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方便面在你们那儿地位挺高的啊，不如方便面的不多了去了山西人早上吃甚饭？
方便面在你们那儿地位挺高的啊，不如方便面的不多了去了
山西人早上吃甚饭？
胡辣汤水煎包
胡辣汤水煎包
看熟练程度，我妈我爸包饺子比炒菜快。而且包饺子最好的一点是不耽误看电视，可以一边看电视，一边包，不像炒菜时候干不了别的。
看熟练程度，我妈我爸包饺子比炒菜快。
而且包饺子最好的一点是不耽误看电视，可以一边看电视，一边包，不像炒菜时候干不了别的。
包饺子比炒菜快？...但总不能一顿饭全是饺子吧，就没点别的了
包饺子比炒菜快？...但总不能一顿饭全是饺子吧，就没点别的了
有个屁 一天三顿米饭🍚
有个屁 一天三顿米饭🍚
对对对，懂哥您最懂，大米只能做成米饭。
对对对，懂哥您最懂，大米只能做成米饭。
文化差异太大，东北那边的大米和饺子吃的都非常多。东北大米含量不说了，那边的酸菜馅饺子，真的一觉。
大米是真的，以前饭店还吃点泰国米，这几年越来越多饭店用五常大米了
大米是真的，以前饭店还吃点泰国米，这几年越来越多饭店用五常大米了
我觉得也是挺好玩的，这评论我貌似没有攻击性话语吧。陈述了个情况，在我这里不管现包的饺子还是速冻的饺子地位都是一样的，没什么人吃，在有的选的情况下不会选择吃饺子，更不会选择费时费力还去自己包饺子。在南方这不是正常情况吗？就说了这么个实情，到底戳到了某些北方网友哪根脆弱的神经了，这么应激？ 是玷污了你们心目中饺子至高无上神圣的地位吗？ 这一个两个的，就开始攻击性评论了。真搞笑。
我觉得也是挺好玩的，这评论我貌似没有攻击性话语吧。陈述了个情况，在我这里不管现包的饺子还是速冻的饺子地位都是一样的，没什么人吃，在有的选的情况下不会选择吃饺子，更不会选择费时费力还去自己包饺子。
在南方这不是正常情况吗？
就说了这么个实情，到底戳到了某些北方网友哪根脆弱的神经了，这么应激？ 是玷污了你们心目中饺子至高无上神圣的地位吗？ 这一个两个的，就开始攻击性评论了。
真搞笑。
你自己有没有用高高在上的批判语气你自己知道哦
你自己有没有用高高在上的批判语气你自己知道哦
我妈四川的，嫁到山西几十年，居然最爱吃的面还是挂面，很神奇，挂面在我这连方便面都不如
我妈四川的，嫁到山西几十年，居然最爱吃的面还是挂面，很神奇，挂面在我这连方便面都不如
我怎么记得山西有的地方还把方便面当特产了
我怎么记得山西有的地方还把方便面当特产了
饺子皮，讲究筋道的话，就用高筋面粉，加冷水和面，还会加入盐，猪油之类的，也是需要放一段时间醒面。我理解这个饺子皮，虽然没加酵母，也算是发面了。对应的，加开水和面，那就是烫面，死面；还有半烫面。朋友这边是怎么做的饺子皮？超市买的饺子皮应该是死面，低筋面粉吧，为了价格便宜呗。@行心如水
饺子皮，讲究筋道的话，就用高筋面粉，加冷水和面，还会加入盐，猪油之类的，也是需要放一段时间醒面。
我理解这个饺子皮，虽然没加酵母，也算是发面了。
对应的，加开水和面，那就是烫面，死面；还有半烫面。
朋友这边是怎么做的饺子皮？超市买的饺子皮应该是死面，低筋面粉吧，为了价格便宜呗。
@行心如水
醒面和加盐是为了加速面筋形成，从而使面团更加好揉和劲道，猪油是为了保水和真香，和发不发面没关系，加了酵母才是发面。同理烫面半烫面也只是面团筋性的区别。还有低中高筋面粉是面粉蛋白质含量不同而已，影响的是面团的筋性。饺子皮一般是中筋面粉，和便不便宜没关系。
醒面和加盐是为了加速面筋形成，从而使面团更加好揉和劲道，猪油是为了保水和真香，和发不发面没关系，加了酵母才是发面。同理烫面半烫面也只是面团筋性的区别。还有低中高筋面粉是面粉蛋白质含量不同而已，影响的是面团的筋性。饺子皮一般是中筋面粉，和便不便宜没关系。
我怎么记得山西有的地方还把方便面当特产了
是的，临汾好像确实有个出名的方便面美食
是的，临汾好像确实有个出名的方便面美食
对对对，懂哥您最懂，大米只能做成米饭。
一天三顿米饭 不像印度像哪里？？
一天三顿米饭 不像印度像哪里？？