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[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？ 508回复/ 32亮393885 浏览

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大乐_FTW2024-09-13 16:31:37发布于北京

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以为连锁是批量化优势导致的价格优势，结果连锁了之后越来越贵，而且线下售货的那些奇葩操作，让人实在喜欢不起来

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虎扑JR01907726512024-09-13 16:32:51发布于安徽

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引用 @不开心和没头脑吖发表的:

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卖的死贵死贵的

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卖的死贵死贵的

简直按克卖，要不要这么精细售卖

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南宫LBJ2024-09-13 16:33:31发布于河南

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引用 @YukoAraki 发表的:

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周黑鸭不是甜辣码

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周黑鸭不是甜辣码

不知道，就感觉咸

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曼城蓝鹰永翱翔2024-09-13 16:33:41发布于安徽

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巨头?从来不去，只去家里楼下不远的卤肉，卤菜摊，便宜实惠，味美好吃

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兑现天赋吧2024-09-13 16:36:45发布于江苏

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鸭脖和烤鸭一个价，他怎么敢的，以前想着烤鸭太贵了，买10块钱鸭脖下下酒，打打牙祭多好啊，现在10块就两节

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浓痰拉丝爽口2024-09-13 16:36:58发布于湖北

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被线下卤菜店打死了

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虎扑JR01907726512024-09-13 16:37:53发布于安徽

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引用 @流鸉鸷发表的:

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贵不是问题难吃才是问题

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贵不是问题难吃才是问题

好吃能好吃成啥样呢！它就是个鸭子，做不出山珍海味

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虎扑JR01907726512024-09-13 16:38:55发布于安徽

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引用 @燃气宝宝1983 发表的:

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卤味我还是站紫燕鸡，基本上每个月会买上几次，百味鸡啦，卤猪蹄，卤牛肉还有藤椒鸡和夫妻肺片紫燕鸡不错

卤味我还是站紫燕鸡，基本上每个月会买上几次，百味鸡啦，卤猪蹄，卤牛肉还有藤椒鸡和夫妻肺片
紫燕鸡不错

这边紫燕鸡是真恶心，鸡屁股恨不得当个宝卖，金子做的啊！

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湖人队秋海棠2024-09-13 16:39:09发布于浙江

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引用 @拯救世界可太有趣啦发表的:

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这些鸭货没有统一战线搞高价位定价我真不信，稍微多点一些就要破百了

绝味鸭脖一斤六十多，六十我能买多少白切鸡，能吃到撑

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不想想ID62024-09-13 16:39:25发布于福建

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价格一股子钟薛高的味道，期待早日回归正常价

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虎扑JR18722710412024-09-13 16:49:40发布于福建

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引用 @虎扑教练之神菲律宾猴叔发表的:

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不一样啊，买过鸡爪子，贼难吃

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不一样啊，买过鸡爪子，贼难吃

那是你买的摊位的问题

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Russellw我的乔丹2024-09-13 16:54:11发布于福建

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狗都不吃

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精济学叫兽2024-09-13 16:57:42发布于江苏

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引用 @阿飞10 发表的:

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真的太贵了，吃不起啊

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真的太贵了，吃不起啊

我过年买了两斤鸭脖子两斤鸭锁骨两斤鸭翅中，一共才60块，自己用的各种香料调味料也就十几，做了整整两大锅，又便宜又不用担心那些科技调味料。六斤鸭货，放周黑鸭不得八百啊

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大隐隐于床2024-09-13 16:57:43发布于天津

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贵得要死，每次想吃都忍住了，一些鸭子各种部位，你们卖四五十一斤什么意思？鸭子肉可是所有常见肉里最便宜的。

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facethink2024-09-13 17:00:07发布于四川

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引用 @我昨天想到一个好名字今天忘了发表的:

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不是现在上科技，是你现在才知道，做卤味的基本上都知道，什么透骨增香膏，三A，麦芽粉，辣椒精，亚硝酸钠，几十种增香调味的东西，要想卤味冷却以后还有香味，光靠香料是不够的。

我家就是香料的，在老家买，生意没以前好了，这两年都爱吃科技的

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炽鬃之狮迪希雅2024-09-13 17:00:36发布于山东

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讲真一个没吃过

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黔城火枪手2024-09-13 17:00:49发布于重庆

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我现在都自己买香料卤

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lincolnys2024-09-13 17:01:27发布于北京

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虽然我也不想点那些黑外卖但是现在实在太贵了。本来就是闲暇时间咂嘴的东西，脖子锁骨，现在感觉比肉还贵

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哥哥会为了大家再踢一届世界杯2024-09-13 17:03:52发布于广西

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引用 @远抛近埋发表的:

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而且味道也没啥出奇的，小夫妻店可能味道还更好，价钱差了快一倍了

说不定小夫妻店还新鲜呢

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Re：[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？

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