中餐无论味道还是技法都堪称世界第一,为什么却没能像西餐那样风靡全球,甚至还不如日料流行? 248回复/ 4939720 浏览

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引用 @我把月亮咬掉了 发表的:
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我只说岛国,你说北美就好。 北美日料推广度如何,和岛国遍地中华料理有什么关系?

我只说岛国,你说北美就好。 北美日料推广度如何,和岛国遍地中华料理有什么关系?

我们讨论的不是世界流行程度?

我们讨论的不是世界流行程度?

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引用 @扬帆启启启航 发表的:
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关注了几个美国普通主妇日常做菜的视频,黄油和奶酪那个用量真的,,且不说热量爆炸,各种罐头,豆子全是买的罐头拆开倒进去,有时候撕开一个那种薯片的包装袋,倒进去一些五颜六色的颗粒状玩意,烤和煮居多,好像不怎么会炒;很多调味的蔬菜都是工厂加工好,超市买回来的,香菜、芹菜之类的都是超市买的碎碎,直接撒完事了,倒也挺方便;总的来说,实在是难以接受最后的成品。外国小孩真是好养活啊。

关注了几个美国普通主妇日常做菜的视频,黄油和奶酪那个用量真的,,且不说热量爆炸,各种罐头,豆子全是买的罐头拆开倒进去,有时候撕开一个那种薯片的包装袋,倒进去一些五颜六色的颗粒状玩意,烤和煮居多,好像不怎么会炒;很多调味的蔬菜都是工厂加工好,超市买回来的,香菜、芹菜之类的都是超市买的碎碎,直接撒完事了,倒也挺方便;
总的来说,实在是难以接受最后的成品。外国小孩真是好养活啊。

老外确实极度依赖包装食品和预制菜,看到拍老外孩子一日三餐的视频,早餐从冰箱里拿出个袋子,拆开包装哗哗哗倒出来一碟子小饼干,然后又拿出一盒冰牛奶,嚼吧嚼吧牛奶一喝早饭完成。午饭又是几片饼干,开一罐午餐肉切两片,再加一块黄油几片生菜,午餐完成。我勒个天!我要敢这么给我娃吃饭,我妈能打死我!

老外确实极度依赖包装食品和预制菜,看到拍老外孩子一日三餐的视频,早餐从冰箱里拿出个袋子,拆开包装哗哗哗倒出来一碟子小饼干,然后又拿出一盒冰牛奶,嚼吧嚼吧牛奶一喝早饭完成。午饭又是几片饼干,开一罐午餐肉切两片,再加一块黄油几片生菜,午餐完成。我勒个天!我要敢这么给我娃吃饭,我妈能打死我!

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引用 @我把月亮咬掉了 发表的:
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不是 中餐还不够风靡全球? 就楼主说的日料 去日本看看 中华料理恨不得比日本料理还多。 麻婆豆腐回锅肉的料理包是个超市都卖。还想怎么风靡啊?

不是 中餐还不够风靡全球? 就楼主说的日料 去日本看看 中华料理恨不得比日本料理还多。 麻婆豆腐回锅肉的料理包是个超市都卖。还想怎么风靡啊?

出趟国吧。还有你说的什么包子,老干妈,回锅肉料理包摆超市的,怕不是在国外的亚洲超市才有吧

出趟国吧。还有你说的什么包子,老干妈,回锅肉料理包摆超市的,怕不是在国外的亚洲超市才有吧

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引用 @长安吃鸡圣斗士 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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其实你吃过比较正宗的西餐就知道我们国内不少西餐都是改良或者说针对本土定制选择的,比如意大利、希腊菜对国内来说太清淡了,西班牙菜有不少口味偏酸。老外看来我们的菜酱油太多、偏咸或者偏辣。

其实你吃过比较正宗的西餐就知道我们国内不少西餐都是改良或者说针对本土定制选择的,比如意大利、希腊菜对国内来说太清淡了,西班牙菜有不少口味偏酸。老外看来我们的菜酱油太多、偏咸或者偏辣。

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引用 @里弗斯什么时候下课 发表的:
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?我去过美国怎么了,去美国我也接触不到受救济的人,这种靠救济活着的有什么意义

