全部回帖
其实也没多好吃,主要吃配料,搭配起来还是可以的
喂,搞点骚腋七七!
在顺德吃过一次,这东西也没有好吃到要冒风险去吃
这东西会腻,一次吃几口就行了,不过说真的这东西是会上瘾的,太久没吃的话会想吃,对师傅刀工也是非常讲究,一般需要有几年以上的刀功,食材也重要,我们这的鱼生点很多很多,但是真正好的也没几家,所以别吃一两次就觉得这东西一般。另外,鱼生白酒鱼头粥,是绝佳的搭配,解说完毕,谢谢
如果在古代吃这种鱼,有风险吗?
烟熏做成鱼干,东北赫哲族捕获大马哈鱼后就是这么干的,据说是脱水就能杀死大部分寄生虫。
新疆那是严格的工业化养殖,水都是每天检查的,鱼也知道哪里出来的。这视频里的鱼说不清啊
[图片]
他控制不了飞禽啊,万一鸟儿感染了寄生虫,在这湖里拉泡屎,就废了。
他吃鱼,寄生虫再吃他
吃着跟河粉差不多 就是爽口点
没错,我就是跟鱼生老板学的做汁,然后在家沾鸡蛋和水煮肉吃。
有味道加盐干嘛
不知道你见没见过吃西瓜沾盐的 调味料用的好的话可以更突出食物本味
两广做这种汁液是有一手的。
那个配料,说实话配一块豆腐都好吃,更别说鱼生,鱼生我认为吃的是一个口感
我们广东河源客家的鱼生,我一般几个月吃一次,都是别人请客才去吃,我第一次吃也是心理方面过不了关,就吃了一口,后面就习惯了。我们这边鱼生给我感觉也是吃调料,放油、盐、蒜、鱼腥草、姜丝,鱼肉爽口。
每天都刷到这个鱼生的视频。说实话下次去两广还是挺想尝试一下的。另外,新疆这边的高白鲑,虹鳟也是淡水养殖,也都可以吃刺身,但是没听过有寄生虫。有没有懂得大佬给说说
身边吃鱼生没见过出事的,你可以尝尝鲜,广东这边每个地方鱼生吃法不太一样,就是调料搭配不一样
这博主的哥们还吃猪肉生,牛肉生
不怕寄生虫么
吃配料我不如自己拌个凉菜
昨晚刚刚吃的凉拌生蚝,生的
昨晚生吃生蚝
系米佛山佬,真的吃红眼的,我以后路亚的红眼都送他们吃
肝吸虫等着你