为啥不出西北菜一集

这就是良心，起码我们普通人能学到东西

我还以为是小麋鹿

北京土生土长的，又是圈内大拿，北京有什么好饭馆他都门儿清了，没什么新鲜感

上次他发了一个采访，里面说已经不在酒店干了

最近出的小炒系列也很棒
做法、配料都是家庭版本，有手就行，随便都能做出来

他刚开始做探店的时候很多人都说他是模仿老唐的，但是做到现在反倒是他把这种风格保持住了，老唐风评不如从前了

唐人杰我没看过，可能也是看眼缘吧，我看到有些探店的就是一顿嘎嘎吃，汤汤水水的，看起来就觉得挺埋汰的，没什么兴趣。
隋卞和魏味两个我还是先看的魏味，觉得他是能说出来东西的，后来再看隋卞，觉得不只是能说出来东西，还气质儒雅，口条顺，情商高，所以就基本上只看他的探店视频了

之前我是挺喜欢他的，但是他来了保定一次，把牛肉说成鸡肉，罩饼的做法也说的不对，而且也没有后续了。还是老魏又来了一次给他圆了。我觉得这个事应该本人回复一下吧

还有这一出呢

魏嘴上没把门的翻车次数多，但是隋也不是圣人，人都有犯错的时候，师兄弟就这时候有用。

其实是唐先出，然后隋接上，魏比他俩都晚，起的就更难。

因为这个事挺严重的，清真的馆子，这道菜本身卖的就是牛肉，你说成鸡肉这不是砸招牌吗，牛肉鸡肉价格也差远了。

双厨那个，每次都觉得陈老师好可怜，每次望着隋坡的眼神都是那种这怎么不是我徒弟，怎么不是我这一脉的传人，这要是我的徒弟，我还推广啥鲁菜啊，我都可以立马去见师傅了的眼神。我估计陈老师的弟子们都害怕双厨系列了，自己就算是超200%发挥，被隋坡一对比，就得挨骂。

辞职了，工作压力太大两边兼顾不来

但是什么菜在北京都贵啊

最新一期还能教你点可以商用的东西

隋是哪一菜系的呀

好像是淮扬菜大师吧，忘了。他这一脉好像是京鲁菜改学淮扬菜，他师傅是集大成者，目前来看他比他师傅未来成就还要高。高智商高情商爱好厨艺守规矩，随手随口的一点点显露都能让陈老神情恍惚，真的喜欢一个人，是骗不了人的。你可以去看看双厨系列，这还是剪辑，现场我估计陈老得使劲憋着。

淮扬的好像