化产物,把预制菜本身视作洪水猛兽更多事人云亦云的人,但预制菜本身有一个问题就是被充当非预制菜售卖并隐瞒这一点从而得到更多获利,其实还是商家的问题
没啥毛病 可以卖 但必须写出来
建议菜单把预制菜标明
兰湘子,绿茶都是预制菜大户
感觉抵制预制菜和抵制流媒体一样,都让人不好说话。