?我去过美国怎么了,去美国我也接触不到受救济的人,这种靠救济活着的有什么意义

逆天发言

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引用 @中华马蹄蝠 发表的:
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出趟国吧。还有你说的什么包子,老干妈,回锅肉料理包摆超市的,怕不是在国外的亚洲超市才有吧

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出趟国吧。还有你说的什么包子,老干妈,回锅肉料理包摆超市的,怕不是在国外的亚洲超市才有吧

我没说清楚 是调料包。 还有,你确实该出去看看了,别这么自卑。

我没说清楚 是调料包。 还有,你确实该出去看看了,别这么自卑。

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引用 @rei_yg 发表的:
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其实你吃过比较正宗的西餐就知道我们国内不少西餐都是改良或者说针对本土定制选择的,比如意大利、希腊菜对国内来说太清淡了,西班牙菜有不少口味偏酸。老外看来我们的菜酱油太多、偏咸或者偏辣。

其实你吃过比较正宗的西餐就知道我们国内不少西餐都是改良或者说针对本土定制选择的,比如意大利、希腊菜对国内来说太清淡了,西班牙菜有不少口味偏酸。老外看来我们的菜酱油太多、偏咸或者偏辣。

文化传播就是模仿和改良,前提是你的拳头够硬,别人才会去模仿和改进。

文化传播就是模仿和改良,前提是你的拳头够硬,别人才会去模仿和改进。

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不如洋人会营销,就比如说牛排,不就是工人的午餐吗

不如洋人会营销,就比如说牛排,不就是工人的午餐吗

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引用 @来娘线车神 发表的:
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当然要分高低级,就问下你对印度美食怎么看

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当然要分高低级,就问下你对印度美食怎么看

我吃不惯,但印度人自己喜欢就好了啊。我在最的项目印度的。他们来过来的人天天要么kfc要么披萨外卖,要么印度餐。。虽然我不理解,但这就是人家的饮食啊。。一定要分个高下么。。

我吃不惯,但印度人自己喜欢就好了啊。我在最的项目印度的。他们来过来的人天天要么kfc要么披萨外卖,要么印度餐。。虽然我不理解,但这就是人家的饮食啊。。一定要分个高下么。。

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引用 @英语何凯文 发表的:
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他可能没表达出想表达的意思,你就说均价吧,看外来菜系是不是比中餐高的多…甚至一度被一些人定为高端的标签

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他可能没表达出想表达的意思,你就说均价吧,看外来菜系是不是比中餐高的多…甚至一度被一些人定为高端的标签

国内就是贵的,真的不理解。悉尼上学的时候,50刀吃牛排蛮好的了。回上海之后,有时候相亲要约女生吃干什么的。人均400太常见了

国内就是贵的,真的不理解。悉尼上学的时候,50刀吃牛排蛮好的了。回上海之后,有时候相亲要约女生吃干什么的。人均400太常见了

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引用 @来娘线车神 发表的:
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当然要分高低级,就问下你对印度美食怎么看

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当然要分高低级,就问下你对印度美食怎么看

印度那是底层平民做法恶心,换干净的做法不差就是了,毕竟香料堆积。

印度那是底层平民做法恶心,换干净的做法不差就是了,毕竟香料堆积。

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引用 @罚跪 发表的:
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我吃不惯,但印度人自己喜欢就好了啊。我在最的项目印度的。他们来过来的人天天要么kfc要么披萨外卖,要么印度餐。。虽然我不理解,但这就是人家的饮食啊。。一定要分个高下么。。

我吃不惯,但印度人自己喜欢就好了啊。我在最的项目印度的。他们来过来的人天天要么kfc要么披萨外卖,要么印度餐。。虽然我不理解,但这就是人家的饮食啊。。一定要分个高下么。。

安静又卫生这个梗不就是个嘲讽意思的,国家之间多多少少有鄙视链的,一个人不可能完全做到独立客观第三方

安静又卫生这个梗不就是个嘲讽意思的,国家之间多多少少有鄙视链的,一个人不可能完全做到独立客观第三方

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引用 @长安吃鸡圣斗士 发表的:
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拌凉菜和下碗面条饭这也是中餐,也不比你说的煎牛排拌沙拉慢呀!说到底还是个人口味和文化输出的问题。别扯其他的。

