为什么中国人很少吃鹅肉,几乎和吃狗肉一样稀少 887回复/ 50145064 浏览

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首先,中国人吃鹅肉很多,比如固始鹅块,寿县盐水鹅

首先,中国人吃鹅肉很多,比如固始鹅块,寿县盐水鹅

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引用 @虎扑JR1957106054 发表的:
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我们那边客家人过年就是用鹅拜神的,年夜饭杀鹅,年初二杀鹅,烧鹅,咸鹅,豉油鹅我的童年美食,后两种来到深圳都吃不到。

我们那边客家人过年就是用鹅拜神的,年夜饭杀鹅,年初二杀鹅,烧鹅,咸鹅,豉油鹅我的童年美食,后两种来到深圳都吃不到。

我们潮汕这有句话:酒起,鹅肉剁。已经成为一道不错的下酒菜了,逢年过节吃鹅肉普遍的,还经常拜神

我们潮汕这有句话:酒起,鹅肉剁。已经成为一道不错的下酒菜了,逢年过节吃鹅肉普遍的,还经常拜神

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南方烧鹅卤鹅,东北铁锅炖大鹅

南方烧鹅卤鹅,东北铁锅炖大鹅

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引用 @隔夜皮蛋瘦肉粥 发表的:
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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

靓烧鹅依家唔便了…有时候会将就食烧鸭

靓烧鹅依家唔便了…有时候会将就食烧鸭

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引用 @年轻人要先苦后甜 发表的:
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对, 鹅肉做不好很腥的。。

我吃过盐水鹅红烧鹅之类的。 都不喜欢吃。。

我只喜欢广式烧鹅。。

那个皮真绝了。。

烧鹅腿无敌~

对, 鹅肉做不好很腥的。。

我吃过盐水鹅红烧鹅之类的。 都不喜欢吃。。

我只喜欢广式烧鹅。。

那个皮真绝了。。

烧鹅腿无敌~

梅州有全鹅宴

梅州有全鹅宴

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引用 @隔夜皮蛋瘦肉粥 发表的:
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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

广西吃狗肉可多了 白切狗肉 荔枝狗肉 一个小镇十几家狗肉店 家家都火爆 筛得第一

广西吃狗肉可多了 白切狗肉 荔枝狗肉 一个小镇十几家狗肉店 家家都火爆 筛得第一

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引用 @大摄天下 发表的:
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安徽天长老鹅,淮安特产正宗四川麻辣鹅

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安徽天长老鹅,淮安特产正宗四川麻辣鹅

卧槽,秦栏老鹅,这不是我老家嘛

卧槽,秦栏老鹅,这不是我老家嘛

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引用 @神奈川湘北三井寿 发表的:
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我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。

我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。

我家乡的秦栏老鹅一绝好吧

我家乡的秦栏老鹅一绝好吧

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引用 @黄小大的三分球 发表的:
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我是因为太贵,烧鸭饭14-17,烧鹅饭21-25。我觉得烧鹅比烧鸭好吃不要太多,烧鸭基本好多用大白鸭,肉很柴,我哪怕单点烧鸭,鸭胸肉90%都扔了,只吃皮。烧鹅反而不会有那种口感

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我是因为太贵,烧鸭饭14-17,烧鹅饭21-25。

我觉得烧鹅比烧鸭好吃不要太多,烧鸭基本好多用大白鸭,肉很柴,我哪怕单点烧鸭,鸭胸肉90%都扔了,只吃皮。烧鹅反而不会有那种口感

我感觉鹅肉好像比鸭肉多,吃着很爽口,鸭的皮太油太厚了,肉反而没多少

我感觉鹅肉好像比鸭肉多,吃着很爽口,鸭的皮太油太厚了,肉反而没多少

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引用 @冲破海华丝的迷墙丶 发表的:
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我看黑龙江地不咋吃啊,一推荐铁锅炖的都是小鸡和排骨!

我看黑龙江地不咋吃啊,一推荐铁锅炖的都是小鸡和排骨!

吃过一次,个人觉得不好吃,确实还不如炖排骨

吃过一次,个人觉得不好吃,确实还不如炖排骨

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鹅肉贵,一只鹅顶3-4只鸭子了

鹅肉贵,一只鹅顶3-4只鸭子了

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引用 @隔夜皮蛋瘦肉粥 发表的:
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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

澄海狮头鹅,好鹅头都要上千

澄海狮头鹅,好鹅头都要上千

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引用 @年轻人要先苦后甜 发表的:
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对, 鹅肉做不好很腥的。。

我吃过盐水鹅红烧鹅之类的。 都不喜欢吃。。

我只喜欢广式烧鹅。。

那个皮真绝了。。

烧鹅腿无敌~

对, 鹅肉做不好很腥的。。

我吃过盐水鹅红烧鹅之类的。 都不喜欢吃。。

我只喜欢广式烧鹅。。

那个皮真绝了。。

烧鹅腿无敌~

下次试试卤水或者碌鹅

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骗评论的

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难道不是因为鹅少吗?价格也比鸭子高一大截

难道不是因为鹅少吗?价格也比鸭子高一大截

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梅岭鹅王

梅岭鹅王

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不能你即中国!

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每天一只吃不忘

每天一只吃不忘

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那你是没去过吃鹅肉多的地方

那你是没去过吃鹅肉多的地方

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Re:为什么中国人很少吃鹅肉,几乎和吃狗肉一样稀少
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