网上说杭州是美食荒漠，但是为什么八大菜系里有浙菜呢？-历史区-虎扑社区

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网上说杭州是美食荒漠，但是为什么八大菜系里有浙菜呢？ 191回复/ 50亮36473 浏览

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笑口常开笑天下可笑之人2024-07-12 03:35:59发布于上海

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引用 @emmm小石潭记发表的:

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因为北京各种菜都有啊，而且因为有驻京办和大使馆，菜还正宗，这逻辑你不理解？

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因为北京各种菜都有啊，而且因为有驻京办和大使馆，菜还正宗，这逻辑你不理解？

你这话说的，哪个大城市吃不到所有菜种？

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拉风的火狐狸2024-07-12 04:21:17发布于北京

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引用 @新天地的草发表的:

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卤煮，炒肝，豆汁，杂酱面。[害羞]

你说这些都上不了席，在上海也没人拿猪油拌饭代表上海菜吧
北京菜是京鲁菜，严格说是鲁菜分支，许多菜名鲁菜里也有，但是做法不一样

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ktwhxn2024-07-12 05:49:51发布于湖北

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引用 @lilking1 发表的:

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北京排前五还是没问题的，有能打的烤鸭和涮肉，还有各种领馆附近开的外国菜，最重要的是有驻京办餐厅啊

扯驻京办那就没意思了

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虎扑JR15226869462024-07-12 08:53:58发布于河南

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浙江不止杭州

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坠坤只为回应他的脑残粉2024-07-12 10:32:17发布于福建

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引用 @暗影神锋发表的:

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西湖醋鱼，就是掀开窗户直接把鱼还给西湖的那道名菜

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西湖醋鱼，就是掀开窗户直接把鱼还给西湖的那道名菜

西湖醋鱼，一道让你尝过就觉得自己是傻x才会点这个的菜

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虎扑JR20777625142024-07-12 11:01:55发布于北京

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引用 @发车小司机发表的:

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嵊sheng州

啊对老板还给我两袋当地特产那种脏脏干果，忘了叫什么

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发车小司机2024-07-12 11:33:23发布于浙江

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引用 @虎扑JR2077762514 发表的:

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啊对老板还给我两袋当地特产那种脏脏干果，忘了叫什么

是不是香榧？外壳黑黑的，比花生小，剥开来里面还有一层黑黑的再刮掉，里面的肉是黄的

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轮○回2024-07-12 12:00:23发布于浙江

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引用 @虎扑JR2077762514 发表的:

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啊对老板还给我两袋当地特产那种脏脏干果，忘了叫什么

香榧。真正的浙江土特产。吃起来香，剥起来麻烦

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淮北汤姆克鲁斯2024-07-12 12:01:47发布于安徽

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引用 @不主要抽象发表的:

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臭鳜鱼是安徽菜吧！那玩意儿能吃

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臭鳜鱼是安徽菜吧！那玩意儿能吃

臭鳜鱼闻着是真臭。吃起来那口感是真丝滑，建议你试试。榴莲也臭吃的人也多

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淮北汤姆克鲁斯2024-07-12 12:02:57发布于安徽

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引用 @在逃公主七七发表的:

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没有肥西老母鸡我不认可

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没有肥西老母鸡我不认可

前几天我带老婆孩子去合肥办事。我老婆说要不咱吃吃合肥菜吧，我说你要吃老乡鸡吗？她说不吃，我说那我只有带你去庐州太太了

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NTR牛头人2024-07-12 13:31:20

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引用 @暗影神锋发表的:

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西湖醋鱼，就是掀开窗户直接把鱼还给西湖的那道名菜

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西湖醋鱼，就是掀开窗户直接把鱼还给西湖的那道名菜

西湖醋鱼，上海人最爱吃

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emmm小石潭记2024-07-12 14:09:02发布于天津

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引用 @笑口常开笑天下可笑之人发表的:

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你这话说的，哪个大城市吃不到所有菜种？

那有北京这么正宗而且不用这么费劲找正宗餐馆吗

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emmm小石潭记2024-07-12 14:10:21发布于天津

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引用 @虎扑JR0065010950 发表的:

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其他城市没有地方特色菜吗，没有外国菜吗，非要跑到你北京吃

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其他城市没有地方特色菜吗，没有外国菜吗，非要跑到你北京吃

那个人说想吃外国菜就去香港，想吃川菜就去四川，你要不要先问问他，跟我反驳啥啊

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虎扑JR20777625142024-07-12 14:22:28发布于北京

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引用 @轮○回发表的:

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香榧。真正的浙江土特产。吃起来香，剥起来麻烦

对

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虎扑JR20777625142024-07-12 14:22:49发布于北京

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引用 @发车小司机发表的:

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是不是香榧？外壳黑黑的，比花生小，剥开来里面还有一层黑黑的再刮掉，里面的肉是黄的

是这个跟大号松子一样的味道

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笑口常开笑天下可笑之人2024-07-12 14:39:19发布于上海

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引用 @emmm小石潭记发表的:

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那有北京这么正宗而且不用这么费劲找正宗餐馆吗

你是不是只去过北京一个大城市啊？

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又呆又傻又秃的男人2024-07-12 16:18:33发布于江苏

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引用 @偶像马丁丶发表的:

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这两道是国宴不代表浙菜？之所以风评差主要有两点原因，第一杭帮菜作为风雅菜，对厨师水平要求极高，说白了杭帮菜就不是家常菜，外地食客去饭店吃了厨师瞎几把做的杭帮菜自然难吃第二现在流行吃辣做杭帮菜没有市场厨师不会去学导致会做的厨子越来越少

这两道是国宴不代表浙菜？
之所以风评差主要有两点原因，第一杭帮菜作为风雅菜，对厨师水平要求极高，说白了杭帮菜就不是家常菜，外地食客去饭店吃了厨师瞎几把做的杭帮菜自然难吃第二现在流行吃辣做杭帮菜没有市场厨师不会去学导致会做的厨子越来越少

国宴怎么可能会有西湖醋鱼？

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迷踪蟹堡王2024-07-12 20:58:51发布于安徽

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引用 @暗影神锋发表的:

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西湖醋鱼，就是掀开窗户直接把鱼还给西湖的那道名菜

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西湖醋鱼，就是掀开窗户直接把鱼还给西湖的那道名菜

就图他不正宗

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emmm小石潭记2024-07-12 21:09:27发布于天津

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引用 @笑口常开笑天下可笑之人发表的:

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你是不是只去过北京一个大城市啊？

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你是不是只去过北京一个大城市啊？

那你倒是找一个具备各省正宗菜，找起来还不费劲的城市。我孤陋寡闻，您倒是说说啊

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emmm小石潭记2024-07-12 21:10:20发布于天津

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引用 @笑口常开笑天下可笑之人发表的:

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你是不是只去过北京一个大城市啊？

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你是不是只去过北京一个大城市啊？

哦对，别忘了正宗俩字

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Re：网上说杭州是美食荒漠，但是为什么八大菜系里有浙菜呢？

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