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鲤鱼焙面
罾蹦鲤鱼
豆汁老北京有爱喝的,醋鱼没听说有爱吃的,还是差点意思。我杭州人
这菜会做的店少,这条宝中宝的,味道还可以,反正绝对算不上黑暗料理。不会做的话是特别难吃的
应该是做法技艺的问题。我们太原有道老醋烧鱼,味道不说多绝,也算得上上品。西湖醋鱼更像是抱大腿
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会做的店少,一旦做不好就特别难吃,特别那些专门做游客生意的店,做出来的没法吃,我这条就还行
九转大肠
九转大肠怎么你了
九转大肠是鲁菜中的正经名菜,放中餐里也是一流的菜品……西湖醋鱼是我认知中唯一没见过好评的菜~
哪家店啊 以后有机会去尝尝 之前楼外楼吃的太抽象了
延津做法的鲤鱼焙面
豆汁捏着鼻子说不定还能喝下去,醋鱼给人的感觉就是一条死鱼拿醋泡一下
你以为以前的人味觉都不发达,名菜都是吹出来的吗?西湖醋鱼就是因为对原料要求极高(草鱼吐腥几天后现杀现烧),所以现在店家很难复制。虽然楼外楼的也不好吃,但不至于网上人云亦云那么夸张
我只代表我自己,我吃西湖醋鱼的感觉就是一条死鱼泡醋,除了腥没有其他任何味道。
拿无知当炫耀,看了个电视节目就自以为是
我出黄河大鲤鱼,不需要整那么多花样,直接清蒸最好吃,搞花样反而掩盖鲜美味道
橙汁锅包肉
兄弟你还是留了点面子,我杭州朋友的原话,那是特别特别特别难吃
突然2个关于西湖醋鱼的帖子在首页,还用的一张图,你们这是说好了么
新疆烤包子
作为一个山东人,我真的很好奇,好好的糖醋鲤鱼,怎么就演变成了这个鬼样子?
醋鱼这么恶心吗!!!
不至于。有西湖醋鱼做的不错的,但是极少。楼外楼的确实是狗都不吃,纯宰外地游客
北京豆汁
难分伯仲