为什么中国人很少吃鹅肉,几乎和吃狗肉一样稀少 887回复/ 50145082 浏览

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引用 @隔夜皮蛋瘦肉粥 发表的:
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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

我北方人特别喜欢广东烧鹅

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先问是不是,再问为什么

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引用 @黄小大的三分球 发表的:
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我是因为太贵,烧鸭饭14-17,烧鹅饭21-25。我觉得烧鹅比烧鸭好吃不要太多,烧鸭基本好多用大白鸭,肉很柴,我哪怕单点烧鸭,鸭胸肉90%都扔了,只吃皮。烧鹅反而不会有那种口感

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我是因为太贵,烧鸭饭14-17,烧鹅饭21-25。

我觉得烧鹅比烧鸭好吃不要太多,烧鸭基本好多用大白鸭,肉很柴,我哪怕单点烧鸭,鸭胸肉90%都扔了,只吃皮。烧鹅反而不会有那种口感

我这边烧鸭饭22,烧鹅饭28,真的吃不起

我这边烧鸭饭22,烧鹅饭28,真的吃不起

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鹅贵啊,产量低,鸡和鸭本身就是它的竞品

鹅贵啊,产量低,鸡和鸭本身就是它的竞品

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引用 @修地球的曾丹 发表的:
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四川也吃鹅肉

四川也吃鹅肉

四川麻辣鹅

四川麻辣鹅

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广东的鹅是三鸟之首啊,比鸡鸭还要好吃,无奈太贵了

广东的鹅是三鸟之首啊,比鸡鸭还要好吃,无奈太贵了

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重庆荣昌卤鹅

重庆荣昌卤鹅

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引用 @虎扑JR1957106054 发表的:
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惠州

惠州

我也是惠州这边的,博罗

我也是惠州这边的,博罗

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铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅

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我爸妈住农村,每年都养鸡,但不一定每年都养鹅。
即使养鹅也不会像养鸡 那样养那么多。
没太琢磨过为什么,如果他们孙女特殊爱吃鹅肉 那肯定会多养。

我爸妈住农村,每年都养鸡,但不一定每年都养鹅。
即使养鹅也不会像养鸡 那样养那么多。
没太琢磨过为什么,如果他们孙女特殊爱吃鹅肉 那肯定会多养。

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引用 @隔夜皮蛋瘦肉粥 发表的:
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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

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广东吃鹅可多了 烧鹅 禄鹅

酸梅鹅不配有名字是不是

酸梅鹅不配有名字是不是

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铁锅炖的大啥?

铁锅炖的大啥?

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引用 @神奈川湘北三井寿 发表的:
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我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。

我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。

我也觉得不好吃

我也觉得不好吃

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广东烧鹅,东北铁锅炖大ne

广东烧鹅,东北铁锅炖大ne

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引用 @南菊 发表的:
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我这边有黄皮鹅,我爸烤的黄皮鹅比烧鹅好吃

我这边有黄皮鹅,我爸烤的黄皮鹅比烧鹅好吃

怎么做法

怎么做法

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东北名菜铁锅炖大ne

东北名菜铁锅炖大ne

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引用 @我爱乌蝇哥 发表的:
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鸭肉做不好才骚,鹅肉粤西地区不少地方白切,一点问题没有

鸭肉做不好才骚,鹅肉粤西地区不少地方白切,一点问题没有

都差不多,看品种。

都差不多,看品种。

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铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅

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引用 @神奈川湘北三井寿 发表的:
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我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。

我们这盐水鹅吃的挺多的,除了鹅价格贵,最重要还是肉质比较鸡肉粗,并不是谁都爱吃。

扬州风鹅可香迷糊了,丹阳金坛本地的盐水鹅做的好的也好吃,但是都没有扬州风鹅好吃

扬州风鹅可香迷糊了,丹阳金坛本地的盐水鹅做的好的也好吃,但是都没有扬州风鹅好吃

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Re:为什么中国人很少吃鹅肉,几乎和吃狗肉一样稀少
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