鹅肉味鲜肉美,为什么除了广东香港,其它地方销量远不及鸭肉? 123回复/ 3334182 浏览

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没吃过

没吃过

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引用 @morrison 发表的:
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碌鹅也很好吃

碌鹅也很好吃

清远碌鹅

清远碌鹅[鼓掌]

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引用 @周星驰粤 发表的:
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烧鹅要55一斤,烧鸭才28一斤,不是烧鸭有性价比,而是烧鹅是真的贵,随随便便1/4就要60了

烧鹅要55一斤,烧鸭才28一斤,不是烧鸭有性价比,而是烧鹅是真的贵,随随便便1/4就要60了

没办法 一分钱一分货。烧鹅真就是好吃。 我时不时也会奢侈一顿吃个烧鹅腿。

没办法 一分钱一分货。烧鹅真就是好吃。 我时不时也会奢侈一顿吃个烧鹅腿。

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引用 @想个名字真困难啊 发表的:
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什么油大肉硬之类的都不是问题,主要是大鹅长得慢!鸡鸭长得快~

什么油大肉硬之类的都不是问题,主要是大鹅长得慢!鸡鸭长得快~

看怎么做了
鸭子多养几年炖汤就很好
鸡养一年,烧着好吃
鹅肉比较柴,没有鸡肉嫩

看怎么做了
鸭子多养几年炖汤就很好
鸡养一年,烧着好吃
鹅肉比较柴,没有鸡肉嫩

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引用 @太阳城的杜哥 发表的:
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我爸妈之前养了三只,养了三四年吧,最后以一斤12块钱卖了,我说炖一只尝尝吧,我爸说一只能卖一百多块呢

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我爸妈之前养了三只,养了三四年吧,最后以一斤12块钱卖了,我说炖一只尝尝吧,我爸说一只能卖一百多块呢

亏大了

亏大了

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只有一个原因,那就是贵

只有一个原因,那就是贵

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引用 @周星驰粤 发表的:
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烧鹅要55一斤,烧鸭才28一斤,不是烧鸭有性价比,而是烧鹅是真的贵,随随便便1/4就要60了

烧鹅要55一斤,烧鸭才28一斤,不是烧鸭有性价比,而是烧鹅是真的贵,随随便便1/4就要60了

饲养成本太高

饲养成本太高

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引用 @morrison 发表的:
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碌鹅也很好吃

碌鹅也很好吃

哈哈是的,虎扑很少人提到这么美味的粤菜

哈哈是的,虎扑很少人提到这么美味的粤菜

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鹅肉还是粗了

鹅肉还是粗了

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东北不是有个什么铁锅炖大鹅吗?

东北不是有个什么铁锅炖大鹅吗?

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引用 @虎扑JR1256051480 发表的:
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不是说3只鹅顶一头猪么 这玩意太能吃了 在农村算大畜生了 口感味道也是更像大畜生的味道 另外鹅蛋值钱 4-10块钱一个 跟下金子一样 吃也是吃公鹅

不是说3只鹅顶一头猪么 这玩意太能吃了 在农村算大畜生了 口感味道也是更像大畜生的味道 另外鹅蛋值钱 4-10块钱一个 跟下金子一样 吃也是吃公鹅

3只鹅顶只猪不至于。二百多三百块能买只鹅了,一千多块买不了一只猪。

3只鹅顶只猪不至于。二百多三百块能买只鹅了,一千多块买不了一只猪。

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东北铁锅炖大鹅不知道?

东北铁锅炖大鹅不知道?

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引用 @passingby 发表的:
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贵,还有一个原因是份量大,再小的鹅都比大鸭大,一顿吃不完,所以一般人想着买回去做饭有点麻烦

贵,还有一个原因是份量大,再小的鹅都比大鸭大,一顿吃不完,所以一般人想着买回去做饭有点麻烦

谁规定了必须要买一只鹅的?买四份一只不就行了?

谁规定了必须要买一只鹅的?买四份一只不就行了?

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引用 @人不能皮几万 发表的:
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鹅的皮脂很香,但又很油,如果只吃几块那绝对比鸭肉好吃,如果一只鹅只有几块肉就受众广了

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鹅的皮脂很香,但又很油,如果只吃几块那绝对比鸭肉好吃,如果一只鹅只有几块肉就受众广了

一只鹅怎么可能只有几块肉……

一只鹅怎么可能只有几块肉……

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引用 @中圈360胯下大风车 发表的:
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在我看来如果全国有地区鹅会比鸭子买的多那大概率只有东北东北基本没有鸭肉的菜,而全年都有消费铁锅炖大鹅,虽然鹅在所有肉食中占比也不高,但应该会比鸭子高

在我看来如果全国有地区鹅会比鸭子买的多那大概率只有东北
东北基本没有鸭肉的菜,而全年都有消费铁锅炖大鹅,虽然鹅在所有肉食中占比也不高,但应该会比鸭子高

现在满大街都是那种烤鸭,20-60一只的都有。应该超过鹅肉了

现在满大街都是那种烤鸭,20-60一只的都有。应该超过鹅肉了

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引用 @oooNNN 发表的:
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来扬州,带你去吃盐水鹅

来扬州,带你去吃盐水鹅

他们河南的固始鹅块好吃得很。

他们河南的固始鹅块好吃得很。

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引用 @泰利 发表的:
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在哪都是鸭比鹅卖的好吧,价格都不在一个段位。。。

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在哪都是鸭比鹅卖的好吧,价格都不在一个段位。。。

这个狗是真的讨打!

这个狗是真的讨打!

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除了贵,没其它缺点

除了贵,没其它缺点

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引用 @沧海遗猪 发表的:
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鹅肉不好吃??吊打鸭肉,就是价格贵而已

鹅肉不好吃??吊打鸭肉,就是价格贵而已

烧鹅饭就是烧鸭饭的顶配版啊

烧鹅饭就是烧鸭饭的顶配版啊

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引用 @我今天亲自吃饭了 发表的:
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在广东也是鸭肉销量高,鹅肉贵啊

在广东也是鸭肉销量高,鹅肉贵啊

中秋刚买了两只老鹅,五百八,市场请人处理两只一百块。

中秋刚买了两只老鹅,五百八,市场请人处理两只一百块。

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Re:鹅肉味鲜肉美,为什么除了广东香港,其它地方销量远不及鸭肉?
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