拌凉菜和下碗面条饭这也是中餐,也不比你说的煎牛排拌沙拉慢呀!说到底还是个人口味和文化输出的问题。别扯其他的。

纯下面条和拌凉菜有点难吃,我就是觉得简餐西餐好吃,正餐中餐好吃

纯下面条和拌凉菜有点难吃,我就是觉得简餐西餐好吃,正餐中餐好吃

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引用 @扬帆启启启航 发表的:
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关注了几个美国普通主妇日常做菜的视频,黄油和奶酪那个用量真的,,且不说热量爆炸,各种罐头,豆子全是买的罐头拆开倒进去,有时候撕开一个那种薯片的包装袋,倒进去一些五颜六色的颗粒状玩意,烤和煮居多,好像不怎么会炒;很多调味的蔬菜都是工厂加工好,超市买回来的,香菜、芹菜之类的都是超市买的碎碎,直接撒完事了,倒也挺方便;总的来说,实在是难以接受最后的成品。外国小孩真是好养活啊。

关注了几个美国普通主妇日常做菜的视频,黄油和奶酪那个用量真的,,且不说热量爆炸,各种罐头,豆子全是买的罐头拆开倒进去,有时候撕开一个那种薯片的包装袋,倒进去一些五颜六色的颗粒状玩意,烤和煮居多,好像不怎么会炒;很多调味的蔬菜都是工厂加工好,超市买回来的,香菜、芹菜之类的都是超市买的碎碎,直接撒完事了,倒也挺方便;
总的来说,实在是难以接受最后的成品。外国小孩真是好养活啊。

看样子你是呆过没南方,甜辣酱花生浆拌挂逼面

看样子你是呆过没南方,甜辣酱花生浆拌挂逼面

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引用 @五尺六寸七星剑 发表的:
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老外确实极度依赖包装食品和预制菜,看到拍老外孩子一日三餐的视频,早餐从冰箱里拿出个袋子,拆开包装哗哗哗倒出来一碟子小饼干,然后又拿出一盒冰牛奶,嚼吧嚼吧牛奶一喝早饭完成。午饭又是几片饼干,开一罐午餐肉切两片,再加一块黄油几片生菜,午餐完成。我勒个天!我要敢这么给我娃吃饭,我妈能打死我!

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老外确实极度依赖包装食品和预制菜,看到拍老外孩子一日三餐的视频,早餐从冰箱里拿出个袋子,拆开包装哗哗哗倒出来一碟子小饼干,然后又拿出一盒冰牛奶,嚼吧嚼吧牛奶一喝早饭完成。午饭又是几片饼干,开一罐午餐肉切两片,再加一块黄油几片生菜,午餐完成。我勒个天!我要敢这么给我娃吃饭,我妈能打死我!

看样子你是呆过没南方,甜辣酱花生浆拌挂逼面

看样子你是呆过没南方,甜辣酱花生浆拌挂逼面

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引用 @长安吃鸡圣斗士 发表的:
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文化传播就是模仿和改良,前提是你的拳头够硬,别人才会去模仿和改进。

文化传播就是模仿和改良,前提是你的拳头够硬,别人才会去模仿和改进。

咱们这不都给改良成左宗棠鸡、酸甜鸡了么

咱们这不都给改良成左宗棠鸡、酸甜鸡了么

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引用 @我把月亮咬掉了 发表的:
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我没说清楚 是调料包。 还有,你确实该出去看看了,别这么自卑。

我没说清楚 是调料包。 还有,你确实该出去看看了,别这么自卑。

你猜我出没出过

你猜我出没出过

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引用 @愛弗僧 发表的:
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看样子你是呆过没南方,甜辣酱花生浆拌挂逼面

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看样子你是呆过没南方,甜辣酱花生浆拌挂逼面

南方也呆过的少忽悠我,你这分明是懒。

南方也呆过的少忽悠我,你这分明是懒。

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Re:中餐无论味道还是技法都堪称世界第一,为什么却没能像西餐那样风靡全球,甚至还不如日料流行?
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