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因为是实话
因为是实话
我发小以前在山西读了5年大学,有次我问他那边吃的都是什么口味,他来了句我吃他妈了个老麻批,全是面下饭……
我发小以前在山西读了5年大学,有次我问他那边吃的都是什么口味,他来了句我吃他妈了个老麻批,全是面下饭……
外国使节吃完了咬鱼儿都嘎巴菜味儿
外国使节吃完了咬鱼儿都嘎巴菜味儿
边猫个个边咬鱼儿
边猫个个边咬鱼儿
本来以为电视剧里就是随便一说,我想山西菜再怎么差也有能端上来的吧。抖音里山西好几家饭店引用这个场面,然后拍自己家的菜色来反驳 并宣传自己家饭店,结果都是上了一堆主食。本来对山西菜不了解,他们这么一宣传,反而做实了楚团长没说错。
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本来以为电视剧里就是随便一说,我想山西菜再怎么差也有能端上来的吧。抖音里山西好几家饭店引用这个场面,然后拍自己家的菜色来反驳 并宣传自己家饭店,结果都是上了一堆主食。本来对山西菜不了解,他们这么一宣传,反而做实了楚团长没说错。
还有煮方便面呢
还有煮方便面呢
别,我提都没提鲁菜。。别看ip下碟啊哥们儿。山西菜普遍来说是真不行。不提鲁菜,粤菜川菜也比山西菜名头大多了。就算小菜系的淮扬菜本帮菜也更靠谱。就事论事。跟地域没关系。我跟陈宗明的徒弟聊过这个梗。业内也不提山西菜。
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别,我提都没提鲁菜。。别看ip下碟啊哥们儿。
山西菜普遍来说是真不行。不提鲁菜,粤菜川菜也比山西菜名头大多了。就算小菜系的淮扬菜本帮菜也更靠谱。
就事论事。跟地域没关系。
我跟陈宗明的徒弟聊过这个梗。业内也不提山西菜。
我只说事实,爱不爱听是你的事,如果说鲁菜让你伤心了,我可不负这个责任
我只说事实,爱不爱听是你的事,如果说鲁菜让你伤心了,我可不负这个责任
简单来说我就是单纯的看不惯你为了给山西菜找面子一下把所有菜系拉下水。
没这么办事儿的哥们儿。你爱攻击鲁菜随你好了。
你看你着急的都急着回两个贴,然而根本不敢说事实怎样,只是为了维护而维护,事实就是菜系是菜系,高端菜是高端菜是两个概念,高端菜的做法借鉴了菜系手法,然而菜系并不是高端菜,如果说之前菜系技法代表了复杂做法更上台面,那也是晚清后不久到前十几年,当代潮流就是轻烹饪轻调味重原味重健康和你传统菜系完全不同,那种重油高温重调味品的不能代表高端菜,我只是陈述事实而已,你觉得攻击鲁菜是不是自己哪里敏感了呢
何况我压根没有攻击鲁菜,我只是攻击那种拿菜系当高端,拉大旗扯大鼓的行为而已。
你看你着急的都急着回两个贴,然而根本不敢说事实怎样,只是为了维护而维护,事实就是菜系是菜系,高端菜是高端菜是两个概念,高端菜的做法借鉴了菜系手法,然而菜系并不是高端菜,如果说之前菜系技法代表了复杂做法更上台面,那也是晚清后不久到前十几年,当代潮流就是轻烹饪轻调味重原味重健康和你传统菜系完全不同,那种重油高温重调味品的不能代表高端菜,我只是陈述事实而已,你觉得攻击鲁菜是不是自己哪里敏感了呢
何况我压根没有攻击鲁菜,我只是攻击那种拿菜系当高端,拉大旗扯大鼓的行为而已。
不需要跟他说那么多,山西菜不行就是不行,他一个人杠不了所有人
你呢都不敢正面回帖,躲在边边角角里面敲边鼓,我不硬刚所有人,你也代表不了所有人,只能代表你的接触的世界和认知水平,事实就是所谓菜系上台面如果晚清说说还可以,当代拿来自吹自擂高端不过是徒增笑料而已
你呢都不敢正面回帖,躲在边边角角里面敲边鼓,我不硬刚所有人,你也代表不了所有人,只能代表你的接触的世界和认知水平,事实就是所谓菜系上台面如果晚清说说还可以,当代拿来自吹自擂高端不过是徒增笑料而已
攻击鲁菜多少有点自取其辱,没必要反驳。。但我真没想到这哥们儿为了抬山西菜直接把所有菜系一网打尽全拉下水。。只能说确实对家乡爱得深沉。。不接受但理解。
