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坐标广州,市场新鲜黄牛肉42/斤,总听jrs说牛肉便宜了,二十多一斤,真的,广州的报个坐标,我去买个几十斤回来做卤菜,总比进口冻肉好吧?
二十多是网购那种进口冻品牛肉,新鲜想要这价钱是想多了
新鲜的话这个价很值,冻品的话这个价格还赚不少。
[图片]
湛江化州那边的牛杂特色就是新鲜,配清汤的,不像视频里一堆卤料那种
六斤三百块,不知道会不会亏本,这tm油饼吧,按50块一斤的定价卖的,又不是估堆…
牛肉都亏不了本,这还是牛杂,牛杂煮好在我们这平均也就二三十一斤
你那是河南,我们这牛肉就贵了
你自己看嘛
好便宜啊
牛心牛肺拼命塞,真垃圾啊
求教牛肉怎么卤啊
大概2斤牛腩,一勺料酒先煮10分钟,捞出过水切碎,加川椒八角桂皮香叶生姜,常规大料,大火烧开,转慢火约60-70分钟,牛肉最好卤。
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快驴进货
你是说这个人,还是饼伦和这个人都一样?
鸡蛋灌饼哪里都有一堆啊,还需要跑他那里学,这个卖卤味的就卖配方和收徒呗,让人看一下卖这么多就挣300多肯定会来学,事实上这么点谁会去买啊
玩不起要不别玩!
我就在广东,平时下班嘴馋看到一些卖牛杂的档口,过去给25元让他随便给切一些,实际到手估计每个部位一两块。他这种价格算良心的了
我今年上季和朋友俩人去天河区一个牛杂自助,一人48,吃到我撑得想吐
色香味全无,比不上茂名街边阿婆卖的[虎扑表情-有一说一]
我倒是觉得没有太大问题 要是觉得不值不买就是了对吧 人家有回头客说明还是有可取之处 他就是10块钱1斤不好吃也不会有人买
有些是托,别全部都当是顾客!
有些是托,别全部都当是顾客![微笑]
放牛肺就算了。你把脆骨黑老爷子放,老爷子吃个槟榔呀?
这个老板鸡贼的很,先放很多便宜货在下面压秤,接着一边忽悠老大爷(逗着吃)一边加一些杂七杂八的,最后上面才放一些牛肚牛腩,一边放还一直小动作不断,再配合语言进行干扰,偷偷又从案板上拿下来,最后又加很多汤让人看上去很多,感觉分量十足,其实加起来也没有多少钱,表面笑嘻嘻,背后还是把老大爷忽悠成了傻子还加了钱。
这老大爷恐怕是个托。谁家老爷子买360块的牛杂,买那么多,要吃多久?家里人很多么?人多自己随便做做,也花不了360。
我也就奇怪了,广东牛杂这么贵啦。
牛肚切了一半,然后又切了一半放回去
切牛肚剪辑了两次
真他妈不要脸,牛杂便宜往死里放。。
后面还说汤汁一勺50,真特么恶心,想钱想疯了
舍不得别拍视频,拍出来丢人现眼反面宣传
只能说大部分人确实不知道牛杂冻货多便宜
冻货便宜,处理的人工免费是吧?我发现吐槽的一个个成本都只看原料,其他的一点不考虑