全部回帖
在广东也是鸭肉销量高,鹅肉贵啊
她说这个年份指的是鹅的饲养年份吗
鹅肉绝对是鸡鸭鹅三种里面最好吃的,个人认为哈。
[图片]
都用散养的来比较,鸡肉跟鹅肉都不错,个人更喜欢鸡肉,鸭差很远。
江苏扬州的老鹅,肯定比吃鸭子的多
鹅好吃,就是贵。鸭子是鹅的平替
苍南的埔坪卤鹅,味道相当好
温州确实也有食鹅的传统,瑞安那边是熏鹅
这个看着很有胃口
对的,养越久,头越大,越值钱
除了烧鹅,其他做法我感觉不如鸡
东北铁锅炖大饿推荐尝尝,一定要提前跟店家说炖上,炖的越久越好吃
我们这吃鹅,很好吃
欢迎来重庆品尝荣昌卤鹅
这下酒太美了
一个烤全羊1000不到,你一只鹅1600-1800?
虽然我很喜欢吃烧鹅,但其他做法的鹅也不好吃吧,大名鼎鼎的铁锅炖大鹅我是觉得不如炖只小鸡儿。
五年老僵尸鹅……咋下嘴啊……
哥,又不是卤好了放了五年,是养了五年的鹅啊
铁锅炖大鹅是真好吃,肉比鸭肉紧实,贵一点还是愿意的
里面配菜比大鹅好吃,我在哈尔滨吃过,长沙吃过,还是不喜欢吃鹅肉
我爸妈之前养了三只,养了三四年吧,最后以一斤12块钱卖了,我说炖一只尝尝吧,我爸说一只能卖一百多块呢
贵,还有一个原因是份量大,再小的鹅都比大鸭大,一顿吃不完,所以一般人想着买回去做饭有点麻烦
我们那卖的卤鹅没烧鸡麻油鸭烤鸭好吃。鹅肉特别粗不好吃
在哪都是鸭比鹅卖的好吧,价格都不在一个段位。。。
谁说的,我们这边熏烧鹅每个晚上的每个路口都有出摊的,以鹅,猪头肉,猪蹄,素鸡等为主打,反之烤鸭店比较少
动起来