陈豪:上海意式浓缩咖啡 品海派文化 125回复/ 48146890 浏览

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....深烘中烘都不知道的能喝得下espresso么,有点违和

....深烘中烘都不知道的能喝得下espresso么,有点违和

别人就算了,陈豪不知道纯扯,他单纯不知道简体中文意思而已,他估计算业余里最懂咖啡的了,拍的咖啡纪录片质量很不错,叫《咖啡之旅》

别人就算了,陈豪不知道纯扯,他单纯不知道简体中文意思而已,他估计算业余里最懂咖啡的了,拍的咖啡纪录片质量很不错,叫《咖啡之旅》

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感觉香港人挺喜欢上海的,大概老香港人好多是上海人移民去的吧?

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引用 @Pollux00 发表的:
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认知都是有背景🈶范畴的,还有表达也不一样,我喝了十多年的espresso,请问中烘和深烘有何区别?

认知都是有背景🈶范畴的,还有表达也不一样,我喝了十多年的espresso,请问中烘和深烘有何区别?

我对咖啡见解也不深,个人觉得浅烘或中烘能尝出咖啡豆本身的风味,不管是花香还是果香还是土味。一旦深烘之后这些味道基本没有了,更多是巧克力香或者干果香,也就是更能激发油脂香气吧。我基本都是手冲light or medium roast,浓缩就稍微深一点。

我对咖啡见解也不深,个人觉得浅烘或中烘能尝出咖啡豆本身的风味,不管是花香还是果香还是土味。一旦深烘之后这些味道基本没有了,更多是巧克力香或者干果香,也就是更能激发油脂香气吧。我基本都是手冲light or medium roast,浓缩就稍微深一点。

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引用 @河北闪电侠 发表的:
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……他都问有什么区别了,还在这听不懂普通话

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……他都问有什么区别了,还在这听不懂普通话

国语和粤语用法不一样

国语和粤语用法不一样

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引用 @顾曦桥 发表的:
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....深烘中烘都不知道的能喝得下espresso么,有点违和

....深烘中烘都不知道的能喝得下espresso么,有点违和

他是咖啡不离嘴的那种人
说法不同或者一时没听清

他是咖啡不离嘴的那种人
说法不同或者一时没听清

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陈豪是咖啡高手,自己开连锁咖啡店的,但是他普通话水平极差,听不懂导致的

陈豪是咖啡高手,自己开连锁咖啡店的,但是他普通话水平极差,听不懂导致的

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引用 @朱易Beverly的丈夫 发表的:
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陈豪是咖啡高手,自己开连锁咖啡店的,但是他普通话水平极差,听不懂导致的

陈豪是咖啡高手,自己开连锁咖啡店的,但是他普通话水平极差,听不懂导致的

陈豪好像没有拍过内地的戏剧

陈豪好像没有拍过内地的戏剧

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引用 @roupu 发表的:
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豪哥你这个衣服很像来巡查的

豪哥你这个衣服很像来巡查的

人民的名义 续集 男主

人民的名义 续集 男主

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引用 @北斗星521 发表的:
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感觉香港人挺喜欢上海的,大概老香港人好多是上海人移民去的吧?

感觉香港人挺喜欢上海的,大概老香港人好多是上海人移民去的吧?

上海近代名声好,开放新潮,香港的影视剧也喜欢拍上海题材。

上海近代名声好,开放新潮,香港的影视剧也喜欢拍上海题材。

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喜欢看陈豪演的剧

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有个金句:救人一命胜做三级陈豪。

有个金句:救人一命胜做三级陈豪。

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引用 @顾曦桥 发表的:
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....深烘中烘都不知道的能喝得下espresso么,有点违和

....深烘中烘都不知道的能喝得下espresso么,有点违和

我在公司天天喝不花钱espresso,还真不懂什么深烘中烘。单纯为了提神…

我在公司天天喝不花钱espresso,还真不懂什么深烘中烘。单纯为了提神…

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引用 @欧美亚非拉 发表的:
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我在公司天天喝不花钱espresso,还真不懂什么深烘中烘。单纯为了提神…

我在公司天天喝不花钱espresso,还真不懂什么深烘中烘。单纯为了提神…

场景不一样,咱们喝咖啡是提神;有些妹子喝咖啡是为了口味;但是像他这种资深的,还要科普咖啡相关内容的,不懂就说不过去了

场景不一样,咱们喝咖啡是提神;有些妹子喝咖啡是为了口味;但是像他这种资深的,还要科普咖啡相关内容的,不懂就说不过去了

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他跟古天乐是一个类型,根本听不懂普通话,也不明白普通话说出来是啥意思

他跟古天乐是一个类型,根本听不懂普通话,也不明白普通话说出来是啥意思

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引用 @雪国秋夜 发表的:
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陈豪好像没有拍过内地的戏剧

陈豪好像没有拍过内地的戏剧

有一部的。约20年前。

有一部的。约20年前。

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引用 @詹姆斯扬扬 发表的:
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我对咖啡见解也不深,个人觉得浅烘或中烘能尝出咖啡豆本身的风味,不管是花香还是果香还是土味。一旦深烘之后这些味道基本没有了,更多是巧克力香或者干果香,也就是更能激发油脂香气吧。我基本都是手冲light or medium roast,浓缩就稍微深一点。

我对咖啡见解也不深,个人觉得浅烘或中烘能尝出咖啡豆本身的风味,不管是花香还是果香还是土味。一旦深烘之后这些味道基本没有了,更多是巧克力香或者干果香,也就是更能激发油脂香气吧。我基本都是手冲light or medium roast,浓缩就稍微深一点。

感谢解答,那我的自然选择应该是偏深烘的口感,但是论季节性的选择,夏天应该会选择浅烘的各种打底。

感谢解答,那我的自然选择应该是偏深烘的口感,[微笑]但是论季节性的选择,夏天应该会选择浅烘的各种打底。

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引用 @河北闪电侠 发表的:
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……他都问有什么区别了,还在这听不懂普通话

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……他都问有什么区别了,还在这听不懂普通话

他不知道那个词什么意思啊,哪怕国内旅过游也问不出那么蠢的话吧

他不知道那个词什么意思啊,哪怕国内旅过游也问不出那么蠢的话吧

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引用 @顾曦桥 发表的:
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场景不一样,咱们喝咖啡是提神;有些妹子喝咖啡是为了口味;但是像他这种资深的,还要科普咖啡相关内容的,不懂就说不过去了

场景不一样,咱们喝咖啡是提神;有些妹子喝咖啡是为了口味;但是像他这种资深的,还要科普咖啡相关内容的,不懂就说不过去了

上海用得词跟香港用得词都一样是吗?亏贼曼

上海用得词跟香港用得词都一样是吗?亏贼曼

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引用 @起个拉风的名真难 发表的:
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标准的老广长相

标准的老广长相

广东三个族群。。广府人,潮汕人,客家人。

一般龅牙,南亚风(黑瘦)都是广府人。。

潮汕跟客家大部分是中原-福建-广东的,跟广府人区别还是挺大的

广东三个族群。。广府人,潮汕人,客家人。

一般龅牙,南亚风(黑瘦)都是广府人。。

潮汕跟客家大部分是中原-福建-广东的,跟广府人区别还是挺大的

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丑帅丑帅的

丑帅丑帅的

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Re:陈豪:上海意式浓缩咖啡 品海派文化
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