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[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？ 509回复/ 32亮394219 浏览

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NUZZYCO2024-09-13 16:08:17发布于北京

点灭只看此人举报301楼

引用 @成都蓉城前锋一基利安姆巴佩发表的:

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去靠谱点的店问题不大，我们家一直就只去附近开了很久的老店买卤味，一来二去老板都成熟人了

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去靠谱点的店问题不大，我们家一直就只去附近开了很久的老店买卤味，一来二去老板都成熟人了

卤老板怎么卖

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尘子沐雨2024-09-13 16:08:45发布于浙江

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吃不起，还没有我们餐厅夜宵里给的多，太贵了

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世界什么时候毁灭2024-09-13 16:08:58发布于湖南

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引用 @我昨天想到一个好名字今天忘了发表的:

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不是现在上科技，是你现在才知道，做卤味的基本上都知道，什么透骨增香膏，三A，麦芽粉，辣椒精，亚硝酸钠，几十种增香调味的东西，要想卤味冷却以后还有香味，光靠香料是不够的。

没办法，少吃就行

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奥斯不卡王尔德2024-09-13 16:10:59

点灭只看此人举报304楼

引用 @点灯照亮我的前程发表的:

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对的，同样的价格，🏠楼下的卤味店多一倍，味道还好

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对的，同样的价格，🏠楼下的卤味店多一倍，味道还好

真的是头一次看不懂标价，稍微买点就100+

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祖尼尔2024-09-13 16:11:16发布于安徽

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确实贵了

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xj5202024-09-13 16:12:06发布于广东

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一个是贵，再就是现在人开始注意养生，这几家口味都太辣了，吃了受不了。还有一次我早上经过绝味，他们正在开包，冰柜里拿出来的，一大包一大包塑料袋装的，鸭货上面泛着凝结的白油，看着太恶心了，那之后再也不买了。

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腐烂狮屎2024-09-13 16:14:26发布于福建

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引用 @看书只看封面呦发表的:

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哎，好吃是好吃，价格也确实太贵了，稍微上个称就是百八十块钱

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哎，好吃是好吃，价格也确实太贵了，稍微上个称就是百八十块钱

真的是价格劝退。。。

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原来你就是肖大宝啊2024-09-13 16:14:49发布于重庆

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引用 @思爷驾到发表的:

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也好意思问…鸭子本来就没什么人买来吃，菜场烤鸭店有时候最便宜19.9一只的都有，更何况那些下水…卖那么贵自己心里没数吗

现在网上一搜一大堆教程，还原个百分之六七十没问题，五十块钱弄好大一锅谁还买啊

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漫步旅行2024-09-13 16:17:11发布于湖南

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引用 @不开心和没头脑吖发表的:

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卖的死贵死贵的

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卖的死贵死贵的

贵，还加称

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没毛小鸡2024-09-13 16:19:31发布于上海

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安徽霍邱县卤菜是一绝，别的地方都没有那味道

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看球彷徨人2024-09-13 16:21:55发布于上海

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引用 @历史第二大球王勒布朗詹姆斯发表的:

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每种行业都希望有PDD和蜜雪冰城这种店出现，你走量赚少点不行吗？

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每种行业都希望有PDD和蜜雪冰城这种店出现，你走量赚少点不行吗？

pdd赚的可一点不少他和蜜雪根本不是一个行业的

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solarain2024-09-13 16:22:58发布于北京

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引用 @不开心和没头脑吖发表的:

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卖的死贵死贵的

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卖的死贵死贵的

而且玩命多抓

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感谢马斯克开源2024-09-13 16:24:34发布于广东

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引用 @湖人饮水机管理员勒布朗詹姆斯发表的:

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小店加科技没有顾虑

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小店加科技没有顾虑

反正也不是天天吃，好吃就行，偶尔加餐还是挺不错的

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ASin362024-09-13 16:24:43

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引用 @Do1无2 发表的:

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同样的价格，周黑鸭只能买两根鸭脖，菜市场能买一只卤鸡，我有什么理由买周黑鸭？

这种连锁卤味店，还有卖那种切块水果的连锁水果店。都是把东西切好装盒就能卖贵一倍。在我印象里只要市场摊位的老板不是很忙，这就是一句话顺手的事儿。

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memphis22024-09-13 16:26:37发布于山东

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我家附近绝味都没了紫燕也快了

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太子爷抱头2024-09-13 16:29:04

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引用 @不开心和没头脑吖发表的:

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卖的死贵死贵的

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卖的死贵死贵的

活该

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新垣结衣的前男友2024-09-13 16:30:40发布于浙江

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引用 @不开心和没头脑吖发表的:

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卖的死贵死贵的

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卖的死贵死贵的

说起贵就让我想起紫燕百味鸡这个极品。上面三个知道贵还要点脸，紫燕是脸都不要了。

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打球最好的猿批2024-09-13 16:30:58发布于江苏

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引用 @我只是一个单纯的詹密发表的:

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说实话周黑鸭个人还是比较喜欢的，但是也确实是贵，以前在广州经过地铁口还经常买，现在是有点吃不起

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说实话周黑鸭个人还是比较喜欢的，但是也确实是贵，以前在广州经过地铁口还经常买，现在是有点吃不起

我以前吃周黑鸭也觉得这东西好吃，后来去武汉上学才发现，周黑鸭只是宣传做的最好的

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进错游戏了2024-09-13 16:31:08发布于四川

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引用 @错开锋芒发表的:

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哥们，周黑鸭不是只有武汉才是真的吗？

记得多年前去武汉的时候，武汉的同学告诉我，武汉的拥有最多的假周黑鸭。

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萌萌卖卖萌2024-09-13 16:31:26发布于山东

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卖的太贵了真舍不得吃了

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Re：[每日茶水间]卤味三巨头业绩下滑，JRs如何看待卤味行业的未来？

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