有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的? 1565回复/ 50305311 浏览

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引用 @原力贤者 发表的:
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每个地方都有每个地方的风味。按日常下饭来说肯定不会选粤菜,首选川湘,但并不代表其没有魅力。至于鲁菜,基本盘而已,叫的上名字的家常菜都是鲁菜,因而显得不具特色,其实早已是寻常百姓的风味。

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每个地方都有每个地方的风味。按日常下饭来说肯定不会选粤菜,首选川湘,但并不代表其没有魅力。至于鲁菜,基本盘而已,叫的上名字的家常菜都是鲁菜,因而显得不具特色,其实早已是寻常百姓的风味。

下饭还得是川菜。日常的土豆丝,小炒肉,回锅肉啥的拌米饭那可太下饭了。

下饭还得是川菜。日常的土豆丝,小炒肉,回锅肉啥的拌米饭那可太下饭了。

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不要对什么都一知半解就来评头论足,容易闹笑话

不要对什么都一知半解就来评头论足,容易闹笑话

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你花点儿钱吃几顿人均200往上的路边店你再来键盘吧

你花点儿钱吃几顿人均200往上的路边店你再来键盘吧

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引用 @用户1468197128 发表的:
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引用内容可能违规暂时被隐藏

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就知道会有你这种评论 点都德里本地大爷大妈不要太多

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引用 @虎扑JR0270251437 发表的:
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川不行 辣椒完全掩盖食材本味 没道德的商家直接把淋巴肉做成一大盘菜出来

川不行 辣椒完全掩盖食材本味 没道德的商家直接把淋巴肉做成一大盘菜出来

哥们吃顿好的吧

哥们吃顿好的吧

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引用 @兜仔嘅大事 发表的:
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一般外地朋友来广州我第一时间就提醒想要体验早茶就避开连锁店,广州酒家除外,另外竹溪也是性价比挺高的,但水准有点参差,现在大多数老牌酒楼都是手工点心,连锁店就一般是中央厨房出品

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一般外地朋友来广州我第一时间就提醒想要体验早茶就避开连锁店,广州酒家除外,另外竹溪也是性价比挺高的,但水准有点参差,现在大多数老牌酒楼都是手工点心,连锁店就一般是中央厨房出品

那开到外地的粤菜品牌有不错的吗,麻烦推荐下,我去找找重庆有没有

那开到外地的粤菜品牌有不错的吗,麻烦推荐下,我去找找重庆有没有

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引用 @针磨成铁杵 发表的:
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但是可能山东的朋友不太愿意承认北京菜就是鲁菜,毕竟北京菜实在是太难吃了。。。

但是可能山东的朋友不太愿意承认北京菜就是鲁菜,毕竟北京菜实在是太难吃了。。。

北京杂酱面不能算鲁菜吧,卤煮火烧那是真的好吃,也非鲁菜

北京杂酱面不能算鲁菜吧,卤煮火烧那是真的好吃,也非鲁菜

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引用 @暂七师军乐团小号手 发表的:
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不是,哥们,我着带表情哈哈哈,你觉得我是啥意思,而且我湖南人在深圳。[微笑]

不是,哥们,我着带表情哈哈哈,你觉得我是啥意思,而且我湖南人在深圳。[微笑]

误伤,我的

误伤,我的

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不是,哥们,我着带表情哈哈哈,你觉得我是啥意思,而且我湖南人在深圳。[微笑]

不是,哥们,我着带表情哈哈哈,你觉得我是啥意思,而且我湖南人在深圳。[微笑]

深圳哈哈,湖南菜比粤菜正宗

深圳哈哈,湖南菜比粤菜正宗

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引用 @用户0622429793 发表的:
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白切鸡不是白水煮熟?有啥技术可言?这就goat了。。

白切鸡不是白水煮熟?有啥技术可言?这就goat了。。

猪吃不了细糠

猪吃不了细糠

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。。。。我以为你说的奥莱

。。。。我以为你说的奥莱

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引用 @啃得罗夫撕鸡 发表的:
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广东菜确实好吃,但是你把客家菜也算到广东菜里合适吗

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广东菜确实好吃,但是你把客家菜也算到广东菜里合适吗

逆天,没文化当骄傲

逆天,没文化当骄傲

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引用 @FxxxkOff 发表的:
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深圳哈哈,湖南菜比粤菜正宗

深圳哈哈,湖南菜比粤菜正宗

是真的下饭湘菜 最爱吃小炒肉➕包菜

是真的下饭湘菜 最爱吃小炒肉➕包菜

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引用 @用户ID已封 发表的:
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你有道理。但实际上那些米其林中餐馆,大部分都是粤菜。就算抛开西人标准的米其林,中国各大城市的贵价中餐馆还是粤菜居多,各大五星豪华酒店自带的中餐馆,一定会有粤菜。

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你有道理。
但实际上那些米其林中餐馆,大部分都是粤菜。
就算抛开西人标准的米其林,中国各大城市的贵价中餐馆还是粤菜居多,各大五星豪华酒店自带的中餐馆,一定会有粤菜。

因为口味清淡用料不错,可以往高端发展。菜系没有高低之分就看个人口味。

因为口味清淡用料不错,可以往高端发展。菜系没有高低之分就看个人口味。

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引用 @软云伴一生 发表的:
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那么你为什么不下水追着鱼虾啃?那才够鲜够甜

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那么你为什么不下水追着鱼虾啃?那才够鲜够甜

因为那是生的啊,虽然广东也有吃生腌、鱼生的,但终归还是吃熟的为主

因为那是生的啊,虽然广东也有吃生腌、鱼生的,但终归还是吃熟的为主

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引用 @虎扑JR1537357121 发表的:
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别的不说 让他去炳胜吃一顿 他能把桌子都给啃了。不过炳胜的菠萝包是真的拉

别的不说 让他去炳胜吃一顿 他能把桌子都给啃了。不过炳胜的菠萝包是真的拉

菠萝包还是得看hk

菠萝包还是得看hk

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引用 @日落骑士 发表的:
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有一说一列了这么一大堆,不如水煮肉片,辣子鸡,锅包肉,地三鲜让人嘴馋

有一说一列了这么一大堆,不如水煮肉片,辣子鸡,锅包肉,地三鲜让人嘴馋

只能说他山猪吃不了细糠

只能说他山猪吃不了细糠

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引用 @用户1062646757 发表的:
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看别人科普,说是只要是有葱姜炝锅的都是鲁菜

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看别人科普,说是只要是有葱姜炝锅的都是鲁菜

上次有个山东的说用了酱油的就是鲁菜 我跟他说按他这个逻辑用了蚝油的就是粤菜 更搞笑的是酱油还不是山东源头的 蚝油倒是货真价实广东起源

上次有个山东的说用了酱油的就是鲁菜 我跟他说按他这个逻辑用了蚝油的就是粤菜 更搞笑的是酱油还不是山东源头的 蚝油倒是货真价实广东起源

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引用 @喡明结缘社 发表的:
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那凭什么排川啊?我排重庆不行?

那凭什么排川啊?我排重庆不行?

难道渝以前不是从川分出来的?

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Re:有没有人跟我一样觉得粤菜完全是被吹出来的?
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