[社区热议]江西省推广餐饮环节使用预制菜明示，JRs怎么看待预制菜？

111回复/ 35亮138704 浏览

到第页GO

虎扑的步行街(148级)楼主2024-10-25 19:41:13发布于上海

[社区热议]江西省推广餐饮环节使用预制菜明示，JRs怎么看待预制菜？由虎扑的步行街发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

据新闻报道，江西省发布《关于强化预制菜食品安全监管推动产业高质量发展的通知》，要求推广餐饮环节使用预制菜明示。江西省鼓励知名餐饮品牌示范引领，主动公开使用预制菜加工的菜品名称、预制菜供货商等信息，保障消费者的知情权和选择权。

如今，预制菜似乎已经成为了一个产业。JRs对预制菜是什么态度？你支持餐饮行业使用预制菜必须明示的做法吗？如果一家餐饮店使用预制菜，你会去吃吗？另外，你有什么办法去分辨预制菜？

只看楼主

这些回帖亮了

收起

咖喱鱼蛋不要鱼蛋2024-10-25 19:51:03发布于广东

点灭只看此人举报

预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜

亮了(527)

查看评论(13)

卡琳加扎昆2024-10-25 19:59:18发布于广东

点灭只看此人举报

价格上下浮动透明也可以接受

亮了(154)

杜兰特凤凰涅槃2024-10-25 21:34:18发布于江苏

点灭只看此人举报

引用 @咖喱鱼蛋不要鱼蛋发表的:

只看此人

预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜

综合体里的基本都是，但是外面有不少现杀现做的

亮了(153)

查看评论(5)

Jordanleee2024-10-25 21:39:12发布于重庆

点灭只看此人举报

引用 @咖喱鱼蛋不要鱼蛋发表的:

只看此人

预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜

消费者有知情权你可以用预制菜来节约成本但你必须明示

亮了(88)

查看评论(2)

金针队长2024-10-25 21:38:06发布于浙江

点灭只看此人举报

引用 @杜兰特凤凰涅槃发表的:

只看此人

综合体里的基本都是，但是外面有不少现杀现做的

所以现在从来不去综合体里吃饭，必须吃的话宁愿吃必胜客，吃面包片子起码不踩雷，也没那么多科技。

亮了(50)

查看评论(4)

交通警员周星星2024-10-25 21:41:35

点灭只看此人举报

引用 @咖喱鱼蛋不要鱼蛋发表的:

只看此人

预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜

你觉得预制菜早就普及了，其实是商业餐饮中用的半成品最先普及的，后来商场越来越多，只有预制菜才可以上餐快，污染小，最主要的，预制菜不需要物色厨师，后厨用人成本极低，所以商场餐饮遍地开花，半年改门头，流动性很大

亮了(23)

查看评论(1)

嗜睡的宰予2024-10-25 21:32:49发布于上海

点灭只看此人举报

只要卫生，其实也没什么！

亮了(18)

全部回帖

收起

点灯照亮我的前程2024-10-25 19:48:10发布于福建

点灭只看此人举报1楼

无所谓的事情，不是预制菜照样有不干净的风险

亮了(2)

查看评论(1)

咖喱鱼蛋不要鱼蛋2024-10-25 19:51:03发布于广东

点灭只看此人举报2楼

预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜

亮了(527)

查看评论(13)

卡琳加扎昆2024-10-25 19:59:18发布于广东

点灭只看此人举报3楼

价格上下浮动透明也可以接受

亮了(154)

zhuzhimao2024-10-25 20:09:11发布于安徽

点灭只看此人举报4楼

预制菜当炒菜卖，预制菜应该表明，第二降价。

亮了(2)

曲涛2024-10-25 21:31:53发布于河南

点灭只看此人举报5楼

有充分的市场竞争就不担心

亮了(13)

沈哲瀚2024-10-25 21:32:18发布于北京

点灭只看此人举报6楼

预制菜没问题，关键是要透明，市场化，监管都要跟上

特别是校园预制菜，完全是黑幕

亮了(0)

水啦真的水2024-10-25 21:32:28

点灭只看此人举报7楼

好吃卫生不就行了

亮了(34)

查看评论(4)

嗜睡的宰予2024-10-25 21:32:49发布于上海

点灭只看此人举报8楼

只要卫生，其实也没什么！

亮了(18)

北岸花园不养闲人2024-10-25 21:33:09发布于湖北

点灭只看此人举报9楼

到底是什么人视预制菜如洪水猛兽啊

亮了(12)

查看评论(3)

30队理中客球迷2024-10-25 21:33:24发布于湖南

点灭只看此人举报10楼

这不挺好吗，起码知道哪些是预制

亮了(2)

杜兰特凤凰涅槃2024-10-25 21:34:18发布于江苏

点灭只看此人举报11楼

引用 @咖喱鱼蛋不要鱼蛋发表的:

只看此人

预制菜本身就是一个庞大的产业。。只是之前没这么多人关注罢了。在外面吃的酸菜鱼、烤鱼基本都是预制菜

综合体里的基本都是，但是外面有不少现杀现做的

亮了(153)

查看评论(5)

开心阿江2024-10-25 21:35:42发布于江西

点灭只看此人举报12楼

江西是最有资格的，毕竟一般江西馆子没菜单都是看菜点菜，菜放冰柜里点啥做啥。

亮了(0)

Yoloyin2024-10-25 21:36:11发布于北京

点灭只看此人举报13楼

预制菜是趋势，干净卫生食品健康能保障没任何问题，但是我不能接受的事，拿明火现炒的价格卖给我预制菜

亮了(6)

凡人修仙NBA2024-10-25 21:36:11发布于广东

点灭只看此人举报14楼

没那么多人在乎是不是预制菜，就是有些人藏着掖着不说，还说预制菜好的才恶心

亮了(4)

泽泽歌262024-10-25 21:36:26发布于浙江

点灭只看此人举报15楼

挺好的啊，预制菜又不是洪水猛兽，关键是要做到不违法添加然后干净卫生。

亮了(4)

查看评论(2)

圣城遗老2024-10-25 21:38:01发布于广东

点灭只看此人举报16楼

能接受吃预制菜，但不能接受预制的比现做的还贵

亮了(0)

金针队长2024-10-25 21:38:06发布于浙江

点灭只看此人举报17楼

引用 @杜兰特凤凰涅槃发表的:

只看此人

综合体里的基本都是，但是外面有不少现杀现做的

所以现在从来不去综合体里吃饭，必须吃的话宁愿吃必胜客，吃面包片子起码不踩雷，也没那么多科技。