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不好吃的。东北人自嗨呢。
不好吃的。东北人自嗨呢。
杭州的啊,那没话说,谢谢你评价不好吃,毕竟美食荒漠的味觉大概率是反的。
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杭州啊。这个杀猪菜炖酸菜不好吃的。在北京沈阳的饭店里都点过几次,没一次吃完。
杭州啊。这个杀猪菜炖酸菜不好吃的。在北京沈阳的饭店里都点过几次,没一次吃完。
建议你尝尝北京豆汁大概率符合您的口味
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试试炖羊肉吧,增鲜解腻,烹饪原理就和香醋给海鲜提鲜一样,不过没有香醋酸的那么冲,还带有蔬菜的爽口是一种别样的体验,酸菜单吃其实很多人需要时间接受,但作为提味的配菜还是能起到很好的化学反应的,我加酸菜做过青红酒的佛跳墙,比传统佛跳墙更能让北方人接受些。传统佛跳墙不是那种金汤佛跳墙基本就是汤的基底味,传统的更突出食材本味和调性的融合,但是太鲜了,鲜的腻只能吃一小碗再吃就腻得吃不了,一般加红醋好些,但是烹制的时候加一叶酸菜出品就让北方人好接受很多起到调和统一食材味道调性的作用。
试试炖羊肉吧,增鲜解腻,烹饪原理就和香醋给海鲜提鲜一样,不过没有香醋酸的那么冲,还带有蔬菜的爽口是一种别样的体验,酸菜单吃其实很多人需要时间接受,但作为提味的配菜还是能起到很好的化学反应的,我加酸菜做过青红酒的佛跳墙,比传统佛跳墙更能让北方人接受些。传统佛跳墙不是那种金汤佛跳墙基本就是汤的基底味,传统的更突出食材本味和调性的融合,但是太鲜了,鲜的腻只能吃一小碗再吃就腻得吃不了,一般加红醋好些,但是烹制的时候加一叶酸菜出品就让北方人好接受很多起到调和统一食材味道调性的作用。
醋鱼:请把我和北京烤鸭相提并论
大胆
大胆
扯淡呢,现在全国各地的主播都是老铁老铁的喊,他们都是东北的?
扯淡呢,现在全国各地的主播都是老铁老铁的喊,他们都是东北的?
现在不都说家人们吗,321上车
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上次跟几个东北朋友去北京玩,最后那两天别人听我说话都觉得我是东北人了
上次跟几个东北朋友去北京玩,最后那两天别人听我说话都觉得我是东北人了
东北话不知道是人的魅力还是语言的魅力,泡妞时不敢说的话,带点东北话的语气我就敢说了。如果对方是东北人的话,那我跟他相处的心理负担就会小很多,不会有跟陌生人相处的小心翼翼的感觉
东北话不知道是人的魅力还是语言的魅力,泡妞时不敢说的话,带点东北话的语气我就敢说了。如果对方是东北人的话,那我跟他相处的心理负担就会小很多,不会有跟陌生人相处的小心翼翼的感觉
他也是没吃过什么好东西
最好吃的文创冰棍,还是沈阳产的
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不一定吧,东北话渲染能力很强的。有一个东北朋友很容易带偏。再说了,只有老好吃了,也没说老好什么啊
不一定吧,东北话渲染能力很强的。有一个东北朋友很容易带偏。再说了,只有老好吃了,也没说老好什么啊
这是真的,我们这一帮有河南人深圳人北京人宁波人全让一个东北人带跑了,尤其那个深圳的现在完全就是东北人
这是真的,我们这一帮有河南人深圳人北京人宁波人全让一个东北人带跑了,尤其那个深圳的现在完全就是东北人
之前我妈朋友东北人给我妈拿了点酸菜,我妈弄成酸菜煲,老好吃了后面我自己又在网上买了好几袋你别自嗨了
之前我妈朋友东北人给我妈拿了点酸菜,我妈弄成酸菜煲,老好吃了
后面我自己又在网上买了好几袋
你别自嗨了
真的 连着点了一礼拜外卖就为了吃口这玩意儿 活生生把尿酸都吃高了 这玩意儿有一种神奇的吸引力
真的 连着点了一礼拜外卖就为了吃口这玩意儿 活生生把尿酸都吃高了 这玩意儿有一种神奇的吸引力
id 年龄和杭州地区,一下子蚌埠住了
这道菜真的是东北菜中的精华,我试着说一种做法,配米饭,东北大米米饭一绝,一定要鲜肉鲜骨头,最好吃当天杀的有余温的猪,直接炖,那味就绝了,但是普通家庭最好选用菜市场当天的新肉,用棒骨最好,扇骨也可以,如果愿意吃拆骨肉,用猪颈骨,不建议用排骨和脊骨,酸菜拿完,就柴了,然后备一条五花肉,肉跟骨头焯水原汤捞出血沫,骨头七八分熟时,五花已经透了,捞出五花,炖肉就是葱姜料酒,大料,香叶。选一款口碑好的酸菜,凉水洗至少一遍,不要多过两遍,另起一锅豆油煸炒下,然后倒入骨头锅中炖开炖一会,然后放五花,配菜我不建议放粉条并不好吃,冻豆腐是比较搭配的,调料就是少许干辣椒,少许提鲜中和酸的糖,咸盐,味精,少许生抽,出锅前白胡椒或者东北古月面,酸菜一定要炖透,不怕时间长,其实第二顿是最好吃的,出货前捞出五花切片,搭配就是白米饭,然后一定讲究的要用捣出的蒜泥,所以全咸口是汤菜加生抽蒜泥,放多少盐要自己掌握,味是咸鲜香而不腻少许辛辣。糖在中起中和味,不能吃出甜味。
这道菜真的是东北菜中的精华,我试着说一种做法,配米饭,东北大米米饭一绝,一定要鲜肉鲜骨头,最好吃当天杀的有余温的猪,直接炖,那味就绝了,但是普通家庭最好选用菜市场当天的新肉,用棒骨最好,扇骨也可以,如果愿意吃拆骨肉,用猪颈骨,不建议用排骨和脊骨,酸菜拿完,就柴了,然后备一条五花肉,肉跟骨头焯水原汤捞出血沫,骨头七八分熟时,五花已经透了,捞出五花,炖肉就是葱姜料酒,大料,香叶。选一款口碑好的酸菜,凉水洗至少一遍,不要多过两遍,另起一锅豆油煸炒下,然后倒入骨头锅中炖开炖一会,然后放五花,配菜我不建议放粉条并不好吃,冻豆腐是比较搭配的,调料就是少许干辣椒,少许提鲜中和酸的糖,咸盐,味精,少许生抽,出锅前白胡椒或者东北古月面,酸菜一定要炖透,不怕时间长,其实第二顿是最好吃的,出货前捞出五花切片,搭配就是白米饭,然后一定讲究的要用捣出的蒜泥,所以全咸口是汤菜加生抽蒜泥,放多少盐要自己掌握,味是咸鲜香而不腻少许辛辣。糖在中起中和味,不能吃出甜味。
现在不都说家人们吗,321上车
啥说法都有,没咋看过
啥说法都有,没咋看过
看不起工贼又怎么样?正常融入上海会被看不起么,非要做着外地人的事标榜自己是上海人给城市摸黑?
你往前倒几辈的先人,刚去上海的时候是不是工贼呢?
你往前倒几辈的先人,刚去上海的时候是不是工贼呢?
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