罗马尼亚餐厅 argentinian 在上每份牛排时,都会提前为顾客切好? 32回复/ 1018214 浏览

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引用 @虎扑JR0309330103 发表的:
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因为牛排的熟度分为五个级别 1.rare生 2. medium rare半生 3. medium 半熟 4. medium well快熟 5. well done全熟 国内的1-10成熟是自创的玩意儿 就跟圣诞节吃平安果一样 是中国传统不是外国传统 而西方牛排正确吃法就是medium rare 或 medium这两个程度 里面看起来还是红的 但其实已经熟了 只是保持了鲜肉的汁水而已 再往后肉就会干了

因为牛排的熟度分为五个级别 1.rare生 2. medium rare半生 3. medium 半熟 4. medium well快熟 5. well done全熟 国内的1-10成熟是自创的玩意儿 就跟圣诞节吃平安果一样 是中国传统不是外国传统 而西方牛排正确吃法就是medium rare 或 medium这两个程度 里面看起来还是红的 但其实已经熟了 只是保持了鲜肉的汁水而已 再往后肉就会干了

熟,个,毛,线

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你确定你吃过牛排?

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你确定你吃过牛排?

没吃过,太高级了

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因为牛排的熟度分为五个级别 1.rare生 2. medium rare半生 3. medium 半熟 4. medium well快熟 5. well done全熟 国内的1-10成熟是自创的玩意儿 就跟圣诞节吃平安果一样 是中国传统不是外国传统 而西方牛排正确吃法就是medium rare 或 medium这两个程度 里面看起来还是红的 但其实已经熟了 只是保持了鲜肉的汁水而已 再往后肉就会干了

因为牛排的熟度分为五个级别 1.rare生 2. medium rare半生 3. medium 半熟 4. medium well快熟 5. well done全熟 国内的1-10成熟是自创的玩意儿 就跟圣诞节吃平安果一样 是中国传统不是外国传统 而西方牛排正确吃法就是medium rare 或 medium这两个程度 里面看起来还是红的 但其实已经熟了 只是保持了鲜肉的汁水而已 再往后肉就会干了

不完全准确,因为你漏了bloody,blue和black&blue

不完全准确,因为你漏了bloody,blue和black&blue

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可以

可以

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鲜肉的汁水是不是就是血?

鲜肉的汁水是不是就是血?

肌红蛋白

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感觉牛排还是考的嫩的好吃

感觉牛排还是考的嫩的好吃

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引用 @zek2bzek2b 发表的:
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对 但一般人都不碰那玩意 而且有几个纯粹就是玩文字游戏 温度错两三度也分个不同级别 总而言之 那些分类更证明了我的说法 红色粉嫩的肉才是牛排最正确的吃法

对 但一般人都不碰那玩意 而且有几个纯粹就是玩文字游戏 温度错两三度也分个不同级别 总而言之 那些分类更证明了我的说法 红色粉嫩的肉才是牛排最正确的吃法

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没熟,端走

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那太无聊了,吃牛排就是为了切

那太无聊了,吃牛排就是为了切

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引用 @鲁尼_屠夫 发表的:
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看着很有食欲。不过牛排这么厚这样烤,肯定没办法十成熟啊,这样外面就焦了。所以几成熟是不是商家搞不定在PUA顾客啊,宣传生的更嫩

看着很有食欲。
不过牛排这么厚这样烤,肯定没办法十成熟啊,这样外面就焦了。所以几成熟是不是商家搞不定在PUA顾客啊,宣传生的更嫩

牛排老外很少吃十成熟的,其实现在国人吃牛排也很多不吃十成熟。

牛排老外很少吃十成熟的,其实现在国人吃牛排也很多不吃十成熟。

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这没熟啊

这没熟啊

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我不懂,他们这刀功,这么菜的么。

还得用手指分开肉,然后排好。

我一菜鸡都可以切了用刀的另一侧去排好肉

我不懂,他们这刀功,这么菜的么。

还得用手指分开肉,然后排好。

我一菜鸡都可以切了用刀的另一侧去排好肉

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Re:罗马尼亚餐厅 argentinian 在上每份牛排时,都会提前为顾客切好?
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美食区最热帖
吼吼吃的样子,怎么还能那么解压~
本人最新发现,完美复刻西游记人参果的材料。腰果。
中秋夜饭
隔着屏幕已经闻到味了,真是太解压了~
有没有认识陈皮的老哥
八仙,凤凰单丛的佼佼者
已经在想怎么吃了,越看越解压,越看越上头~
天津的老铁进一下
【安利】强烈推荐方便面评测UP主
真是绝了,没想到这么解压~
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有没有认识陈皮的老哥
隔着屏幕已经闻到味了,真是太解压了~
中秋夜饭
想吃
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吼吼吃的样子,怎么还能那么解压~
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