为什么猪油不贵，炒的菜也比调和油香，怎么很多家庭都不用？

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范依岚(30级)楼主2024-10-06 08:08:50发布于广东

为什么猪油不贵，炒的菜也比调和油香，怎么很多家庭都不用？由范依岚发表在步行街主干道 https://bbs.hupu.com/topic-daily

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不装了我就是95272024-10-06 08:22:20发布于江苏

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有些年说吃多猪油对身体不好，都买调和油，现在又说调和油不好，要适当吃一些猪油

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北侠欧阳春2024-10-06 08:21:16发布于山东

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麻烦吧
要自己熬油

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不装了我就是95272024-10-06 08:22:20发布于江苏

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有些年说吃多猪油对身体不好，都买调和油，现在又说调和油不好，要适当吃一些猪油

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我儿刘晓冬20xx2024-10-06 08:27:43发布于天津

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麻烦吧
猪油得自己熬

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夜婴2024-10-06 08:28:21发布于上海

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油渣香

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这人急了2024-10-06 08:30:04发布于上海

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铺天盖地的宣传和各种专家说猪油有害，不能吃，现在发现这尼玛都是营销，欧美玩剩下的。

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任意封禁2024-10-06 08:32:56发布于辽宁

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猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。
一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

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阿岩同学2024-10-06 08:34:12发布于辽宁

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因为我媳妇是回族

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ZL不是LZ2024-10-06 08:39:22发布于湖南

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麻烦吧要自己熬油

麻烦吧
要自己熬油

这都嫌麻烦？做一次，也就半小时左右，可以做吃半年的，这也叫麻烦啊

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哥德猜巴赫想2024-10-06 08:47:22发布于湖南

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引用 @任意封禁发表的:

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猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。
一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

我记得以前看过一些生活小常识，说炼油时放盐，或者放葱，放姜片，可以不出现哈喇味。我没试过不知道有没有效。

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JM202024-10-06 09:01:00发布于安徽

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引用 @ZL不是LZ 发表的:

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这都嫌麻烦？做一次，也就半小时左右，可以做吃半年的，这也叫麻烦啊

剩的油渣炒南瓜杆更是一绝

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有山有水有狗很凶2024-10-06 09:02:34发布于河北

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有些年说吃多猪油对身体不好，都买调和油，现在又说调和油不好，要适当吃一些猪油

我们农村人没这么多顾虑，好吃就行了。
可惜至今想吃猪油还是得回老家，在城里只能靠放点肥点的猪肉出点油，不过感觉那个猪肉味道怪怪的，也不像老家的猪肉味道香。

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不装了我就是95272024-10-06 09:07:37发布于江苏

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引用 @任意封禁发表的:

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猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。
一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

放冰箱就可以了，我家常年自己买板油回来熬猪油，炒蔬菜、做鱼、做素汤都会放点猪油。另外不会自己熬的可以买现成的瓶装猪油，重点就是放冰箱里，猪油做菜真的香

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贝贝8882024-10-06 09:20:08发布于安徽

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怕吃胖了

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SS大鸟2024-10-06 09:26:22发布于湖南

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引用 @任意封禁发表的:

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猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。
一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

放冰箱啊~

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南山小钻风2024-10-06 09:28:06发布于江苏

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引用 @不装了我就是9527 发表的:

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有些年说吃多猪油对身体不好，都买调和油，现在又说调和油不好，要适当吃一些猪油

我小时候家里吃的油基本全都是猪油。

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南山小钻风2024-10-06 09:29:06发布于江苏

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引用 @任意封禁发表的:

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猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

猪油有一个致命的特点，容易“哈拉”（氧化）。
一旦氧化了，那味道一般人根本顶不住，你们回家问问家里的老人就知道了。

薅味

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leo21132024-10-06 09:29:37发布于上海

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引用 @北侠欧阳春发表的:

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麻烦吧要自己熬油

麻烦吧
要自己熬油

现在很多地方都有现成的，熬好并冷掉的猪油售卖的。

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虎扑JR15226869462024-10-06 09:34:14发布于广西

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引用 @不装了我就是9527 发表的:

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有些年说吃多猪油对身体不好，都买调和油，现在又说调和油不好，要适当吃一些猪油

说吃多猪油对身体不好的就是卖调和油的资本家

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kikigmm88662024-10-06 09:46:21发布于陕西

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引用 @有山有水有狗很凶发表的:

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我们农村人没这么多顾虑，好吃就行了。可惜至今想吃猪油还是得回老家，在城里只能靠放点肥点的猪肉出点油，不过感觉那个猪肉味道怪怪的，也不像老家的猪肉味道香。