全部回帖
粤菜本来就走不出其他省份,就算走出去了,也没办法像其他菜系一样遍地开花,这是事实。但是,不出名,不是它的问题,而是你的问题。就比如说,你要问我鲁菜有没有什么出名的菜,我会老实告诉你,我不知道,但我不觉得这是它的问题。
奇葩
陕西菜不出名我可能会觉得是它的问题,但是八大菜系我不认识我没有脸说它不出名
知道自己菜不受大多数人喜欢,出省了也没法遍地开花啊?人民爱吃的,吃的多的菜,才是好菜,非得在这比,说什么不原味,调料多,寡淡就是好菜?各有千秋,暂不评价,再来比高端,有没有可能以前的野味菜谱才是你们没吃过的?00年之前,秦岭里面的小村子还能吃熊掌呢,你们有?真不知道优越感哪来的,20年以前有人带过这种节奏?
[图片]
我有说陕西菜?有没有可能中原地区胃口都一样?
没墨水不知道在讲就别叫了,洗洗睡吧,传播范围比不过,历史底蕴比不过,山珍海味比不过,有啥好嚣张的
第一,先搞清楚为什么粤菜走不出去的问题,口味,对食材的要求,以及很容易被忽略的一点就是,很少有广东人出省外去。第二,谁说的什么原味 调料 你去找谁,我没说过,别来找我。第三熊掌在八十年代就已经禁止,所以不要拿低素质来跟我谈高端。
见识少不承认,还来谈优越感
如果只讨论传播范围的话也就川菜湘菜范围广,一说到陕西菜你就捆绑中原
陕西跟别人讨论山珍海味
首先右边的菜多
这两图不公平。我选右边,搞得南方人只能吃白切似的,其实天天吃白切的地区只是极少数,绝大部分还是正常油盐的,不过辣椒少倒是真的。
除了葱烧海参,其他很平常啊,你要不换两个
油爆双脆很平常,哥们家里有御厨?
也就江苏北边甜 浙江哪里甜了?
无锡咋让你划到苏北去了,你这样说老一辈看到非得给你急。无锡离你们杭州还挺近的,过去太湖就到了。不过是真甜,小笼包甜的发腻。
那你给我扯点有用的
而且成天把骂别人的话弄成昵称,你家父母托你的福肯定早点极乐
地球人都选右边。
福建,广东
他们觉得加调料的食材都不好 优越麻了
清蒸警告,虽然北方也吃
我都想吃,我好饿,我早晨没吃饭
哪里都吃 我们这还吃清水煮蔬菜什么都不加 关键在于天天网上按头承认自己习惯的烹饪方式高级 就很蠢