全部回帖
首先,中国人吃鹅肉很多,比如固始鹅块,寿县盐水鹅
我们那边客家人过年就是用鹅拜神的,年夜饭杀鹅,年初二杀鹅,烧鹅,咸鹅,豉油鹅我的童年美食,后两种来到深圳都吃不到。
我们潮汕这有句话:酒起,鹅肉剁。已经成为一道不错的下酒菜了,逢年过节吃鹅肉普遍的,还经常拜神
南方烧鹅卤鹅,东北铁锅炖大鹅
广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅
[图片]
靓烧鹅依家唔便了…有时候会将就食烧鸭
对, 鹅肉做不好很腥的。。
我吃过盐水鹅红烧鹅之类的。 都不喜欢吃。。
我只喜欢广式烧鹅。。
那个皮真绝了。。
烧鹅腿无敌~
梅州有全鹅宴
广西吃狗肉可多了 白切狗肉 荔枝狗肉 一个小镇十几家狗肉店 家家都火爆 筛得第一
安徽天长老鹅,淮安特产正宗四川麻辣鹅
卧槽,秦栏老鹅,这不是我老家嘛
我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。
我家乡的秦栏老鹅一绝好吧
我是因为太贵,烧鸭饭14-17,烧鹅饭21-25。我觉得烧鹅比烧鸭好吃不要太多,烧鸭基本好多用大白鸭,肉很柴,我哪怕单点烧鸭,鸭胸肉90%都扔了,只吃皮。烧鹅反而不会有那种口感
我感觉鹅肉好像比鸭肉多,吃着很爽口,鸭的皮太油太厚了,肉反而没多少
我看黑龙江地不咋吃啊,一推荐铁锅炖的都是小鸡和排骨!
吃过一次,个人觉得不好吃,确实还不如炖排骨
鹅肉贵,一只鹅顶3-4只鸭子了
澄海狮头鹅,好鹅头都要上千
下次试试卤水或者碌鹅
骗评论的
难道不是因为鹅少吗?价格也比鸭子高一大截
梅岭鹅王
不能你即中国!
每天一只吃不忘
那你是没去过吃鹅肉多的地方