伟大的中华菜系中哪一菜系是你的心中最佳? 214回复/ 5031478 浏览

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川湘粤,我心目中的前三

川湘粤,我心目中的前三

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引用 @强人索汉 发表的:
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臭鳜鱼?

臭鳜鱼?

不是,臭鳜鱼是安徽的,绍兴的是臭豆腐臭千张臭冬瓜臭笋等等。。很臭,但是吃的惯的人觉得香。

不是,臭鳜鱼是安徽的,绍兴的是臭豆腐臭千张臭冬瓜臭笋等等。。很臭,但是吃的惯的人觉得香。

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引用 @掘金真核于和伟 发表的:
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来自网上的科普

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汤圆

汤圆

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啥味道的?

啥味道的?

醋是醋,鱼是鱼,吃起来一股腥味,我是感觉再多吃两口就要吐了

醋是醋,鱼是鱼,吃起来一股腥味,我是感觉再多吃两口就要吐了

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引用 @虎扑JR0145680348 发表的:
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醋是醋,鱼是鱼,吃起来一股腥味,我是感觉再多吃两口就要吐了

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醋是醋,鱼是鱼,吃起来一股腥味,我是感觉再多吃两口就要吐了

是鲤鱼吗?

是鲤鱼吗?

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都做一个常规标准大席,哪个成本高,哪个就牛逼。

都做一个常规标准大席,哪个成本高,哪个就牛逼。

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引用 @塔乔丹 发表的:
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闽菜有什么呀?

闽菜有什么呀?

内陆人吧,还是碳水面食大省人?

内陆人吧,还是碳水面食大省人?

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闽菜有什么呀?

闽菜有什么呀?

内陆人吧,还是碳水面食大省人?

内陆人吧,还是碳水面食大省人?

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引用 @Adr7an 发表的:
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鲁菜的重要性其实被严重低估了

鲁菜的重要性其实被严重低估了

有没有可能单纯不能打,,,,,商海是检测成功的重要标准,,,

有没有可能单纯不能打,,,,,商海是检测成功的重要标准,,,

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引用 @强人索汉 发表的:
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是鲤鱼吗?

是鲤鱼吗?

有好几种鱼可以选,我已经不记得我选的哪种了,不过肯定不是鲤鱼。建议你不要继续好奇了,不然不信邪的又要多一个

有好几种鱼可以选,我已经不记得我选的哪种了,不过肯定不是鲤鱼。建议你不要继续好奇了,不然不信邪的又要多一个

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引用 @6号风暴 发表的:
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哪顶了,我一个宁波人都不知道

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哪顶了,我一个宁波人都不知道

宁波大啊🐶

宁波大啊🐶

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引用 @静雨69马健 发表的:
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这里我得替杭州说一句,我几年前去杭州旅游的时候,吃的一个烧麦,我这辈子吃过最好吃的烧麦了,我记得猪肉鲜笋的好像,真再没吃过那么好吃的,这应该不算杭州菜,但是真是我吃过最好吃的[捂脸]

这里我得替杭州说一句,我几年前去杭州旅游的时候,吃的一个烧麦,我这辈子吃过最好吃的烧麦了,我记得猪肉鲜笋的好像,真再没吃过那么好吃的,这应该不算杭州菜,但是真是我吃过最好吃的[捂脸]

杭州的烧卖小笼包之类的一直都还是不错的,至于主菜有点一言难尽,反正我感觉杭州最好吃价格又平民的应该是衢州菜和桐庐建德菜

杭州的烧卖小笼包之类的一直都还是不错的,至于主菜有点一言难尽,反正我感觉杭州最好吃价格又平民的应该是衢州菜和桐庐建德菜

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其实这东西很难评,走南闯北都吃过,纯个人口味的话淮扬菜,徽菜,粤菜,因为不太能吃辣

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引用 @UK105 发表的:
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浙江的朋友这么玻璃心啊

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浙江的朋友这么玻璃心啊

这就玻璃心了,别的比不过非要在饮食这硬拉踩么

这就玻璃心了,别的比不过非要在饮食这硬拉踩么

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引用 @虎扑JR0673653170 发表的:
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你不会听说杭州是美食荒漠就认为浙江是美食荒漠吧....

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那不有肯德基和麦当劳嘛

那不有肯德基和麦当劳嘛

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其实我爱吃淮扬菜,就是苏菜。

其实我爱吃淮扬菜,就是苏菜。

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淮阳菜是属于那种

淮阳菜是属于那种

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引用 @詹眉基地 发表的:
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浙菜你不会只知道杭州菜吧,宁波菜和台州菜还是不错的

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台州菜真不错,辣炒海灵菇

台州菜真不错,辣炒海灵菇

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我最喜欢糖醋里脊,宫保鸡丁和鱼香肉丝不知道这属于哪个菜系

我最喜欢糖醋里脊,宫保鸡丁和鱼香肉丝不知道这属于哪个菜系

前两个鲁

前两个鲁

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引用 @UK105 发表的:
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川,但是浙菜?我可能不很了解,有啥啊

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川,但是浙菜?我可能不很了解,有啥啊

浙菜不是杭州菜,宁波台州这种都是非常厉害的

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Re:伟大的中华菜系中哪一菜系是你的心中最佳?
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