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攻击鲁菜多少有点自取其辱,没必要反驳。。
但我真没想到这哥们儿为了抬山西菜直接把所有菜系一网打尽全拉下水。。
只能说确实对家乡爱得深沉。。不接受但理解。
我不攻击鲁菜,也不抬山西菜,我只攻击你们这些抱残守缺,拿菜系当高端,拉大旗扯大鼓的人和行为而已。
你爱鲁菜爱的深沉,我也吃不惯它的油腻,你吃的油蒙了心,我不接受但是理解,但是还是劝你多去医院查查心脑血管比较好。
我不攻击鲁菜,也不抬山西菜,我只攻击你们这些抱残守缺,拿菜系当高端,拉大旗扯大鼓的人和行为而已。
你爱鲁菜爱的深沉,我也吃不惯它的油腻,你吃的油蒙了心,我不接受但是理解,但是还是劝你多去医院查查心脑血管比较好。
当然是鲁菜,包括其他菜系也有过油肉类似的菜
当然是鲁菜,包括其他菜系也有过油肉类似的菜
过油肉也是官府菜,北方官府菜技法都可以称为鲁菜,但是并不是真正山东吃的菜而已。
过油肉也是官府菜,北方官府菜技法都可以称为鲁菜,但是并不是真正山东吃的菜而已。
本来以为电视剧里就是随便一说,我想山西菜再怎么差也有能端上来的吧。抖音里山西好几家饭店引用这个场面,然后拍自己家的菜色来反驳 并宣传自己家饭店,结果都是上了一堆主食。本来对山西菜不了解,他们这么一宣传,反而做实了楚团长没说错。
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本来以为电视剧里就是随便一说,我想山西菜再怎么差也有能端上来的吧。抖音里山西好几家饭店引用这个场面,然后拍自己家的菜色来反驳 并宣传自己家饭店,结果都是上了一堆主食。本来对山西菜不了解,他们这么一宣传,反而做实了楚团长没说错。
山西白象方便面,山西统一方便面,山西烤鸭,山西葱烧海参,山西麻婆豆腐,山西烤乳鸽都挺不错的
山西白象方便面,山西统一方便面,山西烤鸭,山西葱烧海参,山西麻婆豆腐,山西烤乳鸽都挺不错的
刀削面,什么炒莜面,凉粉面皮,羊杂素糕。。。咱说实话我们这自己的正儿八经席都不上那些。最出名的山西菜应该是过油肉土豆片了吧。
刀削面,什么炒莜面,凉粉面皮,羊杂素糕。。。咱说实话我们这自己的正儿八经席都不上那些。最出名的山西菜应该是过油肉土豆片了吧。
恕我孤陋寡闻,第一次听说过油肉土豆片
恕我孤陋寡闻,第一次听说过油肉土豆片
我感觉不一样,我开CX4。马自达的好开是对驾驶上的好开,电车开得不多,个人感受主要是相对普通油车来说跨时代的便捷和科技,单存驾驶层面上我还是喜欢CX4。当然,都是同价位相比来说
我感觉不一样,我开CX4。马自达的好开是对驾驶上的好开,电车开得不多,个人感受主要是相对普通油车来说跨时代的便捷和科技,单存驾驶层面上我还是喜欢CX4。当然,都是同价位相比来说
新能源车动力响应秒杀油车,还有电池在底盘铺着比较稳,你油车底盘再怎么调教也很难比得过电车。
新能源车动力响应秒杀油车,还有电池在底盘铺着比较稳,你油车底盘再怎么调教也很难比得过电车。
我在太原读了四年大学,面真心不错,但确实没吃过什么当地比较特色的菜,好多都是主食。包括你说的过油肉,我吃的时候就感觉是家常菜,因为这个食材搭配,猪里脊,土豆片,蒜苔都很家常,还有做饭和调味也很简单,就感觉哪都有的那种,没有想过他竟然是本地特色菜。还有印象深刻的就是那个老式的丸子火锅
我在太原读了四年大学,面真心不错,但确实没吃过什么当地比较特色的菜,好多都是主食。包括你说的过油肉,我吃的时候就感觉是家常菜,因为这个食材搭配,猪里脊,土豆片,蒜苔都很家常,还有做饭和调味也很简单,就感觉哪都有的那种,没有想过他竟然是本地特色菜。还有印象深刻的就是那个老式的丸子火锅
我也上了四年大学,那个过油肉换一家材料可能都得变,纯家常菜。面确实可以,我发现吃面条省份,菜都不是那么出名。
我也上了四年大学,那个过油肉换一家材料可能都得变,纯家常菜。面确实可以,我发现吃面条省份,菜都不是那么出名